Бременност и бобови прерастки
Бобовите прерастки са ниски по мазнини и калории и доставят няколко ключови хранителни вещества, но в повечето случаи ще трябва да откажете от тях докато сте бременни. Въпреки че прерастките доставят витамини и минерали, необходими за поддържане на здрава бременност, те също могат да бъдат заразени с бактерии, които представляват сериозни опасности за вашето未родено бебе. Фактически, от 1993 г. са документирани 55 случая на хранително-заразни болести, засегащи повече от 15 000 души заради заразени прерастки, според статия от 2013 г., публикувана в "Food Control".
Как прерастките се заразят
Същите топли и влажни условия, които помагат на бобовите прерастки да растат, също поощряват растежа на редица видове бактерии, според FoodSafety.gov. Бобовите прерастки могат да се заразят, ако бактерии са присъствени в навойта, която фермерите разпръскват по полите, за да нахранват културите си. Ако обектите, където прерастките се обработват, не са санитарни, прерастките също могат да се заразят там. Например, ако хранителен работник има бактерии на ръцете си и не ги измие, той може да прехвърли бактериите на прерастките.
Инфекция с Salmonella
Заразяване с салмонела, вызвано от бактерии Salmonella, по време на бременност може да бъде опасно за вас и вашето未родено бебе, според March of Dimes. Бактериите Salmonella могат да бъдат намерени в калта на животните, и ако те дойдат в контакт с бобови прерастки, те могат да бъдат прехвърлени на храната. Инфекцията причинява нетърпение, рвота, диарея и glavоболие, а симптомите обикновено се появяват 12 до 72 часа след инфекцията. Ако вашето未родено бебе се заразява, това може да причини менингит или кореж и диарея след раждането, отбелязва March of Dimes.
Инфекция с E. Coli
E. coli причинява тревога, стомашни сухозейки и диарея, която може да бъде кръвна. E. coli не причинява връстни дефекти, според Организацията на тератологичната информация, но може да ви накара да дехидратирате заради диареята. Въпреки че е рядко, инфекция с E. coli може да причини силно кръвене, аборт или преждевременно род. Ако инфекцията ви с E. coli е в влагалището, тя също може да бъде предадена на бебето ви по време на раждане.
Инфекция с Listeria
Приемането на бактерии Listeria може да причини листериоза, и бременните жени са по-подложни на инфекцията, според Американската асоциация за бременност. Симптомите на листериоза се появяват между два и 30 дни след експозиция и включват glavоболие, тревога, нетърпение, рвота и мускулни болки. Инфекцията може също да доведе до аборт, преждевременно род или инфекция на новороденото. В 22 процента от случаите се случват мъртвороденост или неонатална смърт, според Американската асоциация за бременност.
Оставайте в безопасност
Не яжте сурови бобови прерастки докато сте бременни. Изпържване и измиване на прерастките няма да унищожи бактериите. Ако ядете в ресторант, помолете сервитьора да махне бобовите прерастки от ястието ви, които често идват на азиатски чучени ястия. Ако искате да ядете бобови прерастки, напълно ги изпечете. Излагането на бактериите на продължителна топлина ще унищожи микробите, така че прерастките да стават безопасни за ядене.
-
Моят 6-годишен син, Стюарт, е типът дете, което завидовах като растех: сладък и послушен достатъчно, за да спечели одобрението на учителите си, но достатъчно весел, за да получи всички покани за рожден ден. Но скоро след като се върнах от служебно пъ -
Веднъж, когато сте тийнейджър, тялото ви се променя — отвътре и отвън. Това е част от възрастване. То се нарича пубертет. Какво е пубертетът? Пубертетът е когато тялото на човек се променя от дете до възрастен. Момичетата стават жени. Момчетата става -
Играта навън по време на по-студено време може да бъде много забавна, стига да уверите, че детето ви е защитен. Ето няколко съвета за зимна топлина: Предвидете топло, водоустойчиво яке. Ръкавите трябва да са тесни на китката. Предвидете топла, вод
