• Babyer
• Familiedannelse
• Børn
• Generelt forældreskab
• Nyfødte
• Teenagere
• Småbørn
• Graviditet

6 sundhedsmæssige fordele ved hvidløg til babyer

"En nikkel vil få dig på metroen, men hvidløg vil give dig en plads." – Ukendt.

Hvidløg er en skarp smagende køkkeningrediens, der tilføjer smag og aroma til maden. Selvom det anses for sikkert for voksne, spekulerer nogle forældre på, om hvidløg til babyer er et sikkert valg. At vide dette vil hjælpe dig med at introducere det til din babys kost i den rigtige alder og på alderssvarende måder.

Det er interessant at vide, at smagen af ​​hvidløg ser ud til at appellere til babyer, før de begynder at indtage faste stoffer. Forskning viser, at babyer ammer bedre, når deres mødre har indtaget hvidløg . Yderligere besidder hvidløg adskillige medicinske egenskaber, der kan gavne deres helbred.

Læs videre for at lære, hvornår babyer kan spise hvidløg, dets mulige sundhedsmæssige fordele og nogle velsmagende hvidløgsopskrifter, du kan lave til din baby.

Hvornår kan babyer få hvidløg?

Du kan begynde at give hvidløg til babyer fra seks til otte måneders alderen. Nogle babyer kan dog have svært ved at fordøje eller udvikle allergi. Hvidløg skal også være friske og gives i begrænsede mængder.

Reaktionen på hvidløg kan vise sig i form af kramper, hævelse, opkastning eller diarré. Besøg en børnelæge, hvis du observerer nogen af ​​disse symptomer. Søg læge med det samme, hvis din baby har vejrtrækningsbesvær eller alvorlige reaktioner.

Hvidløgs ernæringsmæssige værdi

Hvidløg er en god kilde til vitamin B6, mangan, selen, kalium og jern. Det er også kendt for at have antibakterielle, svampedræbende og anti-protozoale virkninger, som kan hjælpe med at beskytte barnet mod infektioner.

Kilde: ndb.nal.usda.gov

Hvidløgs sundhedsmæssige fordele til babyer

Her er nogle måder, hvorpå hvidløg kan være gavnligt for din baby.

1. Her er nogle måder, hvorpå hvidløg kan være gavnligt for din baby.

Hvidløgets antibakterielle og antivirale egenskaber beskytter din baby mod forkølelse. Hvidløgssuppe kan reducere sværhedsgraden af ​​forkølelse. De flygtige olier i hvidløg hjælper med at åbne luftvejene og lindre tilstanden.

2. Antimikrobielle egenskaber regulerer infektioner

Fytokemikalier i hvidløg kan være effektive til at dræbe bakterier i tyktarmen og tyndtarmen. Hvidløg er dog uskadelige for de probiotiske mikrober, der findes i babyens fordøjelsessystem.

De antimikrobielle egenskaber hjælper også med at hele sår hurtigt. Du kan blande den friske saft af fed hvidløg i frugt- eller grøntsagsjuice og fodre sammenkogten til din baby.

3. Dræber skadelige indvoldsorm hos babyer

Når indvoldsorm som bændelorm kommer ind i barnets krop i form af æg, sætter de sig i tarmene og lever af næringsstofferne, hvilket i sidste ende fører til infektioner og lidelser. Hvidløg kan fungere som et effektivt anthelmintisk lægemiddel til at dræbe indvoldsormene.

4. Anti-inflammatorisk effekt understøtter immunsystemet

Hvidløg stimulerer celletyper såsom makrofager, lymfocytter, naturlige dræberceller (NK), dendritiske celler og eosinofiler og opbygger dermed din babys immunsystem. Det regulerer også cytokinsekretion, hvilket kan hjælpe med behandling eller forebyggelse af fedme, metabolisk syndrom, efterhånden som barnet vokser.

