Einführung fester Nahrung für Ihr Baby

Die Einführung fester Nahrung ist einer der aufregendsten (wenn auch chaotischsten) Meilensteine ​​im ersten Jahr Ihres Babys. Denken Sie an all die Geschmäcker und Texturen, die Ihren Kleinen erwarten – von herzhaftem Käse über saftige Mango bis hin zu cremiger Avocado. Es gibt eine ganze Welt von Geschmacksrichtungen zu entdecken und zu erforschen, und der Anfang von Feststoffen ist der erste Schritt.

Ermutigen Sie Ihr Baby, beim Probieren neuer Speisen Spaß zu haben, selbst wenn eine gute Portion davon auf seinem Lätzchen, dem Tablett oder dem Boden landet. Es ist alles Teil des großartigen Experiments, diese Geschmacksknospen auf die nächste Stufe zu heben.

Wann fangen Babys an, feste Nahrung zu sich zu nehmen?

Die meisten Babys sind zwischen dem 4. und 6. Monat bereit, mit Beikost zu beginnen (und Experten empfehlen in vielen Fällen, bis etwa 6 Monate zu warten), aber die individuelle Entwicklung Ihres Kleinen steht definitiv ganz oben auf der Liste, wenn es darum geht, ob es an der Zeit ist, auf eine abwechslungsreichere Ernährung umzusteigen oder nicht Ernährung.

Auch wenn Sie vielleicht lieber früher als später auf den Zug der Ernährung aufspringen, gibt es viele Gründe, warum es nicht klug ist, ein Baby zu früh mit fester Nahrung zu beginnen.

Erstens ist das Verdauungssystem eines sehr jungen Babys – von einer Zunge, die alle darauf platzierten Fremdstoffe ausstößt, bis hin zu einem Darm, dem noch viele Verdauungsenzyme fehlen – entwicklungsbedingt nicht bereit für feste Nahrung. Außerdem sind feste Nahrung von Anfang an nicht notwendig – Babys können ihren gesamten Nährstoffbedarf für die ersten sechs Lebensmonate allein durch Muttermilch oder Säuglingsnahrung decken.

Eine zu frühe Beikost kann auch zukünftige Essgewohnheiten untergraben (das Baby lehnt diese Löffel möglicherweise anfangs einfach ab, weil es noch nicht bereit ist, und lehnt sie später möglicherweise ab, weil es zuvor von den Eltern gedrängt wurde). Und besonders bei Säuglingen, die mit der Säuglingsnahrung gefüttert werden, kann die frühe Einführung fester Nahrung später in der Kindheit und darüber hinaus zu Fettleibigkeit führen.

Andererseits kann ein zu langes Warten – sagen wir bis 9 Monate oder später – auch zu potenziellen Fallstricken führen. Ein älteres Baby kann sich dagegen sträuben, die neuen (und herausfordernden) Tricks des Kauens und Schluckens fester Nahrung beigebracht zu bekommen, und klammert sich lieber an die altbewährten (und einfachen) Methoden des Stillens oder der Flaschenernährung. Und wie Gewohnheiten kann es an diesem Punkt schwieriger sein, Geschmäcker zu ändern. Anders als das geschmeidigere jüngere Baby ist ein älteres Baby möglicherweise nicht so offen für feste Nahrung, wenn milchige Flüssigkeiten lange Zeit den Speiseplan dominiert haben.

Einige Eltern entscheiden sich auch für einen Ansatz namens baby-led weaning, der pürierte Feststoffe zugunsten von gummierbaren Feststoffen umgeht, die in dicken, langen Stücken präsentiert werden, die jüngere Babys in ihren Fäusten halten können. Wenn Sie einen babygeführten Entwöhnungsansatz verfolgen, sollten Sie bis nach der 6-Monats-Marke warten, um feste Nahrung anzubieten; In diesem Alter ist Ihr Kind besser in der Lage, diese Art von Lebensmitteln zu halten und zu gummieren. Denken Sie nur daran, dass es ein paar Monate dauern wird, bis sie den Sprung zu Fingerfood schaffen kann (der Zangengriff entwickelt sich normalerweise um den 8. Monat herum).

Was sind Anzeichen dafür, dass mein Baby bereit für Beikost ist?

Um zu entscheiden, ob Ihr Baby für den großen Schritt in die Welt der Beikost bereit ist, achten Sie auf die folgenden Hinweise – und fragen Sie dann Ihren Arzt:

  • Ihr Baby kann seinen Kopf gut halten, wenn es zum Sitzen gestützt wird. Auch überanstrengte Babynahrung sollte bis dahin nicht angeboten werden. Klumpigere Nahrungsmittel sollten warten, bis ein Baby gut alleine sitzen kann, normalerweise nicht vor 7 Monaten.
  • Der Zungenstoßreflex ist verschwunden. Probieren Sie diesen Test aus:Legen Sie mit der Spitze eines Babylöffels oder Ihrem Finger ein kleines Stückchen mit Muttermilch oder Säuglingsnahrung verdünnter Babynahrung in den Mund Ihres Babys. Wenn die Nahrung mit dieser winzigen Zunge sofort wieder herauskommt und nach mehreren Versuchen weitergeht, ist der Schub immer noch vorhanden und das Baby ist nicht bereit zum Füttern mit dem Löffel.
  • Ihr Baby greift nach Nahrungsmitteln vom Tisch und zeigt anderweitig Interesse daran. Wenn sie dir die Gabel aus der Hand nimmt oder jeden Bissen aufmerksam und aufgeregt beobachtet, kann das ein Zeichen dafür sein, dass sie Appetit auf erwachsenere Kost hat.
  • Ihr Baby kann mit der Zunge Vor- und Zurück- sowie Auf- und Abbewegungen ausführen. Woran erkennst du das? Schau einfach genau hin.
  • Ihr Kleines kann sich weit öffnen. So kann Essen vom Löffel genommen werden.

Wie man dem Baby feste Nahrung vorstellt

Einer der ersten und besten Schritte, um einen guten Esser zu erziehen, besteht darin, selbst einen gesunden Genuss von Lebensmitteln vorzuleben. Babys, die sehen, wie Erwachsene gutes Essen essen und es genießen, sind eher daran interessiert, ihrem Beispiel zu folgen.

Noch ein paar Tipps, die Ihrem Baby helfen, feste Nahrung zu entdecken:

  • Das richtige Timing. Die "perfekte" Tageszeit, um Ihr Baby zu füttern, ist die Zeit, die für Sie beide passt. Wenn Sie stillen, können Sie feste Nahrung versuchen, wenn Ihre Milchmenge am niedrigsten ist (wahrscheinlich am späten Nachmittag oder frühen Abend). Experiment:Bieten Sie einen ersten Gang mit Säuglingsnahrung oder Muttermilch an, um den Appetit anzuregen, und bringen Sie dann die Beikost hinzu. Beginnen Sie mit einer Mahlzeit pro Tag und erhöhen Sie dann für den nächsten Monat oder so auf zwei (wahrscheinlich eine Morgen- und eine Abendmahlzeit).
  • Überwachen Sie die Stimmung des Babys. So anstrengend diese ersten Fütterungen für Sie auch sein mögen, für Ihr Kleines sind sie eine noch größere Herausforderung. Denken Sie also daran, dass ein Baby, das fröhlich und wach ist, sich eher weit öffnet für einen eingehenden Löffel, und ein Baby, das launisch oder schläfrig wird, vielleicht nur Brust (oder Flasche) will. Wenn Ihr Baby wählerisch ist, seien Sie flexibel – vielleicht möchten Sie feste Nahrung bei dieser Mahlzeit weglassen und sie beim nächsten Mal probieren.
  • Beeilen Sie sich nicht. Essen ist nie schnell, wenn es um Babys geht – Sie werden überrascht sein, wie lange es dauert, bis ein kleiner Löffel in diesen kleinen Mund (und schließlich durch die Luke) gelangt. Gönnen Sie sich und Ihrem Baby viel Zeit zum Füttern – und üben Sie auch viel. Du wirst es brauchen.
  • Sitz schön. Ein sich windendes Baby auf dem Schoß zu halten und gleichzeitig zu versuchen, eine unbekannte Substanz in einen unempfänglichen Mund zu stecken, ist ein perfektes Rezept für eine Katastrophe. Bevor Ihr Baby tatsächlich einen Biss nimmt, lassen Sie es ein paar Tage lang im Hochstuhl oder Füttersitz sitzen und die Höhe des Tabletts oder Sitzes so einstellen, dass es genau richtig passt. Und vergessen Sie nicht, wie wackelig Ihr kleiner Wurm sein kann – schließen Sie immer die Sicherheitsgurte, auch den um den Schritt. Wenn das Baby in einem solchen Stuhl oder Sitz überhaupt nicht sitzen kann, ist es wahrscheinlich eine gute Idee, feste Nahrung etwas länger zu verschieben.
  • Machen Sie sich bereit. Überspringen Sie den silbernen Löffel – ein Modell auf Silikon-, Kunststoff- oder Maisbasis mit einer kleinen, weichen Schale ist viel schonender für empfindliches Zahnfleisch. Verlassen Sie sich darauf, während des Stillens mehrere zur Hand zu haben (einen für Sie, einen für das Baby und einen Ersatz, wenn einer auf dem Boden landet), um das Unabhängigkeitsgefühl des Babys zu fördern und Machtkämpfe zu vermeiden (ja, solche passieren sogar in diesem Alter). Und während Sie sich vorbereiten, ein Wort an die Weisen:Vergessen Sie nicht, Ihrem Baby von Anfang an ein Lätzchen anzuziehen, sonst stoßen Sie später auf großen Widerstand.
  • Stellen Sie sich vor. Bevor Sie überhaupt versuchen, den Löffel zum Mund zu führen, geben Sie einen Klecks des Essens auf den Tisch oder das Tablett des Hochstuhls und geben Sie dem Baby die Möglichkeit, es zu untersuchen, zu zerdrücken, zu zerdrücken, zu reiben und vielleicht sogar zu schmecken. Auf diese Weise wird das, was Sie anbieten, nicht völlig fremd sein, wenn Sie sich mit dem Löffel nähern.
  • Beruhige dich. Für jemanden, der mit dem Konzept der Löffelfütterung – und all den neuen Texturen, die damit einhergehen – brandneu ist, können Feststoffe ein kleiner Schock sein. Machen Sie es sich also gemütlich. Beginnen Sie, indem Sie etwa einen viertel Teelöffel der Nahrung vorsichtig auf die Zungenspitze des Babys geben. Wenn das geschluckt wurde, platzieren Sie den nächsten viertel Teelöffel etwas weiter hinten. Erwarten Sie zunächst, dass fast so viel Nahrung hereinkommt, wie herausgeht. Irgendwann hat Ihr Kleines den Dreh raus, wie man mit dem Löffel füttert – und reagiert mit offenem Mund.
  • Mit Ablehnung rechnen. Sogar milde Geschmacksrichtungen können für einen brandneuen Feststoffesser erworben werden. Babys lehnen ein neues Lebensmittel möglicherweise mehrmals oder öfter ab, bevor sie sich entscheiden, es zu mögen. Drücken Sie also nicht, wenn das Baby brüskiert, was der Löffel liefert. Aber versuchen Sie es an einem anderen Tag noch einmal.
  • Laden Sie zur Nachahmung ein. Was Ihr Affenbaby sieht, wird es wahrscheinlich eher tun. Es ist ein alter Elterntrick, aber ein Goodie:Öffnen Sie sich weit und nehmen Sie einen vorgetäuschten Geschmack vom Löffel – und vergessen Sie nicht, mit den Lippen zu schmatzen und Ihren Scheinbiss begeistert zu genießen.
  • Wissen, wann genug genug ist. Zu wissen, wann es Zeit ist, mit dem Füttern aufzuhören, ist genauso wichtig wie zu wissen, wann man anfangen muss. Ein gedrehter Kopf oder ein zusammengepresster Mund sind sichere Anzeichen dafür, dass das Baby mit dieser Mahlzeit fertig ist. Ein Baby zum Essen zu zwingen, ist immer ein hoffnungsloser Fall – und kann zukünftige Essenskämpfe auslösen.
  • Machen Sie sich nicht zu viele Gedanken über die Portionen . Wenn das meiste, was Sie Ihrem Baby servieren, auf dem Boden landet oder anderweitig nicht gegessen wird, ist dies kein Grund zur Sorge, abgesehen von völlig berechtigten Sorgen, die Sie möglicherweise über die Verschwendung von Lebensmitteln haben (und Sie können dazu beitragen, Lebensmittel zu konservieren und Verschwendung zu vermeiden, indem Sie die Portionsgrößen beibehalten klein). Bei den ersten Nahrungsmittelexperimenten Ihres Babys geht es mehr um das „Experiment“ und weniger um das Essen – mit anderen Worten, mehr um das Sammeln von Erfahrungen als um das Sammeln von Nahrung. Der Großteil des Ernährungsbedarfs Ihres Kindes im ersten Lebensjahr wird noch durch Muttermilch oder Säuglingsnahrung gedeckt.

Was sind die besten ersten Lebensmittel für ein Baby?

Egal, was auf dem Speiseplan steht, wenn Sie feste Nahrung in Form von Pürees einführen (im Gegensatz zu einer babygeführten Entwöhnung), sollte die Textur der ersten Nahrung Ihres Babys super glatt sein und praktisch vom Löffel tropfen. Wenn Sie Ihre eigene Babynahrung zubereiten, sollten Sie diese abseihen, pürieren oder fein pürieren und anschließend gegebenenfalls mit Flüssigkeit verdünnen.

Wenn Ihr Baby ein erfahrener Esser wird (normalerweise etwa 7 Monate oder älter), reduzieren Sie allmählich die Flüssigkeit, die Sie hinzufügen, und verdicken Sie die Textur.

Hier sind gute erste Lebensmittel für die Löffelfütterung:

  • Müsli. Wenn Sie mit Babymüsli beginnen, wählen Sie eine mit Eisen angereicherte Einzelkorn-Vollkornsorte wie Naturreis, Vollkornhafer oder Vollkorngerste. Mischen Sie zur Zubereitung eine kleine Menge Babybrei mit Säuglingsnahrung, Muttermilch oder sogar Wasser, um eine cremige "Suppe" zu erhalten. Versüßen Sie den Geschmack nicht, indem Sie Dinge wie Bananenpüree, Apfelmus oder Saft hinzufügen – erstens, weil es am besten ist, nur eine Nahrung auf einmal einzuführen, und zweitens, weil es für Ihr Baby besser ist, einen Geschmack für Natur zu bekommen, bevor Sie das Müsli versüßen Topf.
  • Gemüse. Beginnen Sie mit milderen gelben oder orangefarbenen Optionen wie Süßkartoffeln und Karotten, bevor Sie zum grünen Team übergehen, wie Erbsen und Bohnen, die etwas stärkere Aromen haben. Wenn Ihr Baby ablehnt, was Sie ihm geben, versuchen Sie es morgen und am nächsten Tag und am übernächsten erneut. Einige Babys müssen 10 bis 15 Mal an eine neue Nahrung gewöhnt werden, bevor sie sie akzeptieren, also ist Ausdauer der Schlüssel.
  • Obst. Leckere, bekömmliche Erstlingsfrüchte sind fein zerdrückte Bananen, Baby-Apfelmus, Pfirsiche und Birnen. Beginnen Sie für etwas ganz anderes und absolut babyfreundliches mit glatter pürierter oder pürierter reifer Avocado – sie ist cremig, lecker und voller gesunder Fette.

