Linse- og grøntsagspuré

En linse- og grøntsagsmos til din baby indeholder vigtige vitaminer og mineraler samt næringsstoffer som protein.

Følg denne opskrift på linse- og grøntsagspuré. Fuld af essentielle vitaminer og mineraler samt næringsstoffer som protein.

Ingredienser:

  • 1 spsk vegetabilsk olie
  • 2 oz hakket løg eller porre
  • 4 oz gulerødder, skrællet og hakket
  • 1/2 oz selleri, hakket
  • 2 oz delte røde linser
  • 8 oz sød kartoffel, skrællet og hakket
  • 7 fl oz passata
  • 2 oz moden cheddarost, revet

Rutevejledning:

  1. Opvarm vegetabilsk olie og svits løg, gulerødder og selleri i 5 minutter.
  2. Skyl linserne og kom dem i gryden.
  3. Tilsæt den søde kartoffel og sauter i 1 minut.
  4. Hæld passattaen og 1 spsk vand i. Dæk til og kog i ca. 30 minutter.
  5. Tag fra varmen og rør osten i, indtil den er smeltet.
  6. Puré med en stavblender.

Annabel Karmel Recipes (c) Ground Up Media Limited 2008

Afskrift:

Dette er en af ​​mine yndlingspuréer fra min bog, The Complete Baby and Toddler Meal Planner. Mine tre børn elskede alle at spise dette, da de var babyer.

  1. Opvarm vegetabilsk olie og svits løg, gulerødder og selleri i fem minutter .

  2. Skyl linserne og kom dem i gryden.

  3. Tilsæt den søde kartoffel og svits i et minut.

  4. Hæld passataen og 1 spsk vand i.

  5. Dæk til og kog i ca. 30 minutter.

  6. Tag fra varmen og rør osten i, indtil den er smeltet.

  7. Purér med en stavblender.

Dette er en af ​​mine mest populære babypuréer. Dette er en rig kilde til protein, jern og calcium.


Previous:

Next: