• Miminka
• Založení rodiny
• Děti
• Rodičovství obecně
• Novorozenci
• Dospívající
• Batolata
• Těhotenství

Je domácí kojenecká výživa bezpečná? Nejlepší tipy, jak jej používat

Dětská výživa je produkt na míru vyrobený tak, aby vyhovoval nutričním potřebám dětí, které nemohou konzumovat mateřské mléko. Složením je prý nejpodobnější mateřskému mléku. Můžete se setkat s několika recepty na domácí kojeneckou výživu, i když jsou na trhu dostupné různé značky komerční kojenecké výživy. Ať už je však kupované v obchodě nebo domácí, vyberte pro své dítě vhodnou výživu na základě jeho potřeb.

Možná vás zláká alespoň jednou vyzkoušet domácí recepty, protože jsou ekonomičtější a přizpůsobivější. Než se však rozhodnete, je nutné zvážit, zda je domácí kojenecká výživa pro kojence bezpečná.

Tento příspěvek řeší vaše obavy a provede vás složitostmi výroby domácí kojenecké výživy.

Je domácí kojenecká výživa bezpečná?

Podle Centra pro kontrolu a prevenci nemocí (CDC) nemusí mít domácí mléko ideální nutriční složení, aby vyhovovalo stravovacím potřebám vašeho dítěte. Kromě toho může mít zvýšené riziko kontaminace, což zvyšuje riziko infekcí a nemocí.

Odborníci proto důrazně doporučují, abyste si vybrali komerční kojeneckou výživu, která byla přezkoumána a schválena americkým Úřadem pro kontrolu potravin a léčiv (US FDA). Dětská výživa by měla splňovat minimální nutriční a bezpečnostní požadavky stanovené organizací. Toto doporučení platí také pro přípravky dovezené z jiných zemí, které americký FDA nezkontroloval.

Potenciální problémy s používáním domácí receptury

Domácí výživa se nedoporučuje pro kojence kvůli následujícím možným zdravotním a bezpečnostním obavám.

1. Nesprávné složení výživy: Kojenci mají specifické stravovací potřeby na podporu jejich růstu a vývoje. Vyžadují správný poměr makro a mikroživin. Včetně bílkovin, tuků, vitamínů a mikroživin. Správný poměr je nejdůležitější. Dosáhnout ideálního nutričního složení ve vaší kuchyni může být obtížné. Jakákoli chyba v měření ingrediencí může způsobit nedostatečné nebo nadměrné krmení živinami, což zvyšuje riziko nedostatku živin. Nedostatek živin vede k riziku podvýživy, což může vést ke zdravotním problémům, jako je špatný růst a vývoj.

2. Možnost kontaminace: Výrobci při výrobě kojenecké výživy dodržují přísné hygienické normy. Splnění těchto standardů doma je extrémně obtížné. I sebemenší nedodržení hygieny a dezinfekce může vést ke kontaminaci a vystavit dítě vážným infekcím. Ačkoli komerční receptury nemusí být 100% sterilní, americký FDA pravidelně kontroluje produkty a výrobní jednotky, aby dosáhly nejvyšších bezpečnostních standardů.

3. Nebezpečné přísady: Několik receptů na domácí recepturu používá nebezpečné základní ingredience, jako je nepasterizované plnotučné kravské mléko. Syrové mléko je potenciálním přenašečem patogenů, jako jsou E. coli, Listeria a Salmonella, které by mohly způsobit závažné střevní a v některých případech život ohrožující infekce u kojenců.

4. Vynechané mikroživiny: Živočišné a rostlinné druhy mléka postrádají určité mikroživiny, které děti potřebují k uspokojení svých nutričních potřeb. Ty jsou jinak přítomny v mateřském mléce. Komerční výrobci kojenecké výživy obohacují výživu o základní mikroživiny, jako je železo a vápník. Nicméně posílení domácí receptury těmito živinami ve vaší kuchyni není možné.

S ohledem na tyto obavy Americká akademie pediatrie (AAP) doporučuje rodičům a pečovatelům podávat svým dětem komerční kojeneckou výživu obohacenou železem, když krmení mateřským mlékem není možné.

Tipy, jak používat domácí kojeneckou výživu

Odborníci naznačují, že domácí kojenecká výživa nemusí být bezpečná a nemusí splňovat nutriční potřeby vašeho dítěte. Pokud si však přesto přejete vyzkoušet domácí kojeneckou výživu pro své dítě, měli byste dodržovat některá preventivní opatření.

1. Poraďte se se svým pediatrem: Než si koupíte potraviny pro domácí recepturu, poraďte se s receptem se svým pediatrem nebo certifikovaným výživovým poradcem. Zhodnotí recepturu z hlediska druhu a poměru ingrediencí, měření a způsobu přípravy receptury. Na základě toho vám mohou kývnout nebo vás upozornit na možná úskalí receptu a na nebezpečí, která může představovat.

2. Dodržujte hygienu: Dodržujte optimální hygienické a hygienické standardy před, během a po přípravě výživy. Důkladné mytí rukou, řádné čištění kuchyňského povrchu a dezinfekce a čištění náčiní, které se použije k přípravě a skladování, jsou životně důležité.

3. Zůstaňte ve střehu ohledně zdravotních problémů: Domácí kojenecká výživa nemusí být přesná, pokud jde o složení živin, takže si dávejte pozor na známky, které by mohly naznačovat, že si dítě na kojeneckou výživu nepřizpůsobuje dobře. Náhlé změny chuti k jídlu dítěte, řídká stolice nebo průjem, zvracení a horečka jsou některé z příznaků, kterým byste měli věnovat pozornost.

Pokud chcete pokračovat v podávání domácí kojenecké výživy, musíte také zůstat ve střehu ohledně růstu a vývojových milníků dítěte. Špatný růst, přírůstek hmotnosti a vývojové regrese mohou naznačovat nedostatek výživy. Přestaňte krmit domácí výživou a poraďte se se svým lékařem, abyste předešli jakémukoli zpoždění ve vývoji.

Dětem, které nemohou mít mateřské mléko, se doporučuje konzumovat kojeneckou výživu. Jsou dostupné ve standardních složeních na trhu, aby uspokojily různé potřeby miminek. Případně můžete zkusit vyrobit domácí mléko pro vaše dítě. Podomácku vyrobené verze však mohou představovat bezpečnostní obavy, jako jsou patogeny a další kontaminanty. Navíc vám může chybět přidání některých klíčových složek, což má za následek nutriční nedostatky vašeho dítěte. Informujte se u pediatra nebo dětského dietologa, abyste se vyhnuli chybám v receptu nebo metodě přípravy kojeneckého mléka doma.