Ghee til babyer:Hvornår skal man introducere, sundhedsmæssige fordele og forholdsregler
Ghee refererer til klaret smør opnået fra ko, bøffel eller blandet mælk. Mælkeproduktet er velkendt for dets kulinariske og medicinske anvendelser, men yderligere forskning er påkrævet for at fastslå fordelene ved ghee til babyer. Ghee indeholder hovedsageligt mælkefedt, lave mængder af fedtopløselige vitaminer og nogle få mineraler.
Fortsæt med at læse dette indlæg for at vide mere om at inkludere ghee i din babys kost, hvornår det skal introduceres, dets ernæringsmæssige værdi og forholdsregler at tage.
Hvornår kan du introducere Ghee til din babys kost?
Babyer kan begynde at indtage ghee fra de er seks måneder gamle. Faktisk er det et af de almindelige diætfedtstoffer, der tilsættes babymad i nogle lande. Ghee er tilgængelig i forskellige typer som ko-ghee, buffalo-ghee og blandet mælke-ghee. Cow ghee anses for at være ideel til brug til babyer.
Hvis din baby har mælkeallergi eller laktoseintolerance, skal du konsultere en læge, før du introducerer ghee.
Hvor meget Ghee kan du give til babyer?
Der er ingen fast grænse for ghee-indtag for babyer. Generelt kan babyer under 12 måneder indtage en teskefuld ghee hver dag. Denne mængde kan derefter gradvist øges til to teskefulde til en spiseskefuld om dagen. Husk dog, at det ikke er vigtigt at starte babyer på en bestemt mængde fedt, da de får det fra modermælk og fedt, der går i andre madlavningsmetoder.
Du kan konsultere din babys børnelæge eller en pædiatrisk diætist for at bestemme den sikre grænse for ghee for din babys alder.
Næringsværdien af Ghee
Ghee er et vandfrit mælkeprodukt, der indeholder 99,8 % mælkefedt. En spiseskefuld ghee giver din baby følgende næringsstoffer på daglig basis.
| Navn | Beløb | RDA |
|---|---|---|
| Energi | 112Kcal | – |
| Total lipid (fedt) | 12,7 g | |
| Calcium, Ca | 0,512 mg | 270 mg (7-12 måneder) |
| Fosfor, P | 0,384mg | 275 mg (7-12 måneder) |
| Kalium, K | 0,64mg | 700 mg (7-12 måneder) |
| Natrium, Na | 0,256 mg | 200 mg (7-12 måneder) |
| Kolin, i alt | 2,85 mg | 150 mg (7-12 måneder) |
| A-vitamin, RAE | 108 µg | 375RE |
| K-vitamin (phylloquinon) | 1,1µg | 10µg |
| Fedtsyrer, totalt mættede | 7,93 g | – |
| Fedtsyrer, totalt enkeltumættede | 3,68 g | – |
| Fedtsyrer, totalt flerumættede | 0,473 g | – |
| Kolesterol | 32,8 mg | – |
Kilder:U.S.A. Department of Agriculture og World Health Organization
Sundhedsmæssige fordele ved Ghee til babyer
Nedenfor er en liste over nogle potentielle fordele, som din baby kan høste ved regelmæssig indtagelse af ghee.
- Let at fordøje: Tilberedningen af ghee reducerer mælkens indhold af laktose og kasein. Det kan gøre ghee lettere at fordøje for babyer med laktoseintolerance.
- Kondenseret energikilde: En spiseskefuld ghee giver 112 Kcal energi. Dette gør ghee til en god energikilde til babyer i vækst.
- Sund vægtøgning: Når det indtages i kontrollerede mængder regelmæssigt, kan ghee hjælpe med en sund vægtøgning. Ghee indeholder konjugeret linolsyre (CLA), som findes i mælk og kødprodukter. Undersøgelser har vist, at CLA kan reducere fedtmassen og forbedre knoglemassen. Denne egenskab kan muligvis fremme sund vægtøgning hos babyer.
- Næringstæt: Når det indtages med en afbalanceret kost, kan ghee give betydelige mængder af fedtopløselige vitaminer, såsom vitaminer A, D, E og K. Det giver også vitale bioaktive forbindelser såsom CLA, SCFA'er og MCFA'er, dvs. kortkædede og mellemkædede fedtsyrer.
- Knoglesundhed: Konjugeret linolsyre (CLA) fundet i ghee kan hjælpe med at forbedre knoglemassen. Ghee er også en kilde til D-vitamin og calcium, som er afgørende for at opretholde sunde knogler.
- Fordøjelsessundhed: Ghee øger tilgængeligheden af MCFA'er (mellemkædede fedtsyrer), der anses for at være støttende til at opretholde fordøjelsessundheden. Tilføjelse af en teskefuld ghee i din babys kost kan hjælpe med en sund udvikling af fordøjelsessystemet.
- Immunitet: Cow ghee er kendt for at have immunmodulerende egenskaber. Disse egenskaber tilskrives tilstedeværelsen af en type lipider kaldet sphingolipider. Disse spiller en positiv rolle i at understøtte immuniteten ved at hjælpe modningen af tarmen.
- Kognitiv udvikling: Cow ghee indeholder DHA, cholin og sphingolipider, der spiller en vigtig rolle i hjernens og kognitive udvikling.
- Antimikrobiel effekt: I alternativ medicin bruges ko-ghee til behandling af forskellige lidelser. Dette skyldes tilstedeværelsen af fosfolipider, som ved fordøjelse udviser antimikrobielle egenskaber.
- Eksem: I Ayurveda menes oral indtagelse af ghee at hjælpe med at håndtere hudsygdomme som eksem. Kontakt en børnelæge, før du bruger ghee til at behandle din babys eksem.
Indtagelse af ghee kan være gavnligt, men det har også sin del af potentielle sundhedsrisici.
Mulige bivirkninger af ghee for babyer
Når det indtages i moderate mængder, skaber ghee sjældent nogen sundhedsproblemer. Nedenfor er nogle mulige bivirkninger af overdreven indtagelse af ghee.
- Øget vægt: Regelmæssigt overforbrug af ghee kan få en baby til at få overskydende kalorier på, hvilket kan føre til vægtøgning. I det lange løb kan det øge risikoen for fedme blandt børn.
- Fordøjelsesbesvær og tab af appetit: Overforbrug af ghee er forbundet med fordøjelsesbesvær og tab af appetit, da det kan holde maven fuld i længere tid.
Overholdelse af forholdsregler, mens du serverer ghee til din baby, kan hjælpe med at undgå eventuelle negative virkninger.
Forholdsregler, når du giver ghee til babyer
Følgende foranstaltninger kan hjælpe med sikker indtagelse af ghee for babyen.
- Foretrækker hjemmelavet ghee. Hvis det ikke er muligt for dig at tilberede ghee derhjemme, så køb frisk økologisk ghee.
- Fod kun ghee i moderate mængder.
- Hvis din baby viser tegn på intolerance, skal du stoppe med at give ghee.
- Hvis din baby regelmæssigt oplever fordøjelsesbesvær, så stop med at give ghee og observer i et par dage.
- Undgå at bruge ghee, hvis din baby har gulsot, hepatitis eller en anden leversygdom.
- I henhold til Ayurveda skal du undgå at bruge ghee under forkølelse og hoste.
Husk, ghee kan være gavnligt, når det gøres til en del af babyens afbalancerede kost.
Måder at inkludere ghee i din babys kost
Ghee er en alsidig fødevare og kan bruges på forskellige måder. Nedenfor er nogle forslag, som du kan overveje, når du inkluderer det i babyens kost.
- Dryp et par dråber på dal eller sambar eller suppe og giv det til din baby. Du kan også tilføje ghee til forskellige babymad.
- Begynd gradvist at tilføje ghee til din babys grøntsagspuré, khichdi, eller brug den til at smøre en brødskive.
- Ghee kan bruges som madlavningsmedium på grund af dets høje rygepunkt. Kog dine daglige grøntsager og korn i en teskefuld ghee og lad din baby nyde fordelene.
Ghee til babyer er et sundhedsfremmende fedtstof i kosten. Det regelmæssige forbrug af ghee i moderate mængder kan støtte din babys vækst og udvikling. Desuden har det lovende effekter på det overordnede helbred og velvære i det lange løb. Imidlertid kan overdreven forbrug føre til sundhedsproblemer, såsom fedme. Kontakt derfor din babys børnelæge for at forstå den rigtige mængde ghee, der kan være sikkert for din baby. Endelig skal du være konsekvent med dets brug og vente tålmodigt på at se det maksimale antal fordele, det kan give.
Previous:Græskar til babyer:sundhedsmæssige fordele, puré og andre opskrifter
Next:Ingefær og amning:sikkerhed, fordele og måder at inkludere det på
-
Effekter på børn Med sociale medier, nyhedsdækning og snak i skolen bliver børn mere end nogensinde udsat for begivenheder, der opstår omkring os. Hvor påvirket et børn er af katastrofer kan afhænge af en række faktorer: Nærhed til katastrofe. Jo m
-
Et børnerim fra det 19. århundrede kan hævde, at drenge er lavet af snips og snegle og hundehvalpehaler, men spørg enhver mor eller far til en dreng, og de vil fortælle dig:Det ridser næppe overfladen af, hvad det vil sige at være en dreng. lille dre
-
Lad os se det i øjnene, for mange ville ferien ikke være helligdagene uden lidt familiedrama. I år er der dog, takket være COVID, et helt nyt spændingsfyldt emne at ordne med pårørende:undgå familiesammenkomster. I stedet for at slå hovedet om polit





