37 søde og salte græskaropskrifter

Græskar er en god erstatning eller tilføjelse til ethvert af dine yndlingsmåltider. Når bladene begynder at blive røde og orange, og efterårskulden blæser ind, kan du bryde squashen og græskarret ud og prøve at lave græskardonuts eller en græskarkalkun-chili til hele familien.

Uanset om du forbereder dig til morgenmad, frokost, middag, dessert eller bare drinks, så fejr feriens start med disse gode opskrifter. Inkorporer også nogle af dem i dit Thanksgiving-måltid. Eller lav dem sammen med børn til en sjov efterårsaktivitet.

Morgenmad

1. Græskarkrydrede crepes med græskarsmør

Disse fedtfattige græskarcrepes vil give dig forkælelse uden skyldfølelse dette efterår og kan spises til morgenmad eller dessert.

2. Græskarruller

For en nem efterårs-inspireret morgenmad, test din hånd med at lave mad med disse enkle græskarruller, der er perfekte til en tag-og-gå-morgen.

3. Græskarbrød

Næsten lige så god som din bedstemors bananbrød, tager denne græskarbrødopskrift et par minutter at forberede og bør fortæres på få sekunder.

4. Græskar krydderi vafler med praline pecan sirup

Forkæl dig med denne søde efterårsmorgenmadsopskrift, der vil overraske din besøgende familie til Thanksgiving-morgenmad.

5. Græskardonuts

Forvandl ikke-græskarspisere til græskarelskere med disse lækre donuts toppet med flødeostfrosting.

6. Tranebær græskarfrø granola

Pisk denne hurtige blanding af havre og frø til en perfekt tilføjelse til din daglige servering af yoghurt eller som en lille eftermiddagssnack.

7. Græskarsalvie muffins

Hvis du er træt af overbelastningen af ​​slik til morgenmad, vil du elske disse salte græskar- og salviemuffins. Hvis du skærer ned på dit daglige sukkerindtag, er de sunde og lækre.

8. Græskar bagels

For en efterårsrundtur på en klassisk morgenmadssag, lav disse nemme græskarbagels, der passer godt sammen med et smøreost med kanel.

9. Brændt græskar quiche

Æg elskere forenes med en ristet græskar quiche dette efterår. Du kan ikke gå galt med denne opskrift, der er perfekt til førstegangskokke.

10. Græskarscones

Kom i Thanksgiving-ånden med et parti græskarscones perfekt til morgenmad eller en sød snack.

Frokost/middag

11. Græskar kalkun chili

Varm din sjæl med en stor portion græskar kalkun chili, som du og din familie kan nyde i dagevis. Tjek den vegetariske version, hvis du lever uden kød.

12. Græskar pecan halvmåne ruller

Pynt dine traditionelle Thanksgiving-tilbehør med disse græskar-pecan-halvmåneruller, der helt sikkert vil være en fanfavorit.

13. Græskarstegt salviefladbrød

Giv din pizzatrang mad med dette sunde græskar- og salviefladbrød.

14. Græskarsmør sopressata og gedeost panini

Perfekt til frokost, denne efterårssandwich med skinke og ost er alsidig og nem at sammensætte. Prøv dit yndlingsbrød eller en anden ost til din egen lækre kreation.

15. Græskar mac and cheese

Tilføj et lille græskar til dine børns yndlingsmåltid, og giv denne osteagtige squashgryde til et anderledes bud på en traditionel Thanksgiving-middag.

16. Græskarrisotto med salviestegt kylling

Hvis din yndlingsdel af efterårssæsonen er græskar, vil du elske at lave denne risotto, som din familie og venner vil fable om i de kommende år.

17. Græskar middagsruller

Sød dine middagsruller op med et lille græskar for en lækker side til din aftensmad. Tilsæt mere mel for en mindre klistret konsistens.

18. Græskargnocchi i en cremet gorgonzolasauce

Efter en tur til græskarplasteret med børnene kan du sammensætte denne elegante ret til en romantisk date-aften med din særlige person.

19. Græskarlasagne med ristet butternut squash

Læg græskar eller squash i din grøntsagslasagne, og du vil blive overrasket over, hvor velsmagende denne ret vil være.

20. Græskar blomkål wrap

Hvis du er vegetar, er denne sprøde græskar- og blomkålsindpakning en perfekt arbejdsfrokost, der vil gøre dine kolleger orange af jalousi.

21. Tortellini med græskar alfredosauce

Et interessant twist til en italiensk favorit, denne tortellini-ret har kun et strejf af græskar og muskatnød til en sjov efterårsfrokost eller middag.

Desserter

22. Gammeldags græskartærte med bourbonflødeskum

Hold fast i traditionerne med denne gammeldags græskartærte, og tilføj et lille twist med en klat bourbonflødeskum.

23. Bløde græskar-chokoladekager

Chokoladeelskere overalt vil takke dig for at lave disse bløde, chokoladeagtige græskarkager, der smager ligesom efterår.

24. Pumpkin pie brownie "cupcakes"

Denne veganske søde kombination kombinerer en fugtig brownie med en sød græskartærte og kan passere til en cupcake. Den sukkerholdige hybrid vil give dine smagsløg den lækreste overraskelse nogensinde.

25. Græskar cheesecake chokoladekopper

Forkæl dig selv med disse lækre chokoladekopper taget til næste niveau med et græskar cheesecake-fyld.

26. Græskar "cheesecake" mousse

For at få smagen af ​​en cheesecake uden sukkeroverbelastning, prøv denne lækre græskarmousse, der smager ligesom en skive cheesecake.

27. Græskartærtebid

Disse mini græskar tærter er den perfekte grab-and-go sød til børnene eller en lille forkælelse, når du holder dig væk fra en kalorieoverbelastning.

28. Græskar dump kage

Dump et par dåser græskarpuré og en æske gul kagemix i en gryde og lav den bedste bunke slik, du nogensinde har fået.

29. Græskar whoopie tærter

Bring din indre kageboss frem med denne trinvise opskrift på efterårs-whopie pie og fyld dem med noget lækker hjemmelavet kanelflødeost.

30. Græskar chai blondies

Disse let at lave græskar chai blondies vil helt sikkert få dig til at føle dig varm indeni og klar til efterårssæsonen.

31. Græskar cheesecake bider

Disse mundrette græskar cheesecake firkanter er perfekte til en feriefest eller til en sød snack efter middagen derhjemme.

32. Græskartærte mudrede venner

Dine børn vil aldrig mistænke det græskartwist, du har tilføjet til deres søde yndlingssnack, og de vil elske disse mudrede venner med efterårssmag.

33. Græskarcreme brulee med frisk ingefær og kanel

Hvis du ønsker at bringe de festlige følelser frem i din familie, så prøv denne cremede græskar-creme brulee.

Drikkevarer

34. Græskarkrydderi varm chokolade

Smid dig sammen på sofaen og lav dette vidunderlige græskarkrydderi varme chokolade, der holder dig varm på en kold efterårsaften.

35. Græskar krydderi latte

Skift din morgenrutine op med en efterårsbaseret græskar-spice latte, og du vil blive overrasket over, hvor let den er at lave - ingen barista påkrævet.

36. Græskar havregrynssmoothie

Hold dig sund i løbet af ferien med en græskar-havregrynssmoothie, der får dig til at glemme, at det faktisk er godt for dig.

37. Græskartærte martini

Til happy hour kan du ryste en græskartærte-martini og fejre alt det, du er taknemmelig for denne sæson.