Diese Frühaufsteherspezialitäten (Reismüsli, Apfelmus, Bananen, gelbes Gemüse) werden nach ein paar Dutzend Mahlzeiten ziemlich alt. Peppen Sie die Dinge auf (mit etwa 7 oder 8 Monaten), indem Sie Folgendes hinzufügen:

  • Hackfleisch (Huhn, Lamm, Pute oder Rind)
  • Eierpüree
  • Vollmilchjoghurt
  • Käse
  • Pasta
  • Bohnen
  • Tofu

Mit 8 Monaten können Sie anfangen, Fingerfood zu probieren, um dem Essen eine ganz andere Dimension zu verleihen.

Bereit, eine Combo-Platte zu servieren? Das ist in Ordnung, solange Sie die Lebensmittel für eine Weile getrennt halten. Ihr Ziel ist es, Ihr Baby mit dem Geschmack bestimmter Lebensmittel vertraut zu machen (und glücklich zu machen). Wenn Sie also Fleisch und Gemüse zusammen pürieren, wird es vielleicht nie die Freude an einfachen Erbsen kennenlernen. Sobald ihr der Geschmack einer Vielzahl verschiedener Geschmacksrichtungen gefällt, können Sie die Dinge gerne mischen.

Verzichten Sie immer auf Honig (der Sporen von Clostridium botulinum, enthalten kann ein Bakterium, das für Erwachsene harmlos ist, aber bei Babys infantilen Botulismus, eine schwere Krankheit, verursachen kann) und Kuhmilch, bis Ihr Baby mindestens 1 Jahr alt ist. Die meisten Ärzte geben Vollmilchjoghurt, Hüttenkäse und Hartkäse jedoch nach ungefähr 8 Monaten oder sogar früher grünes Licht.

Was sollte ich bei der Einführung von Beikost über Lebensmittelallergien wissen?

Obwohl es früher üblich war, einem Baby bestimmte Lebensmittel wie Eier, Meeresfrüchte, Nüsse und einige Milchprodukte zu verzögern, um Allergien abzuwehren, empfiehlt die AAP dies nicht mehr, da die Daten zeigen, dass das Zurückhalten bestimmter Lebensmittel das Essen nicht verhindert Allergien.

Tatsächlich sagt die AAP jetzt, dass die Einführung allergener Lebensmittel wie Erdnussbutter früher im Leben eines Kindes – zwischen 4 und 6 Monaten und sicherlich um 11 Monate – ihre Chancen, eine Nahrungsmittelallergie zu entwickeln, tatsächlich verringert. Stellen Sie nur sicher, dass Sie zuerst ein paar andere feste Nahrung (Müsli, Obst oder Gemüse) erfolgreich eingeführt haben, und stellen Sie sicher, dass Sie die Lebensmittel einzeln zu Hause einführen (nicht beispielsweise in der Kindertagesstätte).

Welches sind die Anzeichen einer Lebensmittelallergie bei Babys, auf die man achten sollte?

Während Nahrungsmittelallergien bei Babys relativ häufig sind (und einige Kinder im Alter von 5 Jahren aus ihnen herauswachsen), müssen sie ernst genommen werden. Die Reaktionen von Babys auf Nahrung können von Blähungen, Durchfall oder Schleim im Stuhl bis hin zu Erbrechen und Hautausschlägen reichen (diese treten normalerweise zusammen mit Schwellungen im Mund oder Juckreiz auf). Andere Symptome sind eine laufende Nase, tränende Augen, Keuchen, das nicht auf eine Erkältung zurückzuführen zu sein scheint, und ungewöhnliche Wachheit oder Übelkeit, Tag oder Nacht.

Wenn Sie glauben, dass Ihr Baby allergisch gegen etwas ist, das Sie ihm gefüttert haben, sprechen Sie mit Ihrem Kinderarzt, bevor Sie es erneut anbieten. Es ist besonders wichtig, dass Sie Ihren Arzt aufsuchen, wenn Ihr Baby auf fast jedes neue Lebensmittel, das Sie anbieten, zu reagieren scheint oder wenn in Ihrer Familie Allergien aufgetreten sind.

