18 sunde opskrifter at lave med småbørn

Er dit småbarn på en streng diæt af kyllingestrips og Cheerios? Du vil have børn til at spise sundt, men hvad gør du, når du har en grænsesætter?

Lynn Walters, direktør for Cooking with Kids, Inc., forklarer, at du kan opmuntre dine børn til at spise sundt ved at få dem involveret i processen! "Hvis børn deltar i madlavning, er de meget mere gene til at ville spise det," deler hun. "De er stolte af deres præstationer."

Desuden kan madlavning være en god måde for børn at binde bånd med deres forældre, nannies eller børnepassere. Småbørn kan starte med at rive blade af eller plukke urter før de går videre til mere avancerede færdigheder som at røre.

Hvis du har brug for nogle idéer, her er 18 sunde opskrifter, som dine småbørn kan hjælpe dig med at lave:

Morgenmad

  1. Let Blåbær-Banan-Yoghurt Smoothie
    Smoothies kan være en god måde for børn at spise frugter, grøntsager og endda protein (brug græsk yoghurt for et ekstra protein-boost). Lad dit småbarn hjælpe dig med at tilføje ingredienserne til blenderen og trykke start. Det er så simpelt.
  2. Æble-Rosiner Bagt Havregrød
    Denne morgenmad er en god on-the-go opskrift. Du kan lave den på forhånd og grabe den på vejen ud ad døren. Dine børn kan hjælpe dig med at blande og røre alle ingredienserne sammen. Du kan også tilføje sjove ansigter med frugt, som dine børn sikkert vil nyde.
  3. Fuldskorn Zucchini Chokoladechip Muffins
    Denne opskrift er også god til morgenmad på en travl morgen eller at putte i en madpakke til en snack. Lad dine børn blande ingredienserne eller endda hælde dejen i muffinformen, hvis de har stabile hænder.

Frokost

  1. Flødeost Agurk Smørrebrød
    Det er en nem opskrift til skolefrokost. Lad dem smøre flødeost på hvert stykke brød, mens du skærer agurkerne. Sæt så alt sammen, og du er færdig!
  2. Smil Ansigt Quesadillas
    Denne opskrift er sjov og nem. Dine børn kan klippe enhver type ansigt, form eller design i den øverste tortilla, og derefter lægge den nøje ned på den opvarmede tortilla og ost. Sørg for at bruge plastknive, og overvåg dem tæt! De vil helt sikkert være entusiastiske over at se deres skabelser!
  3. Kyllingestrips
    Dette er en sundere version af en klassisk børneret. Desuden vil de elske at dippe kyllingen i mel og æg, selvom det måske er lidt rodet.

Aftensmad

  1. En Pande Ostet Citron Kylling Pasta
    Dette er en lidt sundere version af den klassiske makaroni og ost. Din lille vil elske at hjælpe dig med at tilføje ingredienserne, som inkluderer en stor håndfuld ost.
  2. Pizza Suppe
    Dine børn er sikre på at synes, denne ret er en sjov vending på deres yndlingspizza. Lad dem hjælpe dig med at hakke og skære alle grøntsagerne og røre ingredienserne sammen. Sørg for at spørge dem, hvilken slags grøntsager de vil have i deres pizza suppe.
  3. Tacos
    Denne ret er nem for småbørn at samle, selvom det måske er lidt rodet for dem at spise. Lad dem vælge, hvilken slags kød, grøntsager, saucer og tilbehør de vil have i deres tacos, så de føler sig involveret.
  4. Magisk Spaghetti Squash
    Det er en sjov måltid for børn, fordi de kan se gourden forvandle for deres øjne. Dine børn kan skrabe frøene ud og pensle det med olivenolie, salt og peber. Så lad dem tilføje deres yndlingssauce eller topping til deres magiske spaghetti.

Snacks

  1. Bløde Pretzel Bogstaver og Tal
    Denne opskrift er uddannende og sjov på en hel del niveauer. Ikke kun kan dine børn hjælpe dig med at rulle dejen ud ( og få deres hænder rodet), men de kan arbejde på deres tal, bogstaver eller stavning ved at lave pretzels i forskellige former. Lad dine børn blive kreative og have sjov.
  2. Ost og Frugt Pindsvin
    Pindsvin er en af de nemmeste retter at lave, især når du ikke skal koge nogen af ingredienserne. Spørg dine børn, hvad deres yndlingsfrugter er, og lad dem stille dem op på pinden. Det kan være en god tid at lade dem prøve forskellige typer frugter og oster også.
  3. Lav Dine Egne Go-Gurts
    Hvad barn elsker ikke go-gurt? Brug en sund yoghurt (som græsk yoghurt) og noget frisk frugt for at gøre denne snack sundere end de butikskøbte. Dine børn kan hjælpe ved at blande yoghurtten eller putte den i plastikliner.
  4. Regnbue Frugt og Grøntsags Salater
    Igen, dette er en nem og sund snack. Lad dine børn udvælge deres yndlingsfrugter og grøntsager, såvel som nogle nye. Så lad dem hjælpe dig med nøje at skære frugten op og blande det i skålen.
  5. Jordbær Frugt Ruller
    Vis dit småbarn, hvordan man laver en hjemmelavet – og sund – version af denne populære snack. Små fingre vil nyde at rulle godbiterne op.

Desserter

  1. Frosne Peanut Butter Bær Iskridt
    Denne frosne snack vil hjælpe dig med at skære noget af det ekstra sukker ud af dines børns diæt. Lad dine børn hjælpe dig med at hælde juice-blandingen i formene og placere dem i fryseren. De er sikre på at nyde deres frosne godbiter.
  2. Uden-Ovn Kager
    Denne dessert er god for unge børn at lave, fordi du ikke behøver at bekymre dig om, at de brænder sig på en varm ovn eller pande. Desuden vil dine børn elske at blande og forme kagerne og spise dem med det samme!
  3. Sne Iscreme
    For alle vinterelskere, er denne opskrift virkelig sjov. Alt, du skal gøre, er at samle noget ren sne og blande det med kondenseret mælk og vanilje. Dine børn vil elske at lege i sneen og gøre den smagende godt!

Sara Parker er en redaktør og forfatter, der er lidenskabelig om det skrevne ord. Hun elsker at læse, skrive, rejse og prøve nye ting.

  • Vigtig papirarbejde for nyfødte
    Ligesom ethvert nyt virksomhed medfører at have et baby sin del papirarbejde. Her er, hvad du skal vide om registrering af din babys fødsel og tilmelding af forskellige ydelser. Fødselsregistrering En fødselsregistrering er et juridisk dokument, de
  • Træning afåndeteknikker til fødslen
    Visse åndeteknikker kan hjælpe dig med at føle dig mere afslappet under fødslen. Her er nogle teknikker, du kan øve dig i vel i tide før din termin, så du er klar, når tiden kommer. Langsom åndedræt Ånd ind gennem nesen (eller gennem munden, hvis
  • 10 forældre-podcasts, der får dig til at grine, lære og føle dig set
    I et liv, der absolut overflyder af ansvarsområder, kan lytning til en podcast føles som en undslipelse – et par øjeblikke af oplysning gennem passiv lytning. Podcast-tid er endnu bedre, hvis du kan passe den ind under en gåtur udendørs eller et bade