• Babyer
• Familiedannelse
• Børn
• Generelt forældreskab
• Nyfødte
• Teenagere
• Småbørn
• Graviditet

Dine børn vil elske disse sunde versioner af dine yndlingsbarndomsmad

Sig hvad du vil om snacks og mad, vi slukede som børn – selvom vores favoritter ikke altid var de sundeste, var de vel nogle af de bedste dele af at vokse op. Og heldigvis kan vi stadig nyde dem, takket være nogle simple, sunde justeringer. Tjek tre bedre-for-dig versioner af dine barndomsklassikere, der vil få dine børn til at blive afhængige også:

1. Krydret nacho-ost tortilla chips

Da jeg voksede op, var en fest uden en pose ostede, knaprige chips ingen fest. Oplev de dage igen – uden alle de kunstige tilsetningsstoffer – ved at lave dine egne: Du og børnene vil elske den dristige smag, og du vil især elske, at dette bruger langt bedre ingredienser (ikke at nævne, det er super nemt og billigt).

Du kan lave dine egne chips med en pakke økologiske maistortillas ved at skære stakken af tortillas i sjettele (som en pizza). For at få den krydrede nacho-ost smag, bland sammen ca. en tesked chili powder, hvidløgspulver, paprika, og cheddar-pulver fra bokset mac and cheese (vores favorit er fra Annie's, lavet af ægte økologisk ost). Pensel tortillaskiverne med olie (prøv kokos, avocado, eller olivenolie), og rør dem i krydderiblandingen for at dække. Fordel stykkerne jævnt ud på et bageplade og bag ved 200 grader Celsius indtil de er brune og knaprige, ca. 3 til 4 minutter på hver side. Du vil aldrig vende tilbage til at købe posen.

2. Klar til at serveres cremet tomat og bunny pasta suppe

Tænk tilbage på det allerførste måltid, du lagde helt alene. For mange børn var det en suppe – og ikke bare nogen suppe, men lækre tomatsuppe! Det er ingen undskyldning for, at vi i dag stadig får lyst på en skål cremet tomatsuppe. Heldigvis har Annie's genopfundet børneklassikeren i en lækre, renere opskrift. Annie's Organic Soups er definitionen af trøstemad men mere sunde på alle måder. Deres Organic Creamy Tomato &Bunny Pasta Suppe er ikke kun pakket med ½ kop grøntsager i hver portion, men den er også lavet uden nogen kunstige aromer, syntetiske farver, konserveringsstoffer eller højt fruktose sirop, og den er garanteret til at ramme prikken for både børn og forældre.

I stedet for en grilled cheese som tilbehør, hvorfor ikke lave dine egne tater tot dipper med krydret, revet squash formet til bidestørrelse og baget til knaprig perfektion? Glem ikke at toppe dine skåle af med et strø af Annie's lækre og søde Organic Cheddar Bunnies, der er endda knaprendere og mere ostet i smagen end før! Til en lækre dessert-udskiftning, vores favorit valg er Annie's Organic Berry Patch Frugtsnacks. Vær ikke overrasket, hvis din familie gør dette til en ugentlig tradition.

3. Tre-ingrediens chokolademælkssirup

Ærligt talt, som barn, var der få ting bedre end at blive serveret et fint, kolde glas chokolademælk. Men sirupperne, vi pressede i vore koppe dengang, var lastet med tilføjet sukker, GMO'er, og kunstige ingredienser. Gode nyheder: På under 10 minutters arbejde, kan du lave din egen chokolademælk "sirup" uden nogen af de dårlige ting. Alt, du har brug for, er 1 kop vand, ½ kop kakao pulver, og ½ kop højkvalitets ahornsirup.

Bland vandet og kakao pulver i en gryde over medium-høj varme, og når det koger, tilsæt ahornsirupet og sænk varmen. Rør blandingen i et par minutter, indtil sirupet er fortyndet. Bare opbevar det i køleskabet (det holder ca. en uge) og tilføj nogle teskeder til dine børns yndlings mejeri eller ikke-mejeri mælk for et rigt, super tilfredsstillende glas chokolademælk, der er lige så fantastisk, som du husker det.