• Miminka
• Založení rodiny
• Děti
• Rodičovství obecně
• Novorozenci
• Dospívající
• Batolata
• Těhotenství

Zdravé jídla pro nadvážná děti

Zatímco je určitě nezdravé, když je dítě nadvážné, je důležité, aby jakýkoli pokus o hubnutí probíhal s podporou pediatra a bezpečně. Zdravé jídla pro nadvážné dítě følují základní principy dobré výživy, protože lékařská komunita ví, že nejbezpečnější způsob hubnutí je snížení příjmu kalorií při zvyšování spalování – tedy pravidelná fyzická aktivita je také nezbytná pro zdraví.

Základní výživa

Obecně modní diety nebo diety vylučující základní složky normální stravy nepomáhají hubnout ani prospívat zdraví. Je zvlášť důležité pro děti – včetně těch s nadváhou – aby dostávaly vše, co jejich rostoucí těla potřebují, i když to znamená, že hubnutí bude trvat déle. Není zdravé zcela vyloučit sacharidy ani jakoukoli potravinovou skupinu, jí příliš proteinů, nebo se pokoušet živit se dny jen jedním jídlem jako zelí polévka – jako u většiny modních diet.

Sacharidy by stále měly tvořit základ stravy nadvážného dítěte, ale v podobě celozrnných obilovin, ovocia a zeleniny – ne bílého chleba, sodovek a chipsů. Nízkotukové zdroje proteinů, jako drůbež, fazole, light máslo arašídové a mléčné výrobky jsou nejlepší volbou při přípravě zdravých jídel. I když některé tuky jako omega-3 mastné kyseliny jsou nezbytné pro správný vývoj mozku a nervů, měly by přicházet z nejzdravějších zdrojů – avokádo, olivový olej, ryby, vejce.

Kromě správných potravin je pro hubnutí nezbytná i porční kontrola – i když dítě jí nejzdravější jídlo, přibere, když jí více kalorií než spaluje. Zvažte šest menších jídel denně místo tří velkých, aby se zmírnila hlad. Když dítě chce svačinu, dejte mu vláknitý pokrm jako jablko nebo sendvič na celozrnném chlebu – ty dělají pocit syto déle.

Je také důležité chápat, že nadvážná děti vyvinula stravovací zvyk, které se nedají zlomit přes noc. Kompromisy jsou klíčové, aby se dítě cítilo, že má stále kontrolu nad tím, co jí, a zvýšila se jeho spolupráce s pravidly, která nemusí mít rád. Např. pokud povolíte speciální dezert jako dort nebo zmrzlinu každý pátek večer, dítě méně bude pokušovat ukrást sušenky v týdnu. Nebo pokud nastavíte limit jedné diet sodovky každý druhý den, uvidíte lepší výsledky než při úplném zákazu.

Dodržováním základních principů dobré výživy a buďte podporující, chápaví a ochotní kompromisy, lépe připravíte zdravá jídla a donutíte dítě je skutečně sníst.

Příklady zdravých jídel

Snídaně – nejjednodušší zdravé jídlo: ovesné kaše, granola nebo celozrnné cornflakes s ovocem. Vyberte cereálie bez cukru a light mléko. Scrambled vejce nebo vegetariánské omelety bez másla/oleje, celozrnné palačinky nebo franceské toasty s čerstvým ovocem a malým posypem cukru.

Oběd – sendvič s chudým proteinem (tuňák, kuřecí salát s light majones, pečené maso) a celozrnným chlebem, čerstvá zelenina s light dipem nebo salátovým dressingem, další ovoce. Alternativy: polévka s crackery, fazolové burrito s light sýrem a nacho chips s salsou, nebo salát se 2–3 zeleninami, uzenými vejci a light dressingem.

Večeře – obvykle největší jídlo, ale může být zdravé. Pečené chudé hovězí, dvě usmažené zeleniny, velký skleník mléka. Nebo: pečené kuře s celozrnnými těstovinami v domácí marinádě a usmažený brokolí, hovězí masový chleb se sladkými brambory a špenátový salát, nebo losos s divokou rýží a rajčaty.

Svačiny – čerstvé ovoce a zelenina, light jogurty a sýry, oříšky, pretzels nebo čisté popcorn. Volby jsou téměř neomezené – zvažte nákup nebo vypůjčení kuchařky zdravých receptů pro inspirací a rozmanitost.