Frugt-islollier

Server dine børn næringsrig frisk frugt med disse lækre is-pinde.

Ingredienser:

  • 1 kop jordbær
  • 4 1/2 spsk flydende honning
  • 3 store modne ferskener eller nektariner, skålet, stenet og skivet
  • 5 store modne kiwi, skålet og skivet

Fremgangsmåde:

  1. Mos jordbærne med en håndblender.
  2. Si moset for at fjerne kerner.
  3. Rør 1 1/2 spsk honning i moset.
  4. Hæld jordbærmoset i hver is-pindsform, indtil hver form er en tredjedel fuld.
  5. Frys indtil fast, hvilket tager ca. 1 1/2 time.
  6. Gentag processen med ferskenerne og 1 1/2 spsk honning, derefter kiwi-frugterne med resten af honningen.

Annabel Karmel Opskrifter (c) Ground Up Media Limited 2008

Opskrift:

Hvilket barn kan modstå en is-pind? Så hvorfor ikke lave dem af frisk frugt? Disse trafikklys-is-pinde er lavet af friske jordbær, ferskener og kiwi.

  1. Mos jordbærne med en håndblender.
  2. Si moset for at fjerne kerner.
  3. Rør 1 ½ spsk honning i jordbærene.
  4. Hæld så jordbærmoset i hver is-pindsform, indtil hver form er ⅓ fuld.
  5. Frys indtil fast, hvilket tager ca. 1 ½ time.
  6. Gentag processen med ferskenerne og 1 ½ spsk honning.
  7. Så kiwi-frugterne, med resten af honningen.

Farverige, sjove, og en fantastisk måde at give frisk frugt.