Безопасно ли е приемът на ябълков оцет при грудешно хранене?

Безопасно ли е използването на ябълков оцет при грудешно хранене?

Да, органният, филтриран и пастеуризиран ябълков оцет е безопасен за употреба по време на грудешно хранене.

Суровият и непстеуризираният оцет може да съдържа полезни вещества, но също така може да несе бактерии от сыровия ябълков сок. Не е напълно установено дали консумацията на непстеуризиран оцет от страна на майката влияе на здравето на бебето. Въпреки това, ако бактериите засегнат здравето на кърмачката майка, това може да има косвено влияние и върху грудешно храненото бебе.

Здравни ползи от ябълков оцет при грудешно хранене

Ябълков оцет съдържа оцетна киселина, пектин, витамини (B1, B2, B6, биотин, C) и биоактивни съединения като полифеноли с антиоксидантни свойства.

1. Загуба на тегло

Изследвания показват, че оцетната киселина може да подтиска натрупването на телесно мазно. Ежедневният прием на оцет може да помогне за намаляване на ожирението и превенция на метаболичен синдром.

2. Регулиране на захарта

Оцетната киселина влияе на глюкозния обмен и абсорбция, подобрява функцията на панкреатичните бета-клетки и забавя глезистното опразняване след застените ястия.

3. Писъществена система

Редовният прием на ябълков оцет може да поддържа пищеварението, въпреки че клиничните изследвания са ограничени. Консултирайте се с лекар преди да го приемате за пищеварени проблеми.

4. Подобряване на имунитета

Оцетната киселина притежава антимикробни свойства, които подкрепят имунната система. Изследвания демонстрират и имуномодулиращи ефекти на ябълковия оцет.

5. Сърдечно-съдова система

Редовният консум на ябълков оцет може да намали ЛДЛ холестерола и триглицеридите. Той притежава антиоксидантни свойства и инхибира липидната пероксидация.

6. Детоксикация

Ябълков оцет помага за детоксикация на организма и възстановяване на pH баланса.

Възможни странични ефекти при грудешно хранене

1. Ниски нива на калий: Излишното консумиране на оцет е свързано с хипокалиемия. Ако приемате диуретици за високо налягане, оцетът може да влоши нивата на калий.

2. Ниски нива на захар: Оцетът регулира глюкозата, но може да взаимодейства с инсулин и да причини опасни флуктуации на захарта.

Предпазливи мерки при прием на ябълков оцет

  1. Покупете само органен, филтриран и пастеуризиран оцет от проверен производител.
  2. Разредете оцета с вода (2 с.л. оцет на 237 мл вода). Неразреденият оцет може да изгори слизистите.
  3. Консумирайте в умерени количества. Излишъкът може да доведе до ниска минерална плътност.
  4. Винаги изплаквайте устата след прием, дори при разреден оцет, за защита на емала на зъбите.
  5. При външно прилагане използвайте само разреден оцет, за да избегнете изгаряния на кожата.

Прости рецепти с ябълков оцет за кърмачки майки

1. Напитка с мед и ябълков оцет

Продукти: 2 чаши вода, ½ ч.л. органен мед, 1 с.л. ябълков оцет, 1 ч.л. лимонов сок, щипка червен пипер, лед.

Приготвяне: Разбъркайте всички съставки в водата. Добавете лед. Можете да добавите 1 ч.л. чиа семена и да оставите за 15-20 минути в хладилник.

2. Биологичен чай с ябълков оцет

Продукти: 1 ч.л. ябълков оцет, ½ ч.л. лимонов сок, 2-3 капли мед, 1 торбичка зелен чай, нарязани стърготини дженджел, щипка канела.

Приготвяне: Заварийте чая 3-4 минути. Прецедете и добавете останалите съставки.

3. Дресинг за салата с ябълков оцет

Продукти: ¼ чаша оцет, 1 ч.л. лимонов сок, ¼ чаша екстра девствено маслинено масло, 1 ч.л. червен пипер, сол и пипер на вкус.

Приготвяне: Разбъркайте оцет, пипер и лимонов сок. Бавно добавете маслото, разбъркайте. Подправете с сол и пипер. Схранявайте в хладилник в затворена контейнер.

Редовният прием на пастеуризиран ябълков оцет, комбиниран с балансирана храна и активен начин на живот, ще ви помогне да се чувствате здрави и пълни с енергия.

Previous:

Next: