• Miminka
• Založení rodiny
• Děti
• Rodičovství obecně
• Novorozenci
• Dospívající
• Batolata
• Těhotenství

4 možné zdravotní přínosy grapefruitu pro vaše dítě

Grapefruity jsou známé svou zvláštní hořkosladkou až kyselou chutí. Grapefruit pro kojence však může výrazně přidat do jejich jídelníčku díky své bohaté nutriční hodnotě. S několika dostupnými odrůdami tohoto ovoce můžete toto ovoce přidávat různými způsoby do jídelníčku dítěte po odstavení. Některé odrůdy grapefruitu jako Marsh, Thompson a Ruby jsou považovány za vhodné pro kojence, protože jsou sladší, bez pecek a méně kyselé. Ačkoli je grapefruit velmi výživný, možná budete muset při krmení dítěte dodržovat určitá opatření. Přečtení tohoto příspěvku vám může pomoci porozumět možným zdravotním výhodám, vedlejším účinkům a zajímavým způsobům, jak krmit své dítě grapefruity.

Mohou děti jíst grapefruity?

Obecně se dětem doporučuje vyhýbat se citrusovým plodům před 12. měsícem věku, protože jsou kyselé a mohou způsobit vyrážku. Pokud však chcete zavést grapefruit před 12 měsíci věku.

I když je nejlepší povzbudit své batole, aby konzumovalo celé ovoce, můžete občas dát malé množství grapefruitové šťávy svému batoleti.

Americká akademie pediatrů všaknedoporučuje používání grapefruitové šťávy pokud dítě užívá určité léky, jako jsou antagonisté vápníku, cisaprid a cyklosporin, abychom jmenovali alespoň některé. Grapefruitová šťáva mění absorpci léčiva a biologickou dostupnost. Pokud vaše dítě užívá nějaké léky, pak před podáváním grapefruitu a produktů z něj dítěti vyhledejte lékařskou pomoc.

Výživová hodnota grapefruitů

Šťavnatá dužina grapefruitu je dobrým zdrojem životně důležitých živin, jako jsou vitamíny A a C a draslík. Kromě toho obsahuje několik fytochemikálií, jako je lykopen a naringin. Proto může být grapefruit přidán do vyvážené stravy vašeho dítěte pro dostatečnou výživu.

100 gramů grapefruitu (celého ovoce) může poskytnout následující množství živin oproti doporučenému příjmu živin za den.

Zdroje:Ministerstvo zemědělství USA a Světová zdravotnická organizace

Možné zdravotní přínosy grapefruitu pro kojence

Zde je několik výhod, které mohou mít kojenci a batolata pravidelnou konzumací grapefruitu jako součást dobře vyvážené stravy.

1. Poskytuje hydrataci: Vysoký obsah vody v grapefruitu a přítomnost elektrolytů, jako je draslík, může poskytnout dostatečnou hydrataci. Může to pomoci chránit malé dítě před dehydratací.

2. Podporuje zdraví střev: Ovoce obsahuje značné množství vody a vlákniny, které mohou pomoci udržet střevo dítěte aktivní. Kromě toho obsahuje bioaktivní sloučeniny, jako jsou fenoly a flavanony, které mohou pomoci posílit střevní mikroflóru.

3. Může posílit imunitní zdraví: Grapefruit obsahuje několik živin, jako jsou vitamíny A a C, které posilují imunitu. Obsahuje také aktivní sloučeniny, jako jsou flavonoidy, které vykazují antioxidační a protizánětlivé vlastnosti.

4. Může podporovat zdraví srdce: Některé pozorovací studie prokázaly kardiovaskulární ochranné účinky grapefruitu. Většina z těchto účinků je připisována grapefruitovému pektinu, formě rozpustné dietní vlákniny, a některým bioaktivním sloučeninám, jako je hesperidin a naringenin. Tyto látky údajně snižují krevní tlak a zlepšují lipidový profil, čímž zlepšují zdraví srdce.

Grapefruit také obsahuje sloučeniny, jako je lykopen a limonoidy, které udržují pokožku zdravou a přispívají k celkovému růstu a vývoji.

Možné vedlejší účinky grapefruitu pro kojence a batolata

Grapefruit a grapefruitová šťáva mohou mít určité vedlejší účinky.

1. Interakce s léky: Grapefruit a jeho šťáva obsahují látky, které inhibují fungování enzymu, který tělo používá k metabolizaci určitých léků. Konzumace grapefruitu při užívání těchto léků by mohla způsobit předávkování a další nežádoucí účinky. S grapefruitem mohou interagovat léky, jako jsou některá antibiotika, kardiovaskulární léky, léky na centrální nervový systém (CNS), gastrointestinální léky a imunosupresiva.

2. Poškození nebo eroze zubní skloviny: Nadměrná konzumace grapefruitu může vést k erozi zubní skloviny kvůli vysokému množství kyseliny citrónové v něm. Pokud se vašemu dítěti nebo batoleti dělají nové zuby a zuby jsou citlivé, přestaňte na několik dní dávat grapefruit, abyste viděli, zda se zlepšilo.

Bezpečnostní opatření při krmení kojenců grapefruitem

Je dobré dodržovat tyto preventivní kroky, abyste zajistili bezpečnou a efektivní konzumaci grapefruitu.

1. Pokud se ve vaší rodině vyskytla alergie na citrusové plody, poraďte se s pediatrem, než zařadíte grapefruit do každodenní stravy vašeho dítěte.

2. Pokud má vaše dítě žaludeční reflux, poraďte se s lékařem. Vysoký obsah kyselin v grapefruitu může stav zhoršit.

3. Při zavádění grapefruitu nezařazujte žádné nové potraviny. Dodržujte pravidlo „tři až pět dní čekání“ a zkontrolujte, zda se neobjevují známky intolerance, citlivosti nebo alergie.

4. Nepřidávejte více než jednu či dvě čajové lžičky grapefruitového pyré nebo kaše. Postupně zvyšujte množství, jakmile se dítěti zdá, že jídlo vyhovuje.

5. Upřednostňujte čerstvý grapefruit. Před podáváním zkontrolujte chuť, protože někdy mohou mít grapefruity extrémně hořkou chuť.

6. Připravte si recepty vhodné pro váš věk, abyste své dítě krmili grapefruitem několika způsoby. Můžete například dát svému batoleti tlustý plátek grapefruitu bez pecek, aby ho cucalo. Když to však uděláte, řádně očistěte kůru ovoce a zajistěte, aby byla sladká.

7. Pro batolata dávají přednost použití celého ovoce při přípravě několika receptů, jako je grilovaný grapefruit s jogurtem.

8. Vždy udržujte střídmý příjem grapefruitu a jeho produktů, jako je džus. Nadměrná konzumace grapefruitu může potlačit chuť k jídlu.

9. Nekrmte své batole balenou nebo konzervovanou grapefruitovou šťávu, protože obsahuje velké množství přidaného cukru, který je zdrojem prázdných kalorií.

Jak vybrat a skladovat grapefruity?

Postup výběru grapefruitů

1. Preferujte bio grapefruity z certifikovaného bio obchodu.
2. Nakupujte pouze vyzrálé grapefruity, protože po sklizni nedozrávají.
3. Vyberte si ovoce, které má lesklou slupku a na svou velikost působí těžkopádně.
4. Vyhněte se grapefruitům, které mají měkká místa nebo vypadají jako nasáklé vodou.
5. Mírné modřiny jsou v pořádku. Vyhněte se však grapefruitům s několika modřinami, skvrnami nebo jiným viditelným poškozením kůže.

Postup skladování grapefruitů

1. Po nákupu očistěte grapefruit navlhčeným bavlněným hadříkem, abyste odstranili prach a nečistoty, které by mohly být na slupce.
2. Grepefruity můžete skladovat při pokojové teplotě, mimo sluneční světlo, po dobu jednoho týdne.
3. Chcete-li ovoce skladovat déle, uložte jej do křehčí zásuvky chladničky.
4. Napůl nakrájený grapefruit neskladujte v chladničce v otevřené nádobě. Použijte nejlépe celé ovoce najednou. Pokud jej však hodláte skladovat, udělejte tak v plastové nádobě bez BPA po dobu ne delší než dva dny.

