Høj lipasemælk:årsager, virkninger og tips til at håndtere det

I DENNE ARTIKEL

Lipase er et naturligt forekommende enzym i modermælk, der hjælper med at hydrolysere mælkefedt til letfordøjelige og optagelige fedtsyrer. Årsagen til høj lipase i modermælken hos kun nogle mødre er ukendt. Udtrykt og opbevaret modermælk menes at have højere lipaseniveauer.

Høje lipaseniveauer i modermælk kan få det til at lugte og smage af og sæbeagtigt. Disse ændringer kan være årsagen til, at nogle spædbørn nægter at amme eller give flaske modermælk. Forældre kan også føle sig ængstelige over disse ændringer og bekymre sig, om den udpressede mælk er sikker for babyerne. Læs for at lære mere om årsagerne til højt lipasemælk, virkningerne af lipaseaktivitet på modermælk og måder at håndtere det på.

Årsager til høj lipase i modermælk

Der er ingen åbenlys årsag til, hvorfor modermælk kan udvikle højt lipaseindhold. Det er simpelthen sådan, at nogle mødre har overskydende lipase i deres modermælk, mens andre ikke har. Lipase er et enzym i modermælk, der letter fordøjelsen og optagelsen af ​​næringsstoffer, især fedtstoffer.

Oplagret udmalet modermælk menes at have høje lipaseniveauer, der fremskynder mælkens nedbrydning, hvilket ændrer mælkens smag og lugt (1). Selv da rapporterer nogle mødre ingen ændring i deres mælks lugt eller smag. I begge tilfælde er korrekt opbevaret modermælk sikker, og dens dårlige lugt og smag indikerer ikke, at den er uegnet til barnet. 

Påvirker høj lipasemælk babyens helbred?

Ingen klinisk dokumentation viser de kort- eller langsigtede virkninger af høj lipase modermælk på et spædbarns sundhed. Der er heller ingen kendte bivirkninger. Ændringerne i smagen og smagen af ​​opbevaret mælk sker på grund af lipolyse, som har antimikrobielle virkninger, der forhindrer mikrobiel vækst i optøet nedkølet modermælk (2).

Det kan betyde, at disse ændringer er gunstige for din baby. Faktisk viste en undersøgelse, at lipase i modermælk kunne kompensere for bugspytkirtellipasefunktioner under spædbørn, hvilket hjælper med sund vækst, især hos for tidligt fødte børn (3). Hvis du stadig ikke finder din modermælkslugt eller smag passende, skal du tjekke dine brystpumpedele, opbevaringsbeholdere og konsultere en børnelæge. Du kan også overveje at undgå stærkt lugtende fødevarer, såsom hvidløg og fisk. 

Kan du teste lipase i modermælk, derhjemme?

Selvom lipaseaktivitet i modermælk er en normal aktivitet, kan du, hvis du ønsker at bestemme det, gøre det lige derhjemme med følgende trin.

  • Udtryk noget modermælk, opbevar det i en passende beholder og frys eller køl. Du kan smage en lille mængde mælk for at bestemme dens smag og lugt, før du opbevarer den.
  • Lad beholderen stå i fryseren eller køleskabet i en til to dage.
  • Efter den angivne tid skal du kontrollere lugten og smagen. Hvis mælken lugter og smager dårligt eller sæbeagtig, er det højst sandsynligt, at din modermælk har et højt lipaseindhold.

Hvis din mælk har højt lipaseindhold, og din baby nægter at spise, kan du prøve nogle indgreb. 

Tips til at maskere lugt og smag af modermælk

Her er nogle trin til at løse din mælks lugt og smag på grund af høj lipaseaktivitet.

  1. Bemærk tidspunktet om hvornår mælken bliver sur og lugter af. At følge denne tidslinje vil hjælpe med at bestemme det omtrentlige tidspunkt, hvor din opbevarede mælk ændrer smag på grund af lipaseaktivitet. I de fleste tilfælde sker ændringen i mælkens smag efter 24 timers opbevaring. Så pump og opbevar mælk i overensstemmelse hermed for at undgå mælkespild.
  2. Prøv at skolde . Ifølge amningseksperter kan skoldning af frisk udmalet mælk før opbevaring deaktivere lipase. Skoldning af mælk involverer opvarmning af den, indtil den lige begynder at boble rundt om kanterne og ikke koge (4). Det er ikke tilrådeligt at koge mælk, da det kan ødelægge de essentielle næringsstoffer. Eksperter foreslår at opvarme modermælk i en gryde til under 82,2 °C (180°F).
  3. Bland opbevaret mælk med friskudmalet mælk eller faste stoffer. Du kan blande lagret mælk med frisk udmalet mælk for at maskere smagen, før du serverer det til barnet. Sørg dog for, at begge har samme temperatur. For ældre babyer, der indtager modermælk sammen med faste stoffer, kan du tilføje faste stoffer til modermælk. Havregryn og kornprodukter til spædbørn er nogle sikre fødevarer, som du kan tilføje til modermælken.
Abonner

Ud over disse foranstaltninger kan ændring af brystpumpens hastighed og tryk også hjælpe med at forhindre ændringer i modermælkens smag og lugt. Du kan også sikre dig, at brystpumpen og dens dele er sterile for at forhindre bakteriel kontaminering, hvilket også kan ændre modermælkens smag og smag.

Modermælk er livsvigtig for babyer. Dens smag og lugt er nogle af de faktorer, der påvirker babyens appetit. En baby kan stoppe med at fodre opbevaret modermælk på grund af disse ændringer. Men du kan være sikker på, at den sæbeagtige smag og lugt af korrekt opbevaret mælk for det meste er sikker, forudsat at årsagen er høj lipaseaktivitet og ikke noget andet. Hvis du er bekymret over den mulige årsag til mælkens sæbesmag, så tøv ikke med at tale med en amningskonsulent.