Как да разберем дали кърмата е лоша? Знаци и съвети за предотвратяване

В ТАЗИ СТАТИЯ

Когато започнете да храните бебето си със съхранена (изцедена или изпомпана) кърма, първият въпрос, който може да имате, е как да разберете дали кърмата се е развалила?

Кърмата съдържа няколко хранителни вещества, имунологични компоненти и ензими. При съхранение промените в един или повече от тези компоненти причиняват промяна във външния вид, миризмата и вкуса на кърмата.

Няколко родители съобщават, че съхраняваната кърма има вкус и мирис на сапун, докато други я описват като метална. И в двата случая разбирането защо настъпват тези промени може да ви помогне да научите признаците, които показват, че млякото се е развалило.

Прочетете, за да разберете признаците, които показват, че кърмата се е развалила и начините за предотвратяване на разваляне.

Знаци, показващи, че кърмата се е развалила

Вкусът и миризмата на майчиното мляко варират от една майка до друга. Следователно познаването на често срещаните признаци, показващи разваляне на млякото, може да ви попречи да храните бебето си с развалено мляко.

Ето няколко начина, по които можете да определите годността на млякото за консумация.

1. Външен вид

При съхранение майчиното мляко обикновено се разделя на два слоя - мляко и слой сметана. Мазнината се издига нагоре, за да образува сметанов слой, докато долният слой се нарича млечен слой (1).

Когато млякото все още е годно за консумация, бързо завъртане кара слоевете да се разтварят (2). Въпреки това, ако кърмата ви изглежда натрупана или поддържа отделни слоеве дори след завъртане няколко пъти, млякото вероятно се е развалило.

2. Миризма

Миризмата на кърмата може да варира при майките и дори в различните сесии на хранене. Тези промени се основават на няколко фактора, като диетата на майката и лекарствата. Освен това неприятната или сапунена миризма е сравнително често явление за майки с високо съдържание на липаза в кърмата (3). В такъв случай определянето на развалянето не е лесно. Един прост тест обаче може да помогне.

За теста замразете малко количество от кърмата си за една седмица. След една седмица размразете млякото и проверете аромата му.

  • Ако имате мляко с високо съдържание на липаза, млякото ви вероятно ще мирише на сапун, метал или риба. Въпреки това, млякото е подходящо за консумация от бебето. Можете да деактивирате липазната активност, като попарите майчиното мляко.
  • Ако млякото мирише на кисело или гранясало, млякото е претърпяло химическо окисление. Изхвърлянето на такова мляко е препоръчително. Диета, богата на PUFA или гранясали мазнини и вода, съдържащи свободни медни и железни йони, може да причини окисляване, придавайки особена миризма на майчиното мляко.

3. Вкус

Ако майчиното мляко има вкус на гранясало или кисело, то вероятно се е влошило. Можете да извършите същия тест, както по-горе - съхранявайте млякото за една седмица и оценете промените във вкуса. Кърмата със сапунен, метален или рибен вкус вероятно се дължи на високата липазна активност. От друга страна, кисел или гранясав вкус показва химическо окисление.

Като цяло, кърмата, съхранявана по-дълго от препоръчаното, може да означава, че млякото може да се е развалило. Прясно изцеденото или изцеденото мляко, съхранявано в хладилник за повече от четири дни или преди това замразено и размразено мляко, съхранявано повече от един ден, вероятно ще се развали (4).

Какво се случва, когато бебето консумира развалена кърма? Абонирай се

Понякога може да не знаете, че съхраняваната ви кърма се е развалила. В такива случаи е възможно случайно подаване на развалено мляко. Бебето може да проявява следните признаци, когато поглъща развалено майчино мляко.

  1. Отказ за хранене: Експертите смятат, че постоянният отказ от хранене може да означава, че бебето не харесва вкуса на млякото (5). В случай, че бебето ви упорито отказва да консумира съхранявано майчино мляко или се държи твърде придирчиво по време на хранене, проверете вкуса на млякото си за разваляне. Когато кърмещо бебе откаже да се храни, това е известно като стачка за кърмене, която може да има няколко други причини за това.
  1. Често повръщане или повръщане: Бебетата имат чувствителна храносмилателна система. Ако консумират развалена кърма, има вероятност да изпитат стомашно-чревни смущения, като диария и повръщане. Някои бебета може също да се чувстват много по-газове и да отделят странни изпражнения. Ако забележите, че бебето ви повръща многократно, често отделя воднисти изпражнения след хранене или показва други симптоми на храносмилателни проблеми, проверете кърмата и се консултирайте с педиатър.
  1. Треска: Макар и рядко, някои бебета могат да развият ниска до висока температура след поглъщане на развалено мляко. Обикновено се случва, когато млякото има бактериално замърсяване, най-вероятно поради неправилно боравене с мляко и съхранение. В такива случаи бебетата развиват треска няколко часа след поглъщането на съхраненото мляко, често с допълнителни симптоми, като повръщане и диария.
  1. Тежка инфекция: В редки случаи храненето на бебета с развалено мляко може да доведе до животозастрашаващи инфекции, като инфекция с Cronobacter Sakazakii (6). Тази инфекция може да причини сериозни здравословни проблеми, като менингит и сепсис (6). Ето защо Центровете за контрол и превенция на заболяванията (CDC) препоръчват стриктно да се спазват указанията за правилно боравене и съхранение на човешката кърма (4).

Някои други симптоми, които могат да възникнат поради консумация на развалено мляко, са дехидратация, водеща до прекомерна сънливост и бездействие, тъмен цвят на урината и по-малко мокри пелени от обикновено. Ако подозирате, че бебето ви има здравословни проблеми и свързани признаци поради консумация на кърма, консултирайте се с педиатър за насоки.

Съвети за предотвратяване на разваляне на изцеденото/изпомпано мляко

По-долу са препоръчаните насоки за изцеждане или изпомпване и съхраняване на кърмата, за да се поддържа нейното качество (4) (8).

  1. Измийте ръцете и гърдите си с чиста вода и сапун, преди да изцедите или изцедите кърмата.
  1. Почиствайте адекватно и дезинфекцирайте помпата за кърма и аксесоарите, включително контейнерите за съхранение след всяка употреба.
  1. Изхвърлете помпата за кърма и аксесоарите към нея, ако забележите мухъл в тръбите им или оборудването изглежда износено.
  1. Плътно затворете бутилката за съхранение или капака на контейнера, така че млякото да е безопасно от химическо окисление и абсорбиране на миризма от други зеленчуци и плодове.
  1. Размразете кърмата по реда на съхранение, което означава, че първо размразете най-старата кърма. Не замразявайте повторно размразеното майчино мляко.
  1. Проверете съхраняваното майчино мляко за разваляне, преди да го нахраните на бебето. Можете да направите това, като проверите вкуса, цвета и консистенцията на кърмата.
  1. Не замразявайте охладеното мляко, за да удължите времето му за съхранение. Трябва да държите млякото в хладилник веднага след изцеждането. Млякото може да остане в хладилник при 40°F (4°C) в продължение на четири до шест дни. Въпреки това, не премествайте бутилката във фризера след шест дни, за да удължите срока на съхранение. Когато се замрази веднага след изпомпването, млякото за предпочитане трябва да се консумира в рамките на шест месеца, ако фризерът е отделен от хладилника, и две седмици, ако фризерът е вътре в хладилника (2). Винаги поставяйте млякото във фризера в задната част на фризера и никога на вратата.
  1. Никога не съхранявайте майчиното мляко на вратата на хладилника. Поставете контейнера за мляко в задната част на хладилника, където температурата е най-ниска и стабилна, тъй като не се влияе от отварянето и затварянето на вратата.
  1. Поставете контейнера за съхранение в изолирана хладилна чанта или хладна кърпа за няколко минути, ако не можете веднага да го поставите в хладилника. Прясно изцедената или изпомпана кърма може да остане годна за консумация при 60 до 85°F (16 до 29°C) до четири часа. Не забравяйте, че колкото по-дълго млякото престои навън, толкова по-голям е шансът да гранясва.
  1. Дръжте кърмата далеч от пряка слънчева светлина, топлина и въздух, докато не я съхранявате в хладилник или фризер.
  1. Избягвайте използването на необработена чешмяна вода за почистване на аксесоари за съхранение на кърма, за да предотвратите химическото окисляване на млякото по време на съхранение. Можете също така да ограничите добавки, богати на ненаситени мазнини, като таблетки рибено масло, ако кърмата ви е чувствителна към окисляване и гранясва лесно.

Инвестирате значително време и усилия в изпомпването на кърмата и безопасното й съхранение. Майките правят това, за да хранят бебетата си с кърма, дори когато те не са наоколо. Разбирането на признаците, които показват разваляне на кърмата, може да ви помогне да сте сигурни, че усилията ви се изплащат. Освен това предотвратява ненужното разхищение на мляко, което често се случва, когато майките или лицата, които се грижат за тях, погрешно идентифицират майчиното мляко като развалено.