Det, jeg vil have mine børn til at vide (og elske!) om trøstemad

Fordi jeg er en mor i sundheds- og wellness-rummet, antager de fleste, at det eneste, jeg giver mine børn, er, ja, grønkål. Realiteten er, intet kunne være længere fra sandheden. Min filosofi, når det gælder det, jeg giver mine børn, er "Lad et barn være et barn," men det betyder ikke tilladelse til at spise slik, pizza, pølser og kager efter hvert lyst.

I praksis betyder det, at jeg sørger for at give mine børn en varieret og velbalanceret kost bestående af frugt, grøntsager, proteiner og bønner, såvel som sjove, lækre pakkede snacks og trøstemad.

Her er tinget: Jeg læser mærker, og jeg giver tæt opmærksomhed på ingredienser for at træffe de mest informerede beslutninger, jeg kan, uden at være en obsessiv (og irriterende) forælder, der tager alt "sjovt" af bordet. Så du vil ikke finde mine børn spiser bare enhver boks med mac and cheese; de sluker Annie's Organic Classic Cheddar Mac &Cheese, fordi det er lavet med ægte ost og uden nogen kunstige aromer, syntetiske farver eller konserveringsstoffer. Vores familie elsker også deres Annie's Organic Chicken Noodle Soup med Organic Cheddar Bunnies (som nu er endda knaprendere og mere ostet i smagen!) og gør den perfekte sjove suppe-topping. Og selvfølgelig er alle i familien sukkere for deres Organic Bunny Frugtsnacks. Disse fødevarer sparer mig tid på travle dage og giver mig ro til at vide, at mine børn spiser lækre fødevarer uden iffy ting som kunstige farver eller syntetiske konserveringsstoffer.

Da jeg voksede op, mærkede min mor fødevarer "gode" og "dårlige," hvor fødevarer, der blev betragtet som gode, var alle dine standard, ikke-pakkede varer – kylling, grøntsager og frugt. Ting som pizza, mac and cheese, granola-barer, frugtsnacks og lignende blev alle betragtet som dårlige. Og sure, mens nogle af disse varer sikkert ikke er så sunde som andre fuldkornsfødevarer i vort hus, som mor nu selv, vil jeg have mine børn vokser op med en smartere relation til mad – at vide, hvad der er i maden, de spiser, at forstå, hvad der er næring og hvordan det føles at spise helse mad, og at erkende, hvad deres legemer længes efter og hvorfor. Det handler om at have disse samtaler med dem, mens de vokser op og former deres foretrukne og uforetrukne.

Som forældre har vi så mange hårde beslutninger at træffe for vores små. Det er et tungt ansvar. Men jeg føler virkelig, at mad ikke skal være en af dem. Det er hvorfor, især efter at være opdraget med et smalt udsnit på, hvad vi bør spise og hvad vi ikke bør, er det min personlige mission, at mine børn ikke knytter mad til at være "godt" eller "dårligt" men snarere næærende eller mindre så og lærer at træffe beslutninger om, hvad de skal spise, baseret på, hvordan maden får dem til at føle sig.

Jeg er tryg på, at at gå foran og uddanne dem om vigtigheden af at vide, hvad der er i deres mad og hvordan den er lavet, vil gøre dem lykkeligere og sundere overordnet.

  • Hvordan Man Holder Din Sovende Baby Sikker: AAP Politik Forklaret
    Af: Rachel Y. Moon, MD, FAAP Omtrent 3.400 børn i USA dør pludseligt og uventet hvert år mens de sover, ofte på grund af pludseligt spædbarnsdødssyndrom (SIDS) eller uheldige dødsfald fra kvælning eller strangulering. I et forsøg på at reducere r
  • 16 forældre, der har nået af med Nissen på hyllen
    Åh, julen. En tid til hyggelige aftener ved pejsen. Pakke gavepapir over et fuldrodet glas rødvin, mens Dean Martin synger i baggrunden… Og at vågne op hver morgen i et koldt svæl, fordi du endnu en gang glemte at flytte den forbandede Nisse på hylle
  • 6 ting at overveje, før du ansøger om en job i dagpleje
    Da jeg var lille, elskede jeg at passe børn, der var mindre end mig, siger Angela Wolfe, ejer af Childrens Lighthouse i Little Elm, Texas, som nu er i gang med at åbne en anden lokation. Som 11-årig fortalte jeg min mor, at jeg ville have en dagplej