18 sunde opskrifter at lave med småbørn

Er dit lille barn på en streng diæt med kyllingefingre og Cheerios? Du vil gerne have, at børn spiser sundt, men hvad gør du, når du spiser kræsen?

Lynn Walters, administrerende direktør for Cooking with Kids, Inc., forklarer, at du kan opmuntre dine børn til at spise sundt ved at involvere dem i processen! "Hvis børn deltager i madlavningen, er der meget større sandsynlighed for, at de vil spise det," fortæller hun. "De er stolte af deres præstationer."

Derudover kan madlavning være en fantastisk måde for børn at knytte bånd til deres forældre, barnepige eller babysittere. Småbørn kan starte med at rive blade op eller plukke urter, før de går videre til mere avancerede færdigheder som at blande.

Hvis du har brug for nogle ideer, er her 18 sunde opskrifter, som dine småbørn kan hjælpe dig med at lave:

Morgenmad

  1. Easy Blueberry Banana Yoghurt Smoothie
    Smoothies kan være en fantastisk måde for børn at spise frugt, grøntsager og endda protein på (brug græsk yoghurt for en ekstra proteinblast). Få dit lille barn til at hjælpe dig med at tilføje ingredienserne til blenderen og tryk på start. Så enkelt er det.
  2. Æble-rosinbagt havregryn
    Denne morgenmad er en fantastisk opskrift på farten. Du kan lave den i forvejen og få fat i den på vej ud af døren. Dine børn kan hjælpe dig med at blande og røre alle ingredienserne sammen. Du kan også tilføje sjove ansigter med frugt, som dine børn helt sikkert vil nyde.
  3. Fuld hvede Zucchini Chocolate Chip Muffins
    Denne opskrift er også god til morgenmad på en travl morgen eller til at putte i madpakken til en snack. Bed dine børn om at blande ingredienserne eller hæld dejen i muffinformen, hvis de har faste hænder.

Frokost

  1. Cream Cheesy Agurksandwich
    Dette er en nem opskrift på skolefrokoster. Lad dem fordele flødeosten på hvert stykke brød, mens du skærer agurkerne. Sæt derefter alt sammen, og du er færdig!
  2. Smiley Face Quesadillas
    Denne opskrift er sjov og nem. Dine børn kan skære enhver form for ansigt, form eller design ind i den øverste tortilla og derefter forsigtigt lægge den oven på den opvarmede tortilla og ost. Sørg for at bruge plastikknive, og overvåg dem nøje! De vil helt sikkert være begejstrede for at se deres kreationer!
  3. Kyllingefingre
    Dette er et sundere bud på en klassisk børneret. Derudover vil de elske at dyppe kyllingen i mel og æg, selvom det kan være lidt rodet.

Aftensmad

  1. One Pan Cheesy Lemon Chicken Pasta
    Dette er lidt af et sundere bud på den klassiske makaroni og ost. Dit lille barn vil elske at hjælpe dig med at tilføje ingredienserne, som inkluderer en stor håndfuld ost.
  2. Pizzasuppe
    Dine børn vil helt sikkert synes, at denne ret er et sjovt twist på deres yndlingspizza. Få dem til at hjælpe dig med at hakke og skære alle grøntsagerne og rør ingredienserne sammen. Sørg for at spørge dem, hvilken slags grøntsager de kan lide i deres pizzasuppe.
  3. Tacos
    Denne ret er nem for småbørn at samle, selvom det kan være lidt rodet for dem at spise. Lad dem vælge, hvilken slags kød, grøntsager, saucer og tilbehør, de vil have i deres tacos, så de føler sig involveret.
  4. Magisk spaghetti-squash
    Dette er et sjovt måltid for børn, fordi de kan se græskar forvandle sig foran deres øjne. Dine børn kan øse frøene ud og pensle dem med olivenolie, salt og peber. Lad dem derefter tilføje deres yndlingssauce eller -topping til deres magiske spaghetti.

Snacks

  1. Bløde kringlebogstaver og tal
    Denne opskrift er lærerig og sjov på en hel masse niveauer. Ikke alene kan dine børn hjælpe dig med at rulle dejen ud (og få deres hænder rodet), men de kan arbejde på deres tal, bogstaver eller stavemåde ved at lave kringlerne i forskellige former. Lad dine børn blive kreative og have det sjovt.
  2. Ost- og frugtkabobs
    Kabobs er en af ​​de nemmeste retter at lave, især når du ikke skal tilberede nogen af ​​ingredienserne. Spørg dine børn, hvad deres yndlingsfrugter er, og få dem til at stille dem op på pinden. Dette kan også være et godt tidspunkt at få dem til at prøve forskellige typer frugt og oste.
  3. Lav dine egne go-gurts
    Hvilket barn elsker ikke go-gurt? Brug en sund yoghurt (som græsk yoghurt) og noget frisk frugt for at gøre denne snack sundere end de købte i butikken. Dine børn kan hjælpe ved at blande yoghurten eller lægge den i plastikforinger.
  4. Rainbow frugt- og grøntsalater
    Igen er dette en nem og sund snack. Lad dine børn udvælge deres yndlingsfrugter og -grøntsager samt nogle nye. Få dem derefter til at hjælpe dig med forsigtigt at skære frugten op og blande den i skålen.
  5. Strawberry Fruit Roll-ups
    Vis dit lille barn, hvordan man laver en hjemmelavet – og sund – version af denne populære snack. Små fingre vil nyde at rulle godbidderne sammen.

Desserter

  1. Fryste jordnøddesmørbærpop
    Denne frosne snack hjælper dig med at skære noget af det overskydende sukker ud af dine børns kostvaner. Lad dine børn hjælpe dig med at hælde juiceblandingen i formene og stil dem i fryseren. De vil helt sikkert nyde deres frosne godbidder.
  2. No-Bake Cookies
    Denne dessert er fantastisk til små børn at lave, fordi du ikke behøver at bekymre dig om, at de brænder sig på en varm ovn eller pande. Derudover vil dine børn elske at blande og forme småkagerne og spise dem med det samme!
  3. Sneis
    For alle vinterelskere er denne opskrift virkelig sjov. Alt du skal gøre er at samle noget ren sne og blande det med kondenseret mælk og vanilje. Dine børn vil elske at lege i sneen og få det til at smage fantastisk!

Sara Parker er en redaktør og forfatter, der brænder for det skrevne ord. Hun elsker at læse, skrive, rejse og prøve nye ting.


  • I DENNE ARTIKEL Fordele ved yoga for ammende mødre Yogastillinger for ammende mødre Tips til yogapraksis for nybagte mødre Yoga for ammende kvinder kan være yderst gavnligt, da de bruger flere timer om dagen på at holde deres nyfødte i armene. Hvi
  • Som helligdage nærmer sig, var vi nysgerrige ... får barnepige og babysittere normalt gaver til de børn, de ser på? Selvom barnepige, babysittere og andre typer omsorgspersoner teknisk set er ansatte, kommer de ofte meget tæt på de familier, de arbej
  • Af Caroline Knorr Et af forældrenes hårdeste opgaver er at tale med dine børn om svære emner. Det er svært nok at forklare, når hr. Bamse bliver spist af vaskemaskinen. Eller hvordan deres cykel blev stjålet i skolen. Det føles umuligt at sætte ord