• Babyer
• Opbygning af en familie
• børn
• General Parenting
• Nyfødte
• teenagere
• Småbørn
• Graviditet

Fødevareallergi 101:En guide til forældre og pårørende

Som forælder og tante til børn med livstruende fødevareallergi forstår jeg, hvor svært det er at holde sit barn sikkert, og hvor skræmmende det er at tage sit barn ud af huset. At uddanne dig selv og andre er nøglen til at skabe en sikker og afslappet atmosfære for dig og din familie og dine venner.

Her er nogle tips til forældre og omsorgspersoner om at håndtere fødevareallergier.

Uddan jer selv

• Stil dine allergiker spørgsmål.
• Læs bøger om dit barns specifikke allergi.
• Tilmeld dig et onlineforum eller en supportgruppe.
• Food Allergy Research and Education (FARE) og Food Allergy &Anaphylaxis Connection Team (FAACT) er begge fantastiske ressourcer, som tilbyder løbende support og kan hjælpe dig med at få besvaret spørgsmål. Din allergilæge bør også have oplysninger om lokale fora eller støttegrupper.
• Lav en sikkerhedsplan.

Planlæg forud for besøg i venners eller slægtninges hjem

• Forklar alvoren af ​​dit barns fødevareallergi.
• Fortæl dem om dine behov.
• Det er OK at bede dem om at støvsuge, feje eller foretage anden nødvendig rengøring af sikkerhedshensyn.
• Lad dem vide, om den allergiske mad kan holdes ude i det fri.
• Fortæl dem, hvad der er OK at servere, eller tilbyde at medbringe din egen mad.

Stil spørgsmål, før du spiser ude

Mange forældre med fødevareallergiske børn går aldrig ud at spise. Hvis du vælger at gøre det, er her nogle tips til at øge sandsynligheden for at holde dit barn sikkert på en restaurant.

• Stil så mange spørgsmål til personalet, som du har brug for for at føle dig tryg.
  • Hvis de ikke føler sig trygge ved at svare, så lad være med at spise der.
  • Hvis de fortæller dig, at intet er sikkert, vil de ikke have ansvaret. Spis ikke der.
• Tal med kokken.
  • Mange restaurantkokke vil imødekomme en fødevareallergi ved at sørge for, at en pande er ren eller endda tilberede mad i folie.
• Besøg børnevenlige steder,  som Disney World, hvor de er følsomme over for fødevareallergiproblemer og vil gøre, hvad de kan for at imødekomme dit barn.
• Medbring dit barns mad, så du kan spise i restauranten.
  • Ring til restauranten, før du gør dette.
• Kend dit barns følsomhed, især for en indendørs restaurant. Nogle børn er følsomme over for aromaer eller 'luftbåren' mad.

Hold udendørs leg sikker

• Vær opmærksom på mulig mad på udstyr og omkring legeområdet.
• Børn spiser overalt på legepladsen, også mens de er på udstyret (især gyngerne). Jordnøddesmør, jordnøddeskaller, ostesnacks, småkager og mange andre snacks er ofte på jorden og endda på udstyret.
• Medbring antibakterielle servietter og tør udstyr og hænder frit af, især hvis dit barn er ungt og stadig putter hænderne i munden eller spiser fra jorden.
• Gå på grunden og led efter madrester og indpakninger, før du lader dit lille barn lege.
• Vær ikke genert – det er bedre at blive set som en neurotisk forælder end at få dit barn til at blive syg på grund af en utilsigtet indtagelse af mad.

Øv sikker indendørs leg

• Indendørs områder, hvor mad ikke er tilladt, er altid sikrest. Stol dog ikke på dette, da mange forældre ikke forstår, at dette gælder for snacks.
• Vær ikke bange for at minde besøgende om anlæggets politik som et sikkert sted for fødevareallergiske børn.
• Mindre legetøj findes ofte indendørs. Husk at tørre alt legetøj af, som små børn nemt kan putte i munden.

Plan for sikkerhed på børneinstitutioner og skole

• Sørg for, at anlægget er villig til at imødekomme dit barns behov.
• Spørg, om de har andre fødevareallergiske børn, og hvordan de opfylder deres behov.
• Forbered anlægget.
• Brug FARE Classroom Toolkit til at forberede lærere og børn.
• Giv en liste eller artikler om, hvordan du gør dit barns miljø sikkert.
• Anmod om, at børnene vasker eller tørrer hænder ved ankomst og efter at have spist. Du ønsker måske at levere servietter til klasseværelset.
• Giv omsorgspersonen/læreren en medicinpakke for nem tilgængelighed, eller få dit barn til at bære en hoftepose med medicin til enhver tid.
• Træn plejepersonalet, hvordan og hvornår man skal administrere en EpiPen eller give Benadryl.
• Sørg for, at du instruerer omsorgspersonen meget tydeligt om, hvordan man genkender en allergisk reaktion, hvad man skal gøre, hvis dit barn får en reaktion, og hvad man skal gøre bagefter. Efterlad en skriftlig kopi af disse oplysninger, hvis plejepersonalet glemmer det.
• Inkluder instruktioner og nødkontaktoplysninger i medicinpakken og giv kopier til flere andre personer, der normalt er tilgængelige på skolen.

Lær medicinpolitikkerne i skolen

• De fleste skoler har medicinpolitikker. Hvis dit barn har livstruende allergier, skal du kontakte skolens sygeplejerske for at diskutere medicinprotokol og underskrive tilladelsesformularer. Din læge skal udskrive recepter, som du kan udfylde for at forlade skolens sygeplejerske.
• Mange skoler vil nu kun opbevare og administrere receptpligtig medicin, der er i æsken fra apoteket med de korrekte etiketter stadig påsat.
• Nogle sygeforsikringsordninger med lægemiddeldækning dækker ikke duplikerede recepter – én til hjemmet og én til skolen. Hvis dette er et problem, skal du ringe til dit lægemiddeldækningsprogram eller 800-nummeret på dit forsikringskort og forklare problemet. De kan dække den ekstra recept, så længe de modtager et brev eller opkald fra din læge for at bekræfte behovet for det.
• Sørg endelig for at tjekke med skolen, om det er i orden, at dit barn har medicin med sig (eller endda at transportere det til skole for at bringe det til sygeplejersken). De fleste skoler har en sikkerhedspolitik for at beskytte eleverne (og skolen), så sørg for at tjekke på forhånd. Du vil ikke have dit barn i problemer ved et uheld blot ved at have en inhalator i sin rygsæk eller ved at medbringe medicin til skolesygeplejersken uden en note.

Lær din skoles cafeteria og frokoster at kende

• Hvis skolen serverer frokost, så sørg for at diskutere menuen i detaljer med kokken eller repræsentant fra skolens madservice. Sørg for, at dit barn er i sikkerhed, uanset om de køber eller medbringer deres frokost i skole (i nogle tilfælde vil du have, at dit barn hele tiden medbringer deres egen frokost).
• Sørg for, at dit barn kan sidde væk fra mulige fødevareallergener.
• Mange skoler har nu særlige "allergiborde" under frokosten til elever med livstruende fødevareallergier. Dette er ved at blive så almindeligt, at mange studerende ikke har noget imod det, men det kan få børn til at føle sig "anderledes". Hvis dit barn har brug for at sidde sammen med andre børn, der skal være meget forsigtige med deres mad, så sørg for, at de kender til det på forhånd og er klar til at diskutere det.
• Flere og flere skoler forbyder mad (eller visse fødevarer, såsom nødder) fra fester eller festligheder, der finder sted i løbet af skoledagen. Tal med dit barns lærer om andre begivenheder såsom en klassemorgenmad eller studietur. Skolemadsregler gælder muligvis ikke i disse tilfælde, og du vil gerne forudse dit barns behov for disse begivenheder.
• Husk, at dit barns skolesygeplejerske, vejleder, lærer og andet skolepersonale kan hjælpe dig med at finde ud af, hvordan du holder dit barn sikkert i skolen. Hvis du har et spørgsmål, så stil det. De kan ikke vide omfanget af din bekymring eller dit barns særlige allergier, medmindre du fortæller dem det.

Et par bemærkninger til babysitter, barnepige eller andre omsorgspersoner

• Uddan dig selv ved at besøge FARE-webstedet.
• Stil forælderen spørgsmål. Vær ikke genert. De vil sætte pris på din forsigtighed og interesse i at beskytte deres barn.
• Vid, hvad du skal gøre, hvis der er utilsigtet indtagelse af allergiske fødevarer.
• Vid, hvad du skal gøre, hvis barnet ser ud til at have en madreaktion.
• Vid, hvordan og hvornår du skal administrere medicin til barnet.
  • Hvis du kan blive bedt om at bruge en EpiPen og føler dig usikker på det, så bed forældrene om at demonstrere, hvad de skal gøre, og vise dig, hvor meget kraft du skal bruge, og hvor præcist du skal administrere medicinen på barnet.
• Vid, hvad du skal gøre efter at have givet medicin.
• Sørg for, at du ALTID har medicinen tilgængelig for dig.
• Spørg altid forælderen om medicindosering og barnets medicinpose. Dette omfatter normalt EpiPens og Benadryl.
• Efterlad aldrig en EpiPen i bilen eller udenfor i kulden. Hvis det er meget koldt ude, skal du placere EpiPen i din jakkelomme for at sikre dig, at medicinen skubbes korrekt ud, hvis det er nødvendigt.
• Hav altid forældrenes kontaktoplysninger let tilgængelige.
• Fødevareallergi er alvorlig. Behandl dem på denne måde.
• Børn kan reagere ved at spise, være i nærheden, lugte eller røre ved den mad, de er allergiske over for.
• Tag ekstra forholdsregler, når du går ud af de trygge omgivelser i barnets hjem/skole.
• Vid, hvad der er sikkert for barnet at spise.
• Giv ikke barnet noget uden at spørge forældrene, om det er i orden.
• Selvom en fødevare kan virke som om den er ok, er det muligt, at maden er blevet behandlet på samme udstyr som allergifødevaren, og det kan forårsage en reaktion hos nogle børn.
• Før du plejer et fødevareallergisk spædbarn, skal du børste dine tænder og vaske dine hænder, da spædbørn kan stikke hænderne i munden eller hænderne i munden.
• Medbring eller spis ikke mad i huset eller omkring barnet uden at spørge forældrene, om det er tilladt og sikkert.