• Бебета
• Създаване на семейство
• Деца
• Общо родителство
• Новородени
• Тийнейджъри
• Малки деца
• Бременност

Моят гърдичен мляко миризе лошо: Липаза срещу Химично оксидиране

Проблемът. Размразеното ви гърдично мляко миризе лошо. Вземате един гълбок, и го изплювате в мивката. Място ли е млякото ви, докато беше замразено? Сложихте толкова труд в изграждане на вашия запас! Ще трябва ли да изхвърлите всичко мляко в фризера?

Отговорът. Вероятно не.

Вероятно се справите с или липаза, или химично оксидиране, нито едно от които не е толкова катастрофално, колкото изглежда в този момент. И двете ще направят гърдичното ви мляко да миризе лошо и да има „странен“ вкус, но нито едно не е вредно за бебето ви.

Чести причини гърдичното мляко да миризе лошо

Липаза

Липазата е ензим, нормално срещан в човешкото гърдично мляко, който всъщност служи за полезни цели. Помага за травелене и абсорбиране на хранителни вещества, както и за защита срещу определени протозой.

За съжаление, липазата е и надпреварващ и продължава своята тъжа работа дори когато е замразена, в крайна сметка водейки до неприятен вкус на размразеното мляко.

Някои майки имат проблем с това в замразеното си мляко, а други не. Добрата новина е, че повечето бебета все пак ще го изпият.

За да предотвратите това в бъдеще, можете да изпарите пресното мляко преди да го замразите, което деактивира липазата.

За да изпарите мляко: Нагряйте мляко до около 82°C (180°F), или докато видите малки мехурчета около ръба на тенджерата (не до пълно, вълнуващо се врътене). Бързо охладете и съхранете.

За съжаление, това намалява полезните имунологични свойства на млякото, така че не се препоръчва.

Това казано, трябва да направите своя собствена анализа на разходите и ползите. Повечето бебета ще изпият млякото без проблем и затова изпариването може да е ненужно. За бебета, които отхвърлят размразеното мляко, изпариването преди замразяване може да ви спаси от изхвърляне на другото добро мляко.

Химично оксидиране

Химичното оксидиране на гърдичното мляко се смята, че е свързано с приема на полиненаситени мазнини от страна на майката и нивата на желязо или мед в водопроводната вода. Затова намаляването на полиненаситените мазнини в диетата ви и пиенето на бутилкована вода може да помогне.

Според д-р Никола Сингълтъри, PhD, MAT, IBCLC, „Има много информация там за проблеми с липазата, но много малко за химично оксидиране. И повечето от това, което знаем, е намерено в списания за млечна индустрия.“

Д-р Сингълтъри предупреждава: „В опита ми с оксидиране на мляко, установих, че то не идва и не отива бързо, и наистина не знаем колко време промените в диетата ще отнемат, за да променят млякото, защото мазнините в млякото са взети от диетата и мазнините депота на майката.“

Както при липазата, повечето бