Минерали: Важни за растежа и здравето
Виждали ли сте как ТВ рекламите за закусочен цереал винаги споменават витамини и минерали? Но когато мислите за минерали, храна не е първото нещо, което ви идва на ум. Минерали ли не са нещо, което намирате в земята, като желязо и кварц?
Е, да, но малки количества от някои минерали са също в храните — например, месото е добър източник на желязо.
Като витамините, минералите помагат на тялото ви да расте и да остане здраво. Тялото използва минералите за много неща — от изграждане на силни кости до изпращане на нервни импулси. Някои минерали са дори използвани за производство на хормони или поддържане на нормален сърдечен ритъм.
Нека разгледаме по-близо някои от минералите, които получавате от храната.
Калций
Калцият е най-важният минерал, когато става въпрос за костите ви. Този минерал помага за изграждане на силни кости, така че да можете да правите всичко — от право стояне до постигане на победоносен гол. Той също помага за изграждане на силни, здрави зъби, за хапване на вкусна храна.
Кои храни са богати на калций?
- млечни продукти, като мляко, сирене и кисело мляко
- консервирана сьомга и сардини с кости
- зеленолистни зеленчуци, като броколи
- обогати с калций храни, като соево мляко, портокалов сок и цереали
Желязо
Тялото се нуждае от желязо, за да произведе хемоглобин (произнася се: хи-мо-гло-бин). Хемоглобинът е частта от червените ви кръвни телца, която пренася киселород от беличните ви до останалата част от тялото. Цялото ви тяло се нуждае от киселород, за да остане здраво и живо.
Кои храни са богати на желязо?
- месо, като говеждо, пиле и пуй
- тунца и сьомга
- яйца
- фасул
- запечен картоф с кожа
- сушени плодове, като изюм
- зеленолистни зеленчуци, като броколи
- пълнозърнести и обогатени зърна, като пълнозърнест хляб или овес
Калий
Калият (произнася се: по-та-си-ум) държи мускулите, сърцето и нервната система да работят правилно.
Кои храни са богати на калий?
- банани
- домати
- картофи и сладки картофи, с кожа
- зеленчуци, като спанак и броколи
- цитрусови плодове, като портокали
- мляко и кисело мляко
- бобови, като фасул, нахут и леща
Цинк
Цинкът помага на имунната ви система, която е системата на тялото за борба с болести и инфекции. Той също помага за клетъчен растеж и помага за зарастване на рани, като нарязки.
Кои храни са богати на цинк?
- говеждо, свинско и тъмно пилешко месо
- мляко, кисело мляко и сирене
- орехи, като кашيو, бадеми и фъстъци
- бобови, като фасул, нахут и леща
Когато хората не получават достатъчно от тези важни минерали, те могат да имат здравословни проблеми. Например, твърде малко калций — особено когато сте дете — може да доведе по-слаби кости. Някои деца могат да приемат мултивитамин, който също има минерали, но повечето деца не се нуждаят от тях, ако ядат здравословно. Така че яжте тези минерали и останете здрави!
-
Единственото нещо, по-добро от загъване с добра книга, е загъване с малкото си дете и добра книга. И дори по-добро от това? Споделяне на книги, съдържащи морални истории или които учат важни уроци. Докато четенето на деца има множество образователни -
Всички родители знаят, че проследяването на децата може да бъде трудно и изтощително. От минутата, в която се събудят, докато главата им допре възглавницата нощем, те са в постоянно движение. Това може да остави родителите изневери и жадейки за малк -
Дори че е неизбежно, чуването на плачещо бебе може да бъде брутално за родителите и грижовниците - особено когато всякакви опити за успокояване се окажат неуспешни. Плачещите бебета също могат да изглеждат напълно тайнствени. Трябва ли да храните беб