Wie verhindere ich ein Ersticken beim Einführen von Feststoffen?

So vermeiden Sie das Ersticken, wenn feste Nahrung auf dem Speiseplan steht:

  • Bleib in der Nähe. An diesem Punkt sollte das Essen ein Zuschauersport sein, bei dem Sie jeden Bissen Ihres Babys genau beobachten.
  • Fang klein an. Schneiden Sie Lebensmittel in so kleine Stücke, dass Ihr Baby sie im Ganzen schlucken kann, wenn es keine Zeit damit verbringt, sie zu kauen (begeisterte Esser schlucken sie oft herunter).
  • Werde langsam größer. Wenn sich Ihr Baby daran gewöhnt hat, weiche, feste Nahrungsstücke zu essen (und Sie sich wohler fühlen, wenn Sie ihm dabei zusehen, wie es sie erfolgreich isst), steigern Sie sich allmählich – von Hackfleisch über Hackfleisch bis hin zu kleinen Würfeln.
  • Halten Sie die Portionen in Babygröße. Legen Sie jeweils nur ein oder zwei Stücke auf den Teller oder das Tablett, damit sie nicht mehr hineinstopft, als sie verkraften kann.
  • Bleib sitzen. Nicht du, sondern Baby. Bieten Sie Ihrem Baby nur Fingerfood an, wenn es sitzt – nicht beim Krabbeln, Kreuzen oder Toben. Essen auf der Flucht ist nicht nur schlechte Manieren; es ist unsicher für den unerfahrenen Esser.

Sie sollten Ihrem Baby auch keine Nahrung geben, die sich nicht im Mund auflöst, nicht mit dem Zahnfleisch zerdrückt oder leicht in die Luftröhre gesaugt werden kann.

Vermeiden:

  • Ungekochte Rosinen
  • Ganze Erbsen (sofern sie nicht zerdrückt sind)
  • Rohes, festfleischiges Gemüse (Karotten, Paprika)
  • Rohe, festfleischige Früchte (Äpfel, unreife Birnen, Weintrauben)
  • Große Fleisch- oder Geflügelstücke
  • Popcorn
  • Nüsse
  • Klumpige Nussbutter
  • Hotdogs

Würgen vs. Würgen:Wie erkenne ich den Unterschied?

So alarmierend es scheinen mag, wenn Ihr Baby bei seiner ersten Begegnung mit irgendeiner Art von Nahrung würgt, ist seine Reaktion normal. Wenn ein Baby würgt, ist das ein Zeichen dafür, dass es entweder zu viel Nahrung aufgenommen oder sie zu weit in den Mund zurückgeschoben hat. In jedem Fall ist es der Würgereflex, der ihr hilft, das Essen ganz aus dem Weg zu räumen (und dabei normalerweise den ganzen Weg zurück auf das Lätzchen oder Tablett).

Stellen Sie sicher, dass Ihr Baby aufrecht in seinem Stuhl sitzt, bieten Sie überschaubare Portionen an und lernen Sie unbedingt den Unterschied zwischen Würgen und Würgen kennen:

  • Ein Kind, das erstickt wird verängstigt aussehen, keine Geräusche von sich geben und nicht atmen können
  • Ein Baby, das einen Würgereflex hat wird husten und Geräusche machen.
Wenn sich das alles kompliziert anhört, fassen Sie sich ein Herz:In gewisser Weise ist es einfacher, ein Baby zu füttern, als anspruchsvolle ältere Gaumen zu befriedigen. Babys erste feste Nahrung kann kalt, leicht aufgewärmt oder bei Zimmertemperatur serviert werden. Und machen Sie sich keine Gedanken über das Hinzufügen von Salz, Zucker oder anderen Gewürzen – selbst der mildeste pürierte Kürbis ist ein abenteuerlicher neuer Geschmack und eine Sensation für ein kleines Kind, das gerade erst anfängt.

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