Når vi siger, at hvidløg er godt for din baby, mener vi en begrænset mængde af det. Giv ham den rigtige mængde for at nyde fordelene ved denne mad.

Hvor meget hvidløg er sikkert for babyer?

Server i første omgang et fed hvidløg om dagen. Behandl hvidløg som en ny fødevare og følg en 3-5 dages venteregel for at udelukke enhver allergisk reaktion. Hvis de ikke viser nogen reaktioner, kan du gradvist øge mængden, men husk at en baby ikke kan spise hvidløg, som en voksen gør.

Hvordan vælges, opbevares og bruges hvidløg?

Brug frisk hvidløg i stedet for pasta eller pulver. Vælg den, der er saftig og hvid. Pil skindet af, hak eller knus og tilføj det til kosten. At hakke eller knuse hjælper med at udskille OSC'er.

Hold presset hvidløg til side i 10 minutter før tilberedning. Dette ville give OSC'er mulighed for at udvikle sig fuldstændigt.

Server hvidløgssuppe til din lille ved at tilføje en knivspids sukker for at camouflere den stærke smag. Opbevar hvidløg på et varmt, tørt sted.

Giv ikke et helt nelliker til din lille, da det er svært at tygge og kan udgøre en kvælningsfare. Tilføj det i stedet til de forskellige opskrifter, du laver til dem, ved at skære eller knuse det fint.

Hvidløgsopskrifter til babyer

Her er nogle enkle opskrifter, der indeholder hvidløg:

1. Kylling-hvidløgssuppe

Forberedelsestid: 40 minutter

Du skal bruge:

• 50 g udbenet kylling

• 1/2 tsk ingefær (revet)

• 3-4 hvidløg (hakket)

• 5 kopper vand

• 1 lille løg (finhakket)

• Peber

• Salt

Sådan:

1. Overfør alle ingredienserne til en trykkoger og kog ved svagt blus i 10 minutter og lavt blus i 15 minutter.

2. Si bouillonen efter afkøling og server den varm.

2. Tomat rasam (indisk opskrift)

Forberedelsestid: 40 minutter

Du skal bruge:

• 3 tomater

• 2 fed hvidløg (hakket)

• 2-3 sorte peberkorn

• 1 kop vand

• 1/2 tsk spidskommen frø

• salt efter smag

• 1/2 tsk olie

Sådan:

1. Opvarm olie, tilsæt spidskommen, hvidløg og peberkorn. Sauter.

2. Tilsæt vand og tomater. Kog i 10 minutter. Fjern blusset og lad det køle af.

3. Mas godt. For at fjerne tomatskallen, si blandingen.

5. Tilsæt den sauterede blanding.
6. Fod den som suppe eller server med mosede ris.

3. Hvidløgsbrød (10 måneder)

Forberedelsestid: 15 minutter

Du skal bruge:

• 1 fed hvidløg

• 1 ciabatta (italiensk hvidt brød)

• 50 g blødgjort smør

• 1 tsk frisk persille (hakket)

Sådan:

1. Tilsæt smør, persille og knust fed hvidløg i en skål og bland godt.

2. Fordel blandingen som et tyndt lag på begge sider af brødet.

3. Bag brødet i en forvarmet ovn ved 200 grader C/gasmærke 6 i fem til 10 minutter.

4. Bag begge sider, indtil de er brune.

Forældre er glade for at introducere hvidløg til babyer på grund af dets mange sundhedsmæssige fordele. Selvom det er sikkert, skal du passe på, når du introducerer det og vælge den rigtige alder. Tjek først med din børnelæge, om din baby kunne begynde at indtage hvidløg. Indfør derefter frisk hvidløg i minimale mængder og følg tre-dages ventereglen. Vær på vagt over for eventuelle bivirkninger, og rapporter dem til din læge. Hvis du ikke er sikker på, hvordan du introducerer dette krydderi, er vi sikre på, at vores velsmagende hvidløgsopskrifter til babyer vil være nyttige.