• Бебета
• Създаване на семейство
• Деца
• Общо родителство
• Новородени
• Тийнейджъри
• Малки деца
• Бременност

Исповед на мразящ хумус: живя с алергия на сезам

Това е навсякъде: скрито в кутиите за обяд, заема дъни на партита и избухва от деликатесите в супермаркетите. Този вкусен кремав чеснов намаз, който отива с почти всичко – хумус. Мразя го. Това е храна, която ми напомня за животозастрашителната алергия на сина ми.

Той беше на 14 месеца, когато вкусна хумус за първи път и – три минути по-късно – неговата първа анафилактична реакция на сезам.

Ако има „меден месец“ на хранителна алергия, ние сме в него. За последните няколко години син ми е в една и съща детска градина, където цялата храна и закуските се приготвят на място и послушни предšколци с наскоро измити ръце ядат само това, което им е предоставено на санитарни маси. Да, „ла ла ланд“ е пазило нашия четиригодишен син в безопасност. Но училище се приближава и ако погледнете всеки списък с идеи за училищни обеди или закуски, хумус с зеленчуци неизбежно е на връха на списъка. Хумус, се вижда, е новият масло от фъстъци.

В годината, която ми остава преди син ми да отиде в детска градина, трябва да направя мир с този „демонски намаз“. За мен, сключване на премир с алерген означава да зная как да управлявам риска от изложение в различни среди и ситуации. Въпреки моето професионално обучение в храна и хранене, предизвикателството все още изглежда отегчително. Планът ми е да се опира на същите ресурси и подкрепа, които са ми помогнали да запазя разума си досега. Семейство, приятели и колеги, които слушат без въпроси или осъждане, са ми жезъл за спасение. Ветерански семейства с хранителни алергии са мои герои. Чрез свързване с тези семейства чрез Food Allergy Canada, научих блестящи стратегии за живот с хранителна алергия на всяка възраст и етап. Като човек от типа „непланирането е планиране за провал“, се опирах на ресурсите за анафилаксис, които те имат на разположение.

Сiedzейки на другата страна на масата като майка с дете с хранителни алергии, вместо като диетолог, е много повече безумително, отколкото бих могла да си представя. Но учувам да спря да се обсеждам с „какво ако“ и вместо това да се фокусирам върху „как да“.

Какви стратегии сте използвали, за да пазите детето си с хранителна алергия в безопасност в училище?

Този блог е написан от Стефани Суски, диетолог в HealthLink BC. Тя споделя своя опит с хранителна алергия от другата страна на оградата... като майка. Благодаря за принос като гост-блогер, Стефани!