• Miminka
• Založení rodiny
• Děti
• Rodičovství obecně
• Novorozenci
• Dospívající
• Batolata
• Těhotenství

Rozinky pro děti:Výhody, vedlejší účinky a způsoby, jak je zařadit do stravy

Mnoho rodičů může zvážit rozinky jako dietu dětí. Rozinky jsou sušené hrozny dostupné v zelené a černé barvě, ale můžete najít i jiné barvy rozinek, včetně hnědé, fialové, modré a žluté. Bez ohledu na barvu mají rozinky vysoký obsah vlákniny a fytochemikálií, jako jsou fenolické sloučeniny, které zlepšují lidské zdraví.

Vysoká hladina cukru v rozinkách je však často předmětem znepokojení. Dilema, které se v takové situaci může objevit, je, zda byste měli krmit děti rozinkami.

Přečtěte si tento příspěvek, abyste věděli o bezpečnosti rozinek u dětí, jejich zdravotních přínosech, potenciálních negativních účincích a několika metodách, jak začlenit rozinky do dětské stravy.

Jsou rozinky bezpečné pro děti?

Rozinky jsou považovány za bezpečné pro kojence. Ale obecně jsou rozinky považovány za hypoalergenní sušené ovoce. Přestože je alergie na rozinky vzácná, existuje. Proto je dobré poradit se s lékařem dříve, než rozinky svému miminku představíte.

Kdy můžete svému dítěti představit rozinky?

Vařené a rozmačkané rozinky můžete zavést ve věku šesti měsíců, když je vaše dítě připraveno na pevné. Nikdy nedávejte dítěti celozrnné rozinky. Nevařené rozinky mohou představovat potenciální nebezpečí udušení pro děti ve věku od šesti měsíců do jednoho roku. Rozinky proto před podáváním miminku důkladně povařte a rozmačkejte, aby změkly.

Můžete zavést celé rozinky, jakmile začnou s příkrmy. Začněte s vařenými rozinkami, které se snadno konzumují, nebo je namočte přes noc do horké vody a nechte batole, aby si je použilo jako prstové jídlo. Jak vaše dítě přechází na tužší pevnou stravu, můžete zařadit nevařené celé rozinky.

Výživová hodnota rozinek

Rozinky jsou výživné. Jsou to nízko-střední, energeticky vydatné potraviny, které jsou bohaté na mikroživiny. Mají také značné množství bioaktivních sloučenin, jako jsou flavonoidy, fytoestrogeny a resveratrol (4).

Níže je přibližné nutriční složení 100 gramů rozinek spolu s doporučeným množstvím živin na den.

Zdroje: Ministerstvo zemědělství USA a Světová zdravotnická organizace

Zdravotní přínosy rozinek pro děti

Podle National Health and Nutrition Examination Survey 2001–2012 je konzumace spojena s lepším příjmem živin, kvalitou stravy, sníženým rizikem obezity a metabolickým syndromem. Tyto výhody jsou pro miminka dlouhodobě atraktivní. Níže jsou uvedeny některé výhody, které stojí za to zkontrolovat.

1. Zdraví trávení: Rozinky mají rozpustnou a nerozpustnou vlákninu. Nerozpustná vláknina pomáhá udržovat plynulý pohyb střev a tím pomáhá předcházet zácpě. Proto mohou děti dostávat rozmačkané rozinky, pokud mají zácpu.

2. Střevní mikroflóra: Zdravá střeva zajišťují správný růst a vývoj miminek. Rozinky obsahují kyselinu vinnou a prebiotika, jako je inulin. Některé děti mohou také dostat průjem z inulinu. Studie publikovaná v časopise Nutrition Journal ukázala, že dietní vláknina a fytochemikálie přítomné v rozinkách by mohly potenciálně pomoci při změně střevní mikroflóry a podporovat dobré zdraví. K opětovnému potvrzení zjištění je však zapotřebí více klinických studií.

3. Zdraví srdce: Příjem rozinek by z dlouhodobého hlediska mohl pomoci snížit krevní tlak. Za účinek je považována přítomnost značného množství draslíku, vlákniny a bioaktivních sloučenin, jako jsou fenoly a taniny. Stále jsou však zapotřebí hlubší klinické studie.

4. Ústní zdraví: Často se věří, že rozinky způsobují špatné zdraví ústní dutiny kvůli jejich lepkavé a lepkavé struktuře. Některé studie však naznačují opak. Studie provedená americkým ministerstvem pro výživu a výživu prokázala, že konzumace rozinek může chránit před dutinami díky svým antimikrobiálním vlastnostem.

Rozinky obsahují fytochemikálie a rostlinné antioxidanty, které by mohly pomoci potlačit růst bakterií způsobujících zubní kaz. Také fytochemikálie obsažené v rozinkách by mohly zabránit tomu, aby se škodlivé bakterie ulpívaly na povrchu zubů. To snižuje pravděpodobnost vzniku dutin.

5. Celkový zdravotní stav: Rozinky obsahují několik fytochemikálií a fytoestrogenů, které mají antioxidační účinky. Vysoké množství antioxidantů nalezených v rozinkách pomáhá v boji proti poškození volnými radikály a tím pomáhá v boji proti chronickým onemocněním (8). Kromě toho jsou rozinky bohaté na bór, který může pomoci při udržování zdraví kostí. Některé neoficiální důkazy naznačují, že rozinky mohou zvýšit obsah hemoglobinu a mohou také snížit kyselost. Studií k potvrzení těchto tvrzení je však poskrovnu.

Navzdory výhodám nepřekrmujte své dítě rozinkami. Může to vést k některým vedlejším účinkům.

Zdravotní rizika rozinek pro miminka

1. Alergie: Pokud je vaše dítě alergické na plísně, pak má vyšší pravděpodobnost, že bude mít alergii na rozinky. Mezi běžné příznaky alergie na rozinky patří rýma, slzení očí, průjem, zvracení, nevolnost, kožní vyrážky, ekzém a kopřivka. V některých vážných případech však může alergie na rozinky způsobit také změnu srdečního tepu, namáhavé dýchání, sípání, tlak na hrudi a závratě. V případě, že zaznamenáte některý z těchto příznaků, okamžitě přestaňte krmit své dítě rozinkami nebo jakýmkoliv produktem obsahujícím rozinky a okamžitě vyhledejte lékařskou pomoc.

2. Gastrointestinální problémy: Konzumace příliš velkého množství rozinek může zvýšit příjem celkové rozpustné vlákniny. Příliš mnoho vlákniny může způsobit gastrointestinální problémy, jako jsou křeče, plynatost a nadýmání. U některých dětí se může dokonce objevit průjem. Rozinky však při střídmé konzumaci takové problémy nezpůsobují.

Bezpečnostní opatření při podávání rozinek svému dítěti

1. Nakupujte raději organické rozinky v renomovaném obchodě.

2. Upřednostňujte balené rozinky, protože mají varování před alergií. Zkontrolujte konkrétní varování, jako například „produkt je vyroben v jednotce, kde se zpracovávají ořechy“. To vám pomůže udržet si povědomí o potenciální zkřížené reakci.

3. Vždy omyjte rozinky.

4. Když krmíte rozinkami poprvé, dávejte pouze vařené rozinky a dodržujte pravidlo třídenního čekání. To vám pomůže zjistit, zda je vaše dítě schopno pohodlně jíst a trávit rozinky.

5. Když zavádíte rozinky, nezavádějte žádné nové jídlo. To vám pomůže lépe poznat, zda jsou rozinky příčinou nepohodlí.

6. Starší děti krmte celými rozinkami pouze tehdy, když sedí a jsou v klidu. Nekrmte celou rozinkou, když si dítě hraje, protože to může zvýšit riziko udušení.

7. Nedávejte před spaním celé rozinky. Pokud si toho nevšimnete, může to vést k udušení.

8. Jakmile vaše dítě začne žvýkat měkké rozinky, řádně mu vyčistěte zuby a ústa zubním kartáčkem.

Následující opatření zajišťují maximální bezpečnost a zmírňují případné nepříznivé účinky.

Způsoby, jak zahrnout rozinky do jídelníčku vašeho dítěte

Rozinky mohou být přidány do stravy vašeho dítěte různými způsoby. Níže je několik způsobů, které můžete vyzkoušet.

1. Zpočátku by měly být rozinky v ideálním případě podávány vařené. Na vaření přidejte rozinky do vroucí vody a počkejte, až nabobtnají a nezměknou. Po uvaření můžete rozinky rozmačkat nebo rozemlít na kaši.

2. Ať už pyré nebo kaše, rozinky lze přidat do potravin, které vaše dítě již konzumuje. Rozinkové pyré můžete například přidat do neslazeného řeckého jogurtu.

3. Nejlepší je podávat nevařené rozinky tak, že je nakrájíte na malé kousky a přidáte do dětské cereálie nebo smoothie. Kousky rozinek mějte co nejmenší, abyste se vyhnuli riziku udušení.

4. Rozinky lze přidat do různých pekařských jídel, jako jsou muffiny, sušenky, koláče a pečivo. Zkuste rozinky, abyste snížili množství cukru přidaného do receptů.

5. Můžete také jednou za čas zkusit dát svému dítěti rozinkovou šťávu. Podávejte malé množství šťávy jako příležitostný dezert, protože rozinky mají vysoký obsah jednoduchých cukrů, konkrétně glukózy a fruktózy.

Často kladené otázky

1. Kolik rozinek denně mohu dát svému dítěti?

Neexistuje žádný stanovený limit. Protože však rozinky mají vysoký obsah cukru, měly by být podávány s mírou. Pro začátek můžete podávat polévkovou lžíci (10 gramů) rozinek denně a postupně množství zvyšovat na hrst.

2. Má rozinková voda pro kojence nějaké výhody?

Rozinková voda je voda, která zůstane po namočení přes noc. V některých tradičních praktikách se tato voda používá k léčbě horečky a zácpy. Neoficiální důkazy ukazují jeho účinnost, ale neexistují žádné klinické studie potvrzující jeho účinnost.

Rozinky jsou sladké a suché ovoce, které může zlepšit krásu a chuť pokrmu, do kterého se přidá. Ale když uvažujete o rozinkách pro děti, musíte vědět o určitých věcech, jako jsou alergické reakce, nebezpečí udušení a gastrointestinální problémy, protože děti jsou citlivější než dospělí. Pokud dodržujete nezbytná preventivní opatření, můžete dětem bezpečně zahrnout rozinky, které jim pomohou získat mnoho zdravotních výhod. Před zařazením do stravy se však můžete poradit s lékařem svého dítěte, abyste věděli o správném množství.