• Miminka
• Založení rodiny
• Děti
• Rodičovství obecně
• Novorozenci
• Dospívající
• Batolata
• Těhotenství

Nejlepší výživa na prsty pro děti

Jakmile vaše děťátko zjistí, že může dostat jídlo do úst, je pravděpodobně čas vyloučit Cheerios a další chutná jídla pro prsty. Získejte nápady, čím nakrmit svého rozkošného jedlíka pomocí tohoto průvodce.

Kdy můžete dětem dávat prstové příkrmy?

Ať už jste dítěti představili pevné látky prostřednictvím kaší, nebo jste se rozhodli přijmout Odstavení vedené dítětem (které začíná s pevnými látkami ve formě gumovitých potravin v dlouhých, silných kouscích), vaše dítě bude pravděpodobně připraveno začít se samokrmit kolem 7 nebo 8 měsíců, nebo jakmile si osvojí úchop kleštičkami.

Před zavedením pevných příkrmů a příkrmů samozřejmě vždy získejte zelenou od dětského lékaře vašeho dítěte.

Nejlepší příkrmy pro kojence

Jaké jsou nejlepší příkrmy, které můžete svému dítěti předat? Hledejte konzistenci, kterou lze před spolknutím lepit nebo která se snadno rozpustí v ústech – v tomto raném stadiu by nemělo být nutné žádné žvýkání (bez ohledu na to, zda vaše ratolest navštívila nebo nenavštívila zoubková víla).

Pokud jste již zavedli sušinu ve formě pyré (na rozdíl od kojeneckého odstavení), začněte nabízet příkrmy, které byly dobře přijaty ve formě pyré, podávejte je ve zvládnutelných kostkách nebo kouscích – velikost hrášku pro zpevnění položky, velikost mramoru pro měkčí potraviny. Nejprve podávejte jídla s jemnější strukturou (jako jsou přezrálé banány, zralé avokádo nebo dušená mrkev) a nakonec texturu vytvořte.

Čtěte dále, kde najdete spoustu chutných, ale bezpečných návrhů na prstové občerstvení.

Chléb nebo sušenky

Dokonce i miminka, která nedokážou nabrat věci prsty, mohou držet v ruce sušenku nebo kousek lehce opečeného chleba a cucat je, dokud se nerozpustí v mazlavou kaši. Trik spočívá v tom, že najde chleby a sušenky, které se mu v ústech změní na kašovité (ne hrudkovité) a snáze se polykají. Později, až bude profesionálem v kleštích, můžete mu na podnos vysoké židle položit malé kousky lehce opečeného chleba. A abyste si ušetřili problémy, až se z něj stane vybíravější batole, zvykejte ho hned od začátku na celozrnné výrobky.

Ovesné obiloviny

Existuje důvod, proč má každá maminka ve spíži krabičku Cheerios (a jejich pytlík v kabelce) – mají ideální velikost a texturu pro malíčky a jemné dásně na procvičování. Ale můžete také myslet mimo kruh a podávat svému dítěti také pšeničné nebo rýžové oblátky. Další bonus:Vaše dítě bude tak zaneprázdněné prací na své nové dovednosti („Podívejte se, jak jím úplně sama!“), že si pravděpodobně budete moci sami sednout a vychutnat si misku cereálií. Mezi cereálie, které zatím vynechám, patří ty s příchutí medu – děti pod jednou by neměly mít med, ani když je do něčeho zapečený.

Sýr

Vhodné pro děti, nabité bílkovinami, nabité vápníkem a dalšími minerály pro stavbu kostí – co na sýru nemilovat? Nastartujte své dítě pasterizovanou odrůdou jemné chuti (děti by neměly mít nepasterizovaný sýr), jako je mozzarella nebo neostrý čedar, buď nastrouhaný nebo nakrájený na malé kostičky. Když si zvykne na chuť a texturu, můžete jeho sortiment rozšířit o havarti a švýcarské a podávat dětem oblíbené kousky jako kousky grilovaného sýra a quesadilly. Ale vyhýbejte se měkkým sýrům, jako je brie nebo feta – mohou obsahovat Listerii, bakterii, která může způsobit otravu jídlem – a držte se dál od vláknitého sýra a sýrových tyčinek, pokud je nenakrájíte na menší kousky (jinak by si mohl ukousnout víc, než dokáže. žvýkačka).

Ovoce

Proměňte své dítě v ovocného ďábla tím, že mu dáte rozmačkané borůvky nebo malé kousky měkkého ovoce, jako je banán nebo velmi zralé, oloupané a oloupané hrušky. (Abyste si usnadnili nabírání kluzkých kousků banánů, zkuste je nejprve poprášit v rozdrceném Cheerios.) Zralé mango, broskve, meruňky, kiwi, medovka a meloun pravděpodobně osloví i mlsné (nebo dásně) vašeho dítěte, ale ujistěte se, že nejprve sundejte jakoukoli kůži. Ne všechno ovoce je však vhodné pro děti. Kouskům jablka i bez slupky se zatím vyhýbejte. Stejně jako jakékoli jiné ovoce s tvrdší texturou nebo nezralé ovoce, které by mohlo uvíznout v průdušnici.

Zelenina

Jakmile vaše dítě začne s tuhou příkrmy, téměř jakákoli zelenina může být chráněna před kojeneckým vařením, dokud nebude velmi měkká. Stačí odříznout stonky a růžičky brokolice a květáku lze proměnit v malinké stromky pro kulinářskou zábavu vašeho nejmenšího. Velmi malé kousky sladkých brambor, mrkve, hrášku (nakrájeného na polovinu nebo drceného) a máslové dýně připravují sladkou přílohu pro vašeho miláčka, když jsou uvařené do měkka – a jsou nabité beta-karotenem a dalšími živinami. Avokádo je další lahůdkou – a je plné dobrých tuků pro vybudování malých mozků a těl. Mezi zeleninu, kterou prozatím vynecháme, patří vše vláknité a syrové (jako celer), tvrdé (jako syrová mrkev) nebo co se dá snadno udusit (jako hroznová rajčata).

Ryby

Ryby jsou téměř dokonalé jídlo. Je nabitý bílkovinami, vápníkem a železem a nabitý omega-3 pro srdce. Studie ukazují, že může také zvýšit výkon mozku. Podávejte vločky pevných ryb s bílým masem, jako je treska, jazyk nebo platýs – pečené, pošírované nebo grilované – a nechte své dítě ponořit se. Tyto ryby jsou snadněji stravitelné a mají nejnižší obsah rtuti. Vyhněte se těm, které obsahují rtuť, jako je mečoun, dlaždice, královská makrela a žralok; nix také měkkýši, protože mají vysoký obsah alergenů. U všech ryb však musíte být extra ostražití, pokud jde o procházení kusů, abyste našli a odstranili nějaké kosti. Ale stojí to za to!

Masové kuličky

Vaše dítě ještě není připraveno na steak, ale můžete mu zvýšit příjem železa tím, že mu dáte měkké karbanátky z hamburgeru nebo mletého krůtího masa (získejte ten druh mletý z krůtích stehen, která mají ještě vyšší obsah železa). Abyste se ujistili, že nejsou příliš křupavé a příliš tuhé pro křehká ústa vašeho dítěte, uvařte je v omáčce nebo polévce, místo abyste je smažili sólo. Poté karbanátky nakrájejte na velmi malé kousky, pár jich položte na tác a nechte zábavu začít. Jen nezapomeňte, že svého malého masožravce nezahlcujte příliš velkým množstvím jídla a bedlivě ho sledujte. Může být v pokušení nacpat si to všechno do úst najednou – nebo vyzkoušet zákony gravitace a poslat hromadu na podlahu.

