MyPlate: Хранителния референт за здравословно хранене

MyPlate е символ за здравословно хранене

MyPlate е моделът за здравословно хранене в Съединените щати. Експерти от Министерството на земеделието на САЩ (USDA), агенцията, отговорна за хранене, създадоха цветния талер, за да помогнат на хората да се сетят да:

  • Ядат разнообразие от здравословни храни.
  • Ядат по-малко от някои храни и повече от други.

Талерът има четири секции — зеленчуци, плодове, зърнени и протеин — плюс страничен ред млечни продукти в синьо.

Голямото послание е, че плодовете и зеленчуците заемат половината талер, а зърнените и протеинът заемат около една четвърт от талера.

Разделеният талер също помага за контрол на порциите. Супер-големите порции могат да причинят набиране на тегло.

Какво е зърно отново?

Знаете какво са плодовете и зеленчуците. Но ето напомняне за това какво е включено в другите три хранителни групи: протеин, зърнени и млечни продукти:

  • Протеин: Говеждо; птици; риба; яйца; орехи и семена; и бобови като черен фасул, нахут, леща, и дори тофу и вегетариански бургери. Протеинът изгражда и поддържа тъканете в тялото ви.
  • Зърнени: Хляб, цереал, ориз, тортилии и тестови изделия. Поне половината от зърнените, които ядете, трябва да са пълнозърнести, като пълнозърнест хляб, овес и кафяв ориз. Пълнозърнестите зърна имат повече влакна и ви помагат да се насладите.
  • Млечни продукти: Мляко, кисело мляко, сирене и обогатено соево мляко. С MyPlate, кръгът за млечни продукти може да бъде чаша мляко, но можете да получите и порциите си млечни продукти от кисело мляко или сирене. Избирете ниско-мастни или безмастни млечни продукти повечето време.

Талерът може да се използва за закуска, обяд и вечеря. Това може да ви накара да се запитате: Трябва ли наистина да ям зеленчуци за закуска? Отговорът е не, но насочете се към ядене на разнообразие от хранителни групи при всяко ядене. И ако закуската ви не включва зеленчук, обмислете зеленчук за междуобяд или повече зеленчуци за вечеря.

Талерът също показва как да балансирате хранителните си групи. Има причина protéинът да е по-малък: Не ви трябва толкова от тази група. Ядене на повече плодове и зеленчуци ще ви помогне да ядете по-малко калории общо, което ви помага да поддържате здравословно тегло. Ядене на плодове и зеленчуци ви дава много витамини и минерали.

За да научите повече за MyPlate, посетете ChooseMyPlate.gov.

Previous:

Next: