Nápady na jídlo pro malé děti s alergií na obiloviny
Příprava jídel pro malé dítě s alergií na obiloviny vyžaduje trochu kreativity a hodně bdělosti, protože obiloviny jsou často skrytými ingrediencemi v mnoha připravených potravinách. Přizpůsobení receptů pro nahrazení obilovin a podávání neupravených, čerstvých, výživně bohatých potravin vám brzy umožní ovládat plánování jídel, nákupy a vaření způsobem, který vyhovuje vašemu malému a udržuje ho v bezpečí.
Snídaně
Sestavení obilovin-free snídaně pro vaše dítě může být výzvou, protože typické snídaně – vaflé, palačinky, cereálie a toast – obsahují alergické obiloviny. Příprava těsta na palačinky nebo vaflé z kokosové nebo mandlové mouky je možností, nebo nákup předbalených cereálií nebo vaflí do topení v obchodě vyrobených z takových mouk je další možnost, která vyžaduje méně vašeho času. Míchaná vejce, slanina a čerstvé bobule tvoří zdravou a dítěmi milovanou snídaně nabitou bílkovinami a vitamíny.
Oběd
Podle odborníků na webu Mayo Clinic jsou děti, které nejí obiloviny, v riziku nedostatečného příjmu živin ve stravě. Na oběd zahrňte potraviny bohaté na železo, jako černé nebo červené fazole, v dětmi přívětivé, bez těstovin polévce. Protože vitamín C zlepšuje vstřebávání železa, podávejte s plátky zábavných k jídlu vodního melounu nebo dyně nebo namažte tenkou vrstvu arašídového nebo mandlového másla na plátky jablka. Zabalte nastrouhaný sýr do šunky nebo krkance pro sendvič bez chleba s vysokým obsahem bílkovin.
Večeře
Vepřové a hovězí maso obsahující železo jsou skvělými večeřovými volbami pro vaše malé. Podávejte pulled pork nebo buďky bez rohlíku jako hlavní jídlo. Sautéované, nastrouhané letní cukety posypané sýrem tvoří chutnou a zdravou přílohu připomínající palačinku. Upečte výživné, bezobilovinné hranolky rýžováním plátků sladkých brambor v olivovém oleji – zaručený hit u vašeho dítěte. Brokolice a hrách jsou také železem bohaté, zábavné jídla pro malé prsty.
Svačiny
Čerstvé ovoce a zelenina jsou bez obilovin a zdravější alternativou k sušenkám a crackerům. Plátky červené papriky a jablka močené v hummusu tvoří vitaminově bohatou pochoutku pro vaše rostoucí dítě. Tvaroh nebo jogurt s čerstvými malinami nebo rozmačkanými zralými brusinkami zamíchanými do něj vytvářejí sycí a energii dodávající svačinu. Citrusové džusy – jako pomerančový a grejpfrutový džus – a vápníkem bohaté mléko jsou skvělými volbami k podání spolu s bezobilovinnou svačinou nebo jídlem.
-
Začátek práce s novou rodinou může být stresující. Budou se děti mít rádi? Pes uteče? Co když rodičům nebude líbit něco, co udělám? Pokud máte prvodenní zmatky, nejste sami. Madison Aucoin, nána z Lafayette, LA, říká, že je to zcela přirozené být ner
-
S Halloweenem těsně před rohem je čas začít řešit kostýmovou situaci vaší rodiny. A chcete, aby byly tyto kostýmy EPIC … jako téma Instagramu. Ale jak? Nebojte se: jsme tady, abychom pomohli! Abychom rozběhly vaše ozubené kolečka, prohledali jsme int
-
Stoupající náklady na opatrovníky po škole, dětské skupiny, námky a další péči o děti si letos bere stále větší podíl amerického rodinného rozpočtu, podle průzkumu Care.com 2019 Cost of Care. Šestý roční průzkum, sestavený s poznatky od více než 400





