Nejlepší prstová jídla pro miminko

Jakmile vaše ratolest zjistí, že se dokáže dostat jídlo do pusy, je pravděpodobně čas vytáhnout Cheerios a další chutné prstová jídla do velkých kousků. Získejte nápady, co krmit vašeho očarujícího jíďátka s tímto průvodcem.

Kdy můžete dávat miminkům prstová jídla?

Ať už jste zaváděli tuhou potravu miminku přes mixované potravy, nebo jste se rozhodli pro přístup baby-led weaning (který začíná tuhou potravou v podobě žvýkavých potrav v dlouhých, tlustých kouscích), vaše miminko bude pravděpodobně připraveno začít se krmit samo kolem 7 nebo 8 měsíců, nebo jakmile ovládne špejlové chápání.

Samozřejmě, vždy si nechte dát zelenou od pediatra vašeho dítěte před zaváděním tuhé potravy a prstových jídel.

Nejlepší prstová jídla pro miminko

Jaká jsou nejlepší prstová jídla k předání vašemu miminku? Hledejte konzistenci, která může být žvýkána před spolknutím nebo se snadno rozpuští v ústech – v tomto raném stádiu by żádné žvýkání nemělo být nutné (ať už vaše ratolest už byla navštívena zubkou fejou, nebo ne).

Pokud jste už zaváděli tuhou potravu formou mixovaných potrav (na rozdíl od baby-led weaning), začněte nabízet prstová jídla, která byla v mixované formě dobře přijata, a podávejte je v zvládnutelných kostkách nebo kouscích – hráškově velkých pro tužší položky, mramorově velkých pro měkké potravy. Než podávejte potravy s měkkými texturami (jako přezralé banány, zralá avokáda nebo uzené mrkve), a postupně zvyšujte texturu.

Čtěte dál pro spoustu chutných a bezpečných návrhů prstových jídel.

Chléb nebo sušenky

I miminko, která nemohou věci chytit prsty, mohou držet sušenku nebo kus lehce upraženého chleba v rukou a vysávat ho, dokud se nerozpustí v lepivý nepořádek. Trik je najít chleby a sušenky, které se v ústech stávají kašovitými (ne hmožděnými) a jsou snazší k spolknutí. Později, když bude profik v špejlovém chápání, můžete dát na tabuli výškové židle malé kousky lehce upraženého chleba. A jen aby jste si ušetřili starosti, až se stane vyžadujícím batolatem, zvykněte ho na celozrnné obiloviny hned od začátku.

Ovesné kroužkové cereálie

Existuje důvod, proč každá máma má krabici Cheerios ve své spíži (a sáček v tašce) – jsou ideální velikosti a textury pro malé prsty a citlivé dásně k procvičování. Ale můžete myslet i mimo kruh a podávat svému miminku pšeničné nebo ryžové pupy také. Další bonus: Vaše miminko bude tak zaneprázdněné prací na nové dovednosti ("Podívej se, jím všechna sama!"), že si pravděpodobně budete moct sednout a užít si misku cereálií sami. Cereálie, které teď vynecháte, zahrnují medově chuťové – miminko pod 1 rokem by nemělo med, ani když je upečený v něčem.

Sýr

Příjemné pro děti, plné bílkovin, nanesené vápníkem a dalšími minerály budujícím kosti – co se na sýru nemilovat? Začněte své miminko s jemnou, pasterizovanou variantou (děti by neměly jest nepasterizovaný sýr), jako je mozzarella nebo neostří cheddar, buď nastrouhaný, nebo nakrájený na malé kostky. Když se zvyknou na chuť a texturu, můžete rozšiřit jejich rozsah o havarti a švýcarský sýr a podávat dětské oblíbenosti jako kousky grilled cheese a quesadillas. Ale vyhýbejte se měkkým sýrům jako brie nebo feta – mohou obsahovat Listerii, bakterii, která může způsobit jídlové zkažení – a vyhýbejte se šňupkovým sýrům a sýrovým tyčinkám, pokud je nenakrájíte na menší kousky (jinak by mohlo uštípnout víc, než dokáže žvýkat).

Ovoce

Proměňte své miminko v milovníka ovocetím dáváním rozmačkaných borůvek nebo malých kousků měkkého ovocia jako banán nebo velmi zralé, oloupené a oříznuté hrušky. (Aby bylo snazší chytit kluzké kousky banánu, zkuste je posypat rozdrženými Cheerios.) Zralé meruňky, broskve, meruňky, kiwi, medovník a dyně také pravděpodobně potěší sladkou zub (nebo dásně) vašeho miminka, ale ujistěte se, že jste odstranili jakoukoli slupku. Ne všechno ovoce je přívětivé k miminku. Vyhněte se kouskům jablka, i bez slupky, pro teď. To samé platí pro jakékoli jiné tvrdší nebo nezralé ovoce, které by se mohlo zaseknout v dechových cestách.

Zelenina

Jakmile vaše miminko začalo s tuhou potravou, skoro jakákoli zelenina může být "baby-proofed" uvařením, dokud není velmi měkká. Pouze odtrhněte stonky, a kwety brokolice a karfiolu mohou být proměněny v malé malé stromky pro kulinářské zábavy vašeho ratolesti. Velmi malé kousky sladkých brambor, mrkvi, hrášku (nakrájeného na poloviny nebo rozdrobeného) a dýně dělají sladké přílohy pro vaše sladké, když jsou uvařené do měkkosti – a jsou plné beta-karotenu a dalších živin. Avokáda je další lahodka – a plná dobrých tuků pro budování malých mozku a těel. Zeleninu, kterou teď vynecháte, zahrnuje cokoliv vláknité a surové (jako celer), tvrdé (jako surová mrkev), nebo snadné k zadušení (jako rajčátkové rajčata).

