Zavádění potravin dříve v životě může pomoci předcházet potravinovým alergiím
Věděli jste, že přibližně 6 procent dětí má potravinovou alergii? Alergické podmínky obvykle probíhají v rodinách. Děti s rodičem nebo sourozencem s ekzémem, astma, senná rýma nebo potravinové alergie jsou vystaveny zvýšenému riziku vzniku potravinových alergií. Pochopitelně, mnoho rodičů chce podniknout kroky ke snížení rizika vlastního dítěte.
Mezi běžné potravinové alergeny patří:mléko, vejce, arašíd, ořechy (např. mandle, kešu), Ryba, měkkýši, korýši, sója, pšenice, a sezamové semínko. V minulosti, rodičům bylo doporučeno zdržet se zavádění mnoha z těchto potravin do stravy jejich dítěte. Doufalo se, že čekání sníží šance na rozvoj potravinových alergií.
Nedávné výzkumy naznačují, že opak je pravděpodobnější. Odkládání zavádění běžných potravinových alergenů nejenže nezabrání potravinovým alergiím, ale může to dokonce zvýšit riziko. Zjištění jsou vítanou zprávou, protože dává rodinám zelenou přidat tato jídla do stravy jejich dítěte, usnadňuje nabídku široké škály zdravých potravin, na kterých si pochutnávají ostatní členové rodiny.
Zde jsou aktuální doporučení pro zavádění nových potravin pro děti, které mohou mít vyšší riziko vzniku potravinových alergií:
- Začněte nabízet pevnou stravu zhruba ve věku 6 měsíců.
- Začněte výběrem bohatým na železo. V žádném konkrétním pořadí, patří sem:kojenecké cereálie obohacené železem, maso, drůbež, Ryba, vejce, luštěniny, semena, arašídy a ořechy. Maso, drůbež a ryby by měly být měkké, vlhký, vykostěné, a mleté. Arašíd, máslo ze stromových ořechů a semen lze přimíchat do kojeneckých obilovin, dokud nebude hladké. Když jsou děti starší a připravené na jídlo pro prsty, mohou být tato másla natřena na tenké proužky.
- Představte běžné alergeny jeden po druhém, čeká několik dní, než představí další. Čekací doba je přibližná, ale usnadní nalezení potravin viníka, pokud dojde k alergické reakci. Může být uklidňující mít na paměti, že většina dětí nebude mít na tyto potraviny alergickou reakci.
- Příznaky alergické reakce se často objevují během několika minut. Pokud si myslíte, že vaše dítě mělo alergickou reakci na jídlo, přestaň to dávat Pokračujte v nabízení dalších nových jídel a promluvte si s lékařem nebo ošetřovatelem vašeho dítěte o dalším vedení.
- Pokud vaše dítě toleruje nové jídlo, i nadále ji pravidelně nabízet (týdně, například); to může pomoci zachovat toleranci.
- Snažte se nabídnout svému dítěti řadu zdravých potravin, na kterých si zbytek rodiny pochutnává z každé skupiny potravin v Kanadském průvodci jídlem. Přibližně do jednoho roku by děti měly být schopné jíst mnoho rodinných jídel.
Rodiče kojenců, kteří již mají alergický stav, jako je ekzém nebo stávající potravinová alergie, se vyzývají, aby si promluvili s lékařem svého dítěte, zdravotní sestra nebo dietolog, za personalizované rady ohledně zavádění běžných potravinových alergenů. Rodiče mohou také mluvit s registrovaným dietetikem na HealthLinkBC na telefonním čísle 8-1-1 (bezplatná služba pro obyvatele BC).
Krmení pevných látek pro dítě může být radostným zážitkem pro rodiny, ale také čas plný otázek. Neváhejte se podělit o své rady a zkušenosti s ostatními čtenáři v níže uvedeném poli pro komentáře.
Tento blog byl napsán v těsné konzultaci s Lindou Kirste, která je dietetikem pro alergickou výživu ve společnosti HealthLinkBC a Dr. Edmond Chan MD, FRCPC, FAAAAI, Head of the Division of Allergy &Immunology at The University of British Columbia BC Children's Hospital, Alergická klinika.
Související blogy
Nabídka návrhů pro děti v prvním roce
Počáteční tělesa
Železo bohaté na potraviny pro děti v prvním roce
Doporučené zdroje
HealthLinkBC:Snížení rizika potravinové alergie u vašeho dítěte
HealthLinkBC:Ekzém a potravinová alergie u kojenců a malých dětí
Kanadská pediatrická společnost:dietní expozice a prevence alergií u vysoce rizikových kojenců