• Бебета
• Създаване на семейство
• Деца
• Общо родителство
• Новородени
• Тийнейджъри
• Малки деца
• Бременност

Можете ли да ядете суши при кърмене с гърди?

Новите майки често имат притеснения за това колко безопасно е да консумират суши докато кърмят с гърди. Това основно оризово ястие на японската кухня традиционно се приготвя с изварен ориз, зеленчуци и вкусни подправки. Въпреки това, то също включва яйце или сирова морска храна, което може да бъде повод за притеснение. В допълнение, тъй като морската храна често е изложена на живак, тя може да бъде вредна за майката и бебето.

Прочетете тази статия, за да научите повече за рисковете от ядене на суши, неговите алтернативи и някои съвети за безопасно консумиране на суши докато кърмите.

Е ли безопасно да ядете суши при кърмене с гърди?

Суши е безопасно за ядене при кърмене с гърди, освен ако не е направено от риби, които са абсорбирали потенциално високи нива на живак. Големите риби, като голямок и жълторепец тунца, риба-меч, кефал и акула, са с високо съдържание на живак и са опасни за развиващото се бебе.

След раждане, тялото на майката предоставя цялото необходимо хранителство за бебето. Докато рибата е здравословно допълнение към диетата на майката, суши от сирова морска храна може да не бъде dobrе за бебето, ако съдържа високи нива на живак, които могат да засегнат здравето на бебето. При консумация на риба или друга морска храна, кърмачките жени трябва да се уверят, че ядат висококачествена разновидност с значително ниски нива на живак.

Какви са рисковете от ядене на суши при кърмене с гърди?

Бременните жени и кърмачките жени трябва да са предпазливи преди да ядат суши или друга морска храна. Повечето хора вярват, че суши е риск за бременните жени и кърмачките жени, защото то:

• Съдържа бактерии: Основният съставен елемент на суши е сирова риба, която може да нося бактерии. Бактериите са особено рискови за бременните майки, защото могат да засегнат нарочаваното бебе. При кърмене с гърди, бактериална инфекция може също да пречи на способността на майката да кърми бебето си.
• Увеличава експозицията на живак: Някои риби съдържат високи нива на живак, и приемът на такива риби може да засегне мозъка и нервната система на бебето.
• Съдържа високи нива на индустриални замърсители: Индустриални замърсители, съдържащи високи нива на микроби и бактерии, често се разпръскват в водоеме, които за своя ред замърсяват рибите. Е полезно да знаете откъде идва рибата, която ядете.

Бебетата преминават през фази на бързо развитие докато се кърмят с гърди. Затова е по-добре да се избягва храна, съдържаща живак при кърмене с гърди. Не всички видове суши са риск за кърмачките жени, но трябва да избягвате суши, направен от следните риби:

• Ахи (жълторепец тунца)
• Аджи (конски макрел)
• Бури (възрастен жълторепец)
• Хамачи (млад жълторепец)
• Инада (много млад жълторепец)
• Канпачи (много млад жълторепец)
• Кацуо (бонито)
• Каджики (риба-меч)
• Магуро (голямок, синьофин или жълторепец тунца)
• Макджики (синьо марлин)
• Меджи (млад голямок, синьофин* или жълторепец тунца)
• Саба (макрел)
• Савара (испански макрел)
• Широ (белофин тунца)
• Сейго (млад морски баскър)
• Сузуки (морски баскър)*
• Торо (голямок, синьофин или жълторепец тунца)

Какви са алтернативите на суши?

Ако сиinate суши по време на бременност или кърмене с гърди, най-безопасната алтернатива е да имате веган суши със свежи съставки, включително авокадо, тофу, моркови и краставици. Можете също да предпочетете да го направите свежо вкъщи. Ще ви трябват следните съставки за веган суши:

• Кръгло зърнест японски ориз
• Оризов оцет
• Захар
• Сол
• Нори листове
• Моркови
• Краставици
• Авокадо
• Твърдо тофу
• Соев сос
• Сусамови семечки

Коя изварена риба е безопасна при кърмене с гърди?

Повечето изварени риби са безопасни за консумация по време на бременност или докато кърмите с гърди. Рибата е добър източник на витамин D и е хранително полезна за бебето също. Можете да ядете между две и шест унции риба всяка седмица, предполагайки, че не съдържат високи нива на живак. Някои приемливи избори на риби са:

• Белофин или жълторепец тунца
• Сом
• Код
• Хек
• Сьомга
• Сардини
• Тилапия

Бременните и кърмачки жени могат да имат две до три порции от разнообразие от изварени риби. Омега-3 и омега-6 мастни киселини, витамин D, желязо, цинк, йод и холин, намерени в рибата, са важни за майката и бебето. В общ линии, изварената риба е по-безопасна от сировата риба и кърмачките майки трябва да се стремят да ядат добре изварена риба с ниско съдържание на живак.

Какви са най-добрите и най-лошите риби за ядене при кърмене с гърди?

Риби като голямок тунца и жълторепец са с високо съдържание на живак и са опасни за развиващото се бебе. Можете да предпочетете по-качествени мастни риби, защото те съдържат ниско ниво на живак. Някои риби, безопасни за кърмачки жени са:

• Дива сьомга
• Сардини
• Езерна пастърва
• Консервирана тунца

Избягвайте риби с големи количества живак като:

• Риба-меч
• Макрел
• Свежа тунца

Повечето ресторанти използват свежа тунца в суши, която е с високо съдържание на живак. Затова е по-добре да ядете в ресторанти, които използват селективни риби с ниско ниво на живак.

Патогените не преминават на бебето чрез кърмене с гърди, така че има малък риск от ядене на суши да причини лошо здраве на бебето. Въпреки това, вашият избор на риба трябва да бъде максимално безопасен от големи количества живак. По-безопасно е да изберете веган суши или да го направите вкъщи, когато сиinate суши.