Tofu

Vše, co je vyrobeno ze sóji, má nadále špatný rap jako dětská výživa od těch, kteří se zajímají o schopnost izoflavonů zvýšit produkci estrogenu, i když výzkum neprokazuje žádné hormonální účinky na děti. Ale zakázat tofu ve stravě vašeho dítěte by byla chyba – je plné železa, bílkovin a vápníku a je také bohaté na vlákninu. Aby se malíčkům snadněji nabíralo (a mamince rychle kostky), podávejte extra tuhý druh. Pokud vaše děťátko není uhozené kvůli sóji, uvařte v polévce několik kostek, aby byla chutnější. Několik věcí, na které je třeba dávat pozor:Protože sója může způsobit potravinové alergie, počkejte tři nebo čtyři dny, než zavedete další nové jídlo, abyste změřili reakci vašeho dítěte.

Těstoviny

Bude to trvat roky, než vaše dítě bude moci točit špagety na vidličku, ale nastartujte ji na cestu tím, že nandává těstoviny. Rozhodněte se pro zdravé celozrnné odrůdy, aby si na ně vypěstovala chuť, ale určitě je vařte o něco déle než běžné těstoviny, protože bývají tužší. Téměř jakýkoli tvar je vhodný pro děti, pokud jej nakrájíte na malé kousky – ale kolečka, mušle a motýlky mohou mít zvláštní přitažlivost a snáze se s nimi manipuluje. Pokud má vaše dítě chuť na sýr, nasypte na těstoviny trochu parmezánu pro zvýšení vápníku nebo jí naservírujte trochu maku a sýru (nejlepší je domácí – balený druh může obsahovat chemikálie a konzervační látky). A malí masožrouti si pochutnají na kouscích masových raviol – s omáčkou nebo bez ní (nebo můžete zůstat u sýrových raviol, pokud dává přednost).

Vaječné žloutky

Možná jste slyšeli, že byste se během prvního roku měli vyvarovat krmení dětí alergenními potravinami – včetně vajec. Americká pediatrická akademie (AAP) však nyní doporučuje zavádět alergenní potraviny včas, mezi 4. a 11. měsícem, aby se zabránilo alergie na jídlo. A to je dobře, protože jsou plné zdravých bílkovin a několika základních živin. Jakmile vám lékař dá souhlas k zavedení vajec, nejsnazší způsob, jak zařadit nějaké do jídelníčku vašeho dítěte, je uvařit je natvrdo a pak nakrájet žloutky na malé kousky. Měkká míchaná vejce jsou také dobrým občerstvením.

Francouzský toast

OH la la! Jaký může být chutnější způsob, jak začít den, než sníst pár měkkých kostek francouzského toastu? Udělejte to přátelštější pro děti (tj. zdravější) tím, že použijete celozrnný chléb a vynecháte sirup. Navrch ale můžete posypat trochou skořice (kořením kvůli miminku není důvod šetřit) a pro sladkost podávat s nakrájenými borůvkami nebo melounem. Další možnosti snídaně (nebo kdykoli):palačinky – zejména vícezrnné – a vafle, pokud jsou vašemu nejmenšímu nabízeny v malých, měkkých kouscích.

Nebezpečí udušení dítěte, kterému je třeba se vyhnout

Pokud jde o krmení vašeho dítěte pevnou stravou, největším problémem je vyhnout se nebezpečí udušení. Nenechte ho tedy nic jíst, pokud není připoutaný na své vysoké židli a vy se celou dobu nedržíte blízko.

Vždy odstraňte jakékoli jídlo, které by mohlo uvíznout v průdušnici vašeho dítěte, což zahrnuje:

• Popcorn
• Ořechy
• Rozinky
• Syrová zelenina (včetně dětské mrkve)
• Hrozny
• Vypeckované třešně
• Tvrdé ovoce
• Hot dogy (mají také vysoký obsah sodíku, přísad a tuku – další důvod, proč je vynechat).

Většina lékařů tyto potraviny nedoporučuje, dokud je vaše dítě nebude moci bezpečně jíst – kolem 4 let (ačkoli v závislosti na jídle a vašem dítěti to může být blíže ke 3 nebo 5).