Úžasné recepty z grapefruitu pro kojence a batolata

Lahodné ovoce lze použít k přípravě několika receptů. Nejen, že dodá živiny, ale také dodá jídlu barvu. Zde uvádíme dva základní recepty, které můžete vyzkoušet pro své dítě.

1. Grapefruitové pyré

Toto je nejzákladnější recept, jak začít krmit své dítě grapefruitem. Tento recept můžete vylepšit přidáním jogurtu a jiného ovocného pyré se sušeným ovocným práškem, jakmile bude vašemu dítěti asi osm měsíců.

Budete potřebovat:

• 1 grapefruit (zralý a bez pecek)
• 1 šálek vody
• ½ lžičky medu (volitelné)

Jak na to:

1. Vezměte grapefruit a nakrájejte ho na dvě poloviny.
2. Slupku opatrně odstraňte, aby po ní zůstala pouze dužina.
3. Nyní nakrájejte půlky grapefruitu na malé kousky a vložte je do mixéru.
4. Míchejte, dokud nezískáte hladkou pastu. Přidejte vodu, abyste upravili konzistenci.
5. Přeneste pyré do misky. Odstraňte případné hrudky nebo silné kusy.
6. Ihned podávejte. Můžete přidat med, pokud máte pocit, že pyré je pro vaše dítě trochu kyselé.

2. Smoothie z grapefruitu a jahod

Delikátní recept obsahuje směs ovoce a kokosové vody. Tato kombinace přísad činí recept všestranným a nutričně zdravým.

Budete potřebovat:

• 1 grapefruit (oloupaný, zbavený semínek)
• 2 šálky jahod (nakrájených)
• 1 šálek kokosové vody
• ½ kusu čerstvého zázvoru (oloupaného a nakrájeného)

Jak na to: 

1. Vezměte grapefruit a nakrájejte ho na malé kousky.
2. Nyní vložte všechny ingredience do mixéru a mixujte, dokud nezískáte smoothie hladké tekuté konzistence.
3. Ihned podávejte svému miminku nebo jej uložte do lednice a před podáváním nechte vychladit.

Existuje mnoho různých způsobů, jak můžete svému dítěti podávat grapefruit. Zde je několik tipů, které vám pomohou připravit recept odpovídající věku.

1. 100% skutečná grapefruitová šťáva je koláč a můžete ji smíchat s jinými ovocnými šťávami, jako je pomerančový džus nebo jablečný džus. To pomůže přidat přirozenou sladkost šťávy, takže bude chutnat.

2. Grapefruitový koktejl, zmrzlina a sorbet jsou některé z vysoce kalorických receptů, které lze přidat, aby do jídelníčku vašeho miminka nebo batolete přidaly více chuti a textur.

3. Přidejte několik plátků grapefruitu do zeleninového nebo ovocného salátu. Před podáváním posypte jemně nasekanými vlašskými ořechy nebo rozdrobeným sýrem. Je to ideální způsob, jak rozvíjet zdravé stravovací návyky u vašeho batolete.

4. Můžete také vyzkoušet recepty pečením, pražením a grilováním grapefruitu. Tyto recepty mohou být součástí jídelníčku vašeho dítěte, jakmile je mu kolem deseti měsíců.

Americká akademie pediatrů nedoporučuje podávání grapefruitové šťávy dětem na léky, jako je cyklosporin nebo antagonisté vápníku, protože plody mohou interagovat s lékem a způsobit nepříjemné vedlejší účinky. Na druhou stranu je grapefruit pro kojence bohatým zdrojem vitamínů, živin a vlákniny. Proto se doporučuje, abyste se před podáním grapefruitu svému dítěti poradili se svým lékařem, abyste pochopili, zda se v rodině vyskytují případy alergie na citrusové plody nebo zda má vaše dítě známky žaludečního refluxu.