• Miminka
• Založení rodiny
• Děti
• Rodičovství obecně
• Novorozenci
• Dospívající
• Batolata
• Těhotenství

Ranné zavádění potravin může pomoci předcházet potravinovým alergiím

Věděli jste, že přibližně 6 % kojenců vyvine potravinové alergie? Alergické stavby se v rodinách vyskytují opakovaně. Kojenci s rodičem nebo sourozencem s ekzémem, astmou, sennou rýmu nebo potravinovými alergiemi mají zvýšené riziko vývoje potravinových alergií. Pochopitelně mnoho rodičů chce podniknout kroky ke snížení rizika vlastního dítěte.

Běžné alergény: mléko, vejce, arašídy, oříšky (např. mandle, kaštany), ryby, mořské plody, krabičkovité, sója, pšenice a sezemí. Dřív se rodičům radilo odkládat zavádění mnoha z těchto potravin do stravy kojence. Doufalo se, že čekání sníží šanci na vývoj alergií.

Nedávný výzkum naznačuje, že pravda je pravděpodobně opačná. Nejen že odkládání zavádění běžných alergenů nebrání potravinovým alergiím, ale může dokonce riziko zvýšit. Tyto závěry jsou vítanou zprávou, protože dávají rodinám zelenou pro přidání těchto potravin do stravy kojence, což usnadňuje nabídnout širokou škálu zdravých potravin, které užívají ostatní členové rodiny.

Zde jsou současné doporučení pro zavádění nových potravin kojencům, kteří mohou být v vyšším riziku potravinových alergií:

1. Začněte nabízet tuhou potravu asi ve věku 6 měsíců.
2. Začněte s volbami bohatými na železo. V žádném zvláštním pořadí patří sem: železem obohacené kojenecké kaše, masa, drůbež, ryby, vejce, Hülsenfrüchte, semínka, arašídy a oříšky. Maso, drůbež a ryby by měly být měkké, vlhké, bez kostí a nasekané. Másla z arašídů, oříšků a semínek lze míchát do kojeneckých kaš do hladka. Když kojenci dospějí a budou připraveni na prstová jídla, tato másla lze tence namazat na střípky chleba.
3. Zavádějte běžné alergény jeden po druhém, počkejte několik dní před zavedením dalšího. Čekací doba je přibližná, ale usnadní zjištění viníku, pokud dojde k alergické reakci. Může být uklidňující si uvědomit, že většina kojenců nebude mít alergickou reakci na tyto potraviny.
4. Příznaky alergické reakce se často projeví do několika minut. Pokud myslíte, že vaše dítě mělo alergickou reakci na potravinu, přestaňte ji dávat. Pokračujte v nabídce dalších nových potravin a poraďte se s lékařem dítěte nebo ošetřovatelkou pro další vedení.
5. Pokud dítě novou potravinu snese, pokračujte v pravidelném nabízení (např. týdně); to může pomoci udržet toleranci.
6. Snažte se nabídnout dítěti rozmanité zdravé potraviny, které užívá zbytek rodiny, ze všech skupin potravin v Kanadské výživové příručce. Kojenci by měli umět jíst mnoho rodinných potravin asi do jednoho roku věku.

Rodiče kojenců, kteří již mají alergický stav jako ekzém nebo existující potravinovou alergii, jsou povzbuzováni, aby se poradili s lékařem, ošetřovatelkou nebo dietologem dítěte pro individualizovanou radu k zavádění běžných alergenů. Rodiče mohou také mluvit s registrovaným dietologem na HealthLinkBC voláním 8-1-1 (bezplatná služba pro obyvatele BC).

Krmění tuhou potravou může být pro rodiny radosným zážitkem, ale také časem plným otázek. Neváhejte sdílet své rady a zkušenosti s ostatními čtenáři v komentářích níže.

Tento blog byl napsán v úzké spolupráci s Lindou Kirste, dietoložkou alergické výživy na HealthLinkBC, a Dr. Edmond Chan MD, FRCPC, FAAAAI, vedoucím oddělení alergologie a imunologie na University of British Columbia BC Children's Hospital, Allergy Clinic.

Související blogy

• Návrhy jídelníčků pro kojence v prvním roce
• Začínáme s tuhou potravou
• Železo bohaté potraviny pro kojence v prvním roce

Doporučené zdroje

• HealthLinkBC: Snížení rizika potravinové alergie u kojence
• HealthLinkBC: Ekzém a potravinová alergie u kojenců a malých dětí
• Canadian Paediatric Society: Dietní expozice a prevence alergie u kojenců s vysokým rizikem