Ryby

Ryby jsou skoro dokonalé jídlo. Jsou plné bílkovin, vápníku a železa, a nanesené srdečně zdravými omega-3. Studie ukazují, že mohou posílit mozkovou sílu. Podávejte lusky tuhé, bílé ryby jako treska, losos nebo ploute – upečené, vařené nebo grilované – a nechte své miminko ponořit. Tyto ryby jsou snazší k trávení a nejnižší v rtuti. Vyhýbejte se rtutě natíženým jako mečák, kefal, makrela a žralok; vypusťte také mořské plody, protože jsou vysoké v alergenech. U všech ryb musíte být extra bdělí při procházení kousků, abyste vyhledali a odstranili jakékoli kosti. Ale stojí to za to!

Masoové kuličky

Vaše miminko ještě není připravené na steak, ale můžete zvýšit jeho příjem železa dáváním měkkých masových kuliček z hovězího masa nebo sekaného krkovičku (vezměte ten sekaný z krkovičků, které jsou ještě vyšší v železe). Abyste se ujistili, že nejsou příliš skorupové a příliš tvrdé pro citlivé ústa vašeho miminka, uvařte je v omáčce nebo polévce místo smažení samotných. Pak nakrájejte masové kuličky na velmi malé kousky, dejte pár na tabuli a nechte začít zábavu. Jen pamatujte, abyste nepřetěžili své malé masožračka příliš jídlem, a bdělí na něm. Může být lákavé nastrkat si to všechno do pusy najednou – nebo testovat gravitační zákony a poslat hromadu na podlahu.

Tofu

Cokoliv vyrobeného z sóji stále dostává špatnou pověst jako dětské jídlo od těch, kdo se obávají schopnosti isoflavonů zvyšovat produkci estrogenu, i když výzkum ukazuje žádné hormonální efekty na miminko. Ale zakázání tofu z diety vašeho miminka by byla chyba – je plné železa, bílkovin a vápníku, a je bohaté na vlákninu. Aby to bylo snazší pro malé prsty k chycení (a pro mamu k rychlému nakrájení na kostky), podávejte extra-tvrdý typ. Pokud vaše miminko není zhrouceno kvůli sójině nechuti, uvařte nějaké kostky v polévce, aby to bylo chutnější. Několik věcí, na co dát pozor: Protože soja může způsobit potravinové alergie, počkejte tři nebo čtyři dny, než zavádíte další novou potravu, abyste změřili reakci vašeho miminka.

Těstoviny

Bude to trvat roky, než vaše miminko bude moct vrtat špagety na vidli, ale začněte ji na cestě podáváním těstovin. Vyberte zdravé, celozrnné varianty, aby si zvyklá na chuť, ale ujistěte se, že je uvaříte o trochu déle než obyčejné těstoviny, protože tendují být tvrdší. Téměř jakýkoli tvar je přívětivý k miminku, dokud je nakrájíte na malé sousto – ale kolečka, mušle a motýlci mohou mít zvláštní přitažlivost a být snazší k manipulaci. Pokud je vaše miminko blázněná pro sýr, posypte trochu Parmezánu na těstoviny pro vápníkový boost nebo podávejte jí nějaké mac and cheese (domácí je nejlepší – balené může obsahovat chemikálie a konzervanty). A malí masožraci užijou kousky masových ravioli – s nebo bez omáčky (nebo můžete zůstat u syrových ravioli, pokud upřednostňuje).

Veječná žloutky

Mohli jste slyšet, že byste se měli vyhnout krmení miminek alergenními potravami – včetně vejce – v prvním roce. Ale Americká akademie pediatrie (AAP) nyní doporučuje zavádět alergenní potravy brzy, mezi 4 a 11 měsíci, aby předcházely potravinovým alergiím. A to je dobrá věc, protože jsou plné zdravých bílkovin a několika esenciálních živin. Jakmile vám váš lékař dá zelenou pro zavedení vejce, nejjednodušší způsob, jak nějaké dostat do diety vašeho miminka, je uvařit je natvrdo, pak nakrájet žloutky na malé střípky. Měkké broušené vejce také dělají dobré prstové jídlo.

Francouzská toast

Oh la la! Co by mohlo být lahodnější způsob, jak začít den, než zjest pár měkkých kostek francouzské toasty? Učiněte to přívětivějším pro miminko (tedy zdravějším) použitím celozrnného chleba a vynecháním sirupu. Ale můžete posypat trochu skořice nahoře (není důvod šetřit kořením pro vaše miminko) a podávat s nakrájenými borůvkami nebo melounem pro přidanou sladkost. Další snídaně (nebo kdykoli) možnosti: palačinky – zejména víceobilné varianty – a lívance, pokud jsou nabízeny vašemu ratolesti v malých, měkkých kouscích.

Rizika zadušení u miminek, kterým se vyhnout

Když jde o krmení vašeho miminka tuhou potravou, největším problémem je vyhnout se rizikům zadušení. Takže nedovolte mu jest cokoliv, pokud není upnutý ve své výškové židli a vy nejste blízko po celou dobu.

Vždy vynechejte jakoukoli potravu, která se může zaseknout v dechových cestách vašeho miminka, což zahrnuje:

  • Popcorn
  • Oříšky
  • Hrozinky
  • Surové zeleniny (včetně baby mrkvi)
  • Hrozny
  • Třešně s jádry
  • Tvrdé ovoce
  • Parkovní víny (jsou také vysoké v sodiku, přídavcích a tucích – další důvod je vynechat).

Většina lékařů nedoporučuje tyto potraviny, dokud vaše dítě neumí bezpečně jest – kolem 4 let (i když v závislosti na potravě a vašem dítěti to může být blíž 3 nebo 5).

Previous:

Next: