Hvad jeg ønsker, at mine børn skal vide (og elske!) om komfortmad

Fordi jeg er en mor i sundheds- og wellnessområdet, antager de fleste, at det eneste, jeg fodrer mine børn, er grønkål. Virkeligheden er, at intet kan være længere fra sandheden. Min filosofi, når det kommer til, hvad jeg fodrer mine børn med, er:"Lad et barn være et barn", men det betyder ikke tilladelse til at spise slik, pizza, hotdogs og cupcakes efter ethvert indfald.

I praksis betyder det, at jeg sørger for at give mine børn en varieret og velafrundet kost bestående af frugt, grøntsager, proteiner og bælgfrugter, samt sjove, lækre pakkede snacks og hyggemad.

Her er sagen:Jeg læser etiketter, og jeg er meget opmærksom på ingredienserne for at træffe de mest informerede beslutninger, jeg kan, uden at være en obsessiv (og irriterende) forælder, der tager alt "sjovt" fra bordet. Så du vil ikke finde mine børn, der spiser hvad som helst mac og ost i æsker; de fortærer Annie's Organic Classic Cheddar Mac &Cheese, fordi den er lavet med ægte ost og uden kunstige smagsstoffer, syntetiske farver eller konserveringsmidler. Vores familie elsker også deres Annies økologiske kyllingenudlesuppe med økologiske cheddarkaniner (som nu smager sprødere og mere oste!) og laver de perfekte sjove suppetoppere. Selvfølgelig er alle i familien en sucker for deres økologiske kaninfrugtsnacks. Disse fødevarer sparer mig tid på travle dage og giver mig ro i sindet at vide, at mine børn spiser lækker mad uden tvivlsomme ting som kunstige farver eller syntetiske konserveringsmidler.

Da jeg voksede op, mærkede min mor fødevarer "gode" og "dårlige", hvor fødevarer, der blev betragtet som gode, var alle dine standard, ikke-emballerede varer - kylling, grøntsager og frugter. Ting som pizza, mac og ost, granolabarer, frugtsnacks og lignende blev alle betragtet som dårlige. Og selvfølgelig, selvom nogle af disse varer bestemt ikke er så sunde som andre hele fødevarer i vores hus, som en mor selv nu, vil jeg gerne have, at mine børn, der vokser op, har et smartere forhold til mad - ved at vide, hvad der er i den mad, de spiser, at forstå, hvad der er nærende, og hvordan det føles at spise sunde måltider, og anerkende, hvad deres kroppe har lyst til og hvorfor. Det handler om at have disse samtaler med dem, når de vokser op og danner deres sympatier og antipatier.

Som forældre har vi så mange svære beslutninger at træffe for vores små. Det er et tungt ansvar. Men jeg føler virkelig, at mad ikke burde være en af ​​dem. Det er derfor, især efter at være blevet opdraget med et snævert syn på, hvad vi bør spise og hvad vi ikke bør, er det min personlige mission, at mine børn ikke forbinder mad med at være "god" eller "dårlig", men snarere nærende eller mindre. og lær at træffe beslutninger om, hvad de skal spise, baseret på den måde, maden får dem til at føle på.

Jeg er overbevist om, at at gå foran og uddanne dem om vigtigheden af ​​at vide, hvad der er i deres mad, og hvordan den er lavet, vil gøre dem gladere og sundere generelt.


Previous:

Next: