Минималното ежедневно изискване на желязо за деца

Желязото е минерал, който е есенциален за хората, за да растат и се развиват, макар че твърде много може да бъде опасно и дори да причини смърт, според Националните институти за здраве. Желязото е необходима компонента на много от протеините и ензимите на тялото. То е особено важно за транспорт на киселород, тъй като хемоглобинът в червените ви кървни клетки използва желязо, за да транспортира киселород към клетките на тялото. Потребата от желязо се различава според възрастта.

Бебета и дойнохранване

  • Изискванията за желязо варират според възраст и пол, според NIH. Бебето обикновено се ражда с адекватен запас от желязо, за да издържи първите 4 до 6 месеца от живота, така че допълнително желязо е ненужно и препоръчано дневно количество не е установено за тази възрастова група. Дойнохранвани бебета усвояват повече от желязото в майчиното мляко от бебета, храняти с формула, според NIH, което е една причина бебетата да бъдат дойнохранвани до най-малко шест месеца. Бебе, хранено с формула, трябва да получава зажелязена формула.

Потребности от желязо през детството

  • Желязото помага на тялото да транспортира киселород към мускулите. Бебе има нужда от около 11 мг желязо на ден от 7 до 12 месеци, според NIH. На 12 месеца, нуждите от желязо леко спадат, до 7 мг на ден. На около 4 години възраст, нуждите от желязо се увеличават до 10 мг на ден и остават там до 9 години, когато отново леко спадат, до 8 мг на ден. От раждане до 13 години, нуждите от желязо остават същите за момчета и момичета. Повечето деца, които ядат месо, ще получат достатъчно желязо в диетата си, но родителите на вегетариански деца трябва да обръщат внимателно внимание на вноса им на диетични източници на желязо.

Пубертет

  • В пубертета, изискванията за желязо се променят. Момчетата имат нужда от повече желязо поради бързия растеж и изграждане на развиващи се мускули. Момичетата започват менструация и месечното загуба на кръв също означава месечна загуба на желязо. На 14 години, NIH казва, че момчетата имат нужда от 11 мг желязо на ден, а момичетата – 15 мг. Kids Health отбелязва, че децата, които се занимават с интензивно упражнение в тийнейджърските години, могат да загубят малко желязо в процеса и да имат нужда от повече желязо от средното дете.

Осигуряване на адекватен внос на желязо

  • Желязото идва в две форми: хем и нехем. Хем желязо идва от хемоглобин и се намира в храни от животински произход, като меса, риба и птици. Нехем желязо идва от растителни храни като леща и фасул. Тялото е по-добре в състояние да усвои хем желязо от нехем желязо. Тялото ви обикновено усвоява повече желязо, когато запасите са ниски. Витамин С с ястие ще увеличи усвояването на желязо, докато танини от чай, калций и фитати, намерени в пълнозърнести продукти, могат да намалят усвояването на желязо. Храни като черен дроб, червени меса, стридули и зажелязани сериали са добри източници на желязо, както и соя, леща, боб и спанак.

Previous:

Next: