En vitamin om dagen: Har dit barn brug for tilskud?

Har du nogensinde kigget fortvivlet på det, der går urørt på dit småbarns tallerken, eller overvejet det, der aldrig kommer deroppe i første omgang, og ønske, du kunne købe dig et næringssikkerhedsnet til side af en god bog om madafkampen? Hvis ja, er du ikke alene.

Det er estimeret, at lidt over halvdelen af alle førskolebørn får multivitaminer. Vi er ret sikre på, at det er en god del mere end dem, der serveres broccoli en given dag. Og vi er ret sikre på, at vi kan relatere til årsagerne. Når det bliver hårdt, er det ofte en hel del nemmere at gribe en hurtig fix i en flaske Flintstones-vitaminer og glem kampen. Det faktum, at der er så mange forældre, der gør netop det, er ikke så meget en madafkamp, per se, men et afslag på de forældre-følelser, så mange deler, at det, vi fodrer vores børn med, er næringssmæssigt utilstrækkeligt. Mens vi helt kan forstå sentimentet, tvinger det os til at adressere det fundamentale spørgsmål: Hvilken rolle skal multivitaminer spille i din barns kost, og er det dig eller dit barn, der har mest fordel af dem?

Hvem har brug for dem, i hvert fald?

Vi siger det lige ud, hvad de fleste næringseksperter har sagt hele tiden: De fleste børn har ikke behov for vitamin-tillæg i det hele taget! Ja, vi er klar over, at den perfekte, grøntsagselske, samarbejdende spiser, vi alle længes efter, ikke findes. Men selv med hensyn til alle madafkampe, er der dog meget få tilfælde, hvor en barns kost sandsynligvis vil efterlade ham virkelig defekt.

Hvis du har brug for yderligere overbevisning, foreslår vi, at du overvejer følgende fakta:

  • Mængden, dit barn skal spise for at få nok vitaminer og mineraler fra sin mad alene, er sandsynligvis meget mindre, end du tror. Selvom for de mest kræsne spidere, tager det ikke mere end et meget få valg fra hver af de grundlæggende fødevarer, for at børn får deres anbefalede daglige dosis.
  • Mange vitaminer kan opbevares i kroppen. Det betyder, at dit barn ikke skal spise hver eneste hver eneste dag – giver dig mulighed for at sprede dine indsatser for at opnå en balanceret kost ud over en uge eller to uden at sprede vitaminerne for tyndt.
  • Ironisk nok er forældre, der mest sandsynligt giver multivitaminer, også dem, der mest sandsynligt fodrer deres børn med sunde kost i første omgang.
  • Vitaminer kan findes i nogle usandsynlige kilder. Calcium behøver ikke kun at komme fra køer, da det findes i både tillæg og mange ikke-mejeriprodukter, der strækker sig fra laks, tofu, spinat og sardiner til rabarber, bagte bønner, bok choy og mandler – indrømmet ikke alle er et let salg ved middagsbordet, men mindst har du masser at vælge imellem!
  • Og til sidst er mange fødevarer i dag berigede. Det betyder, at selvom dit barn foretrækker fødevarer, der ikke naturligt kommer lastet med alle de nødvendige næringstoffer, er al håb ikke tabt; det er helt muligt, at fødevareproducenter har tilføjet dem for dig. Klassiske eksempler inkluderer vitamin D-berigelse af mælk, margarine og pudding, og calcium i børnevenlige fødevarer som appelsinjuice, morgenmadscerealer, brød, og til og med Eggo-vafler.

Previous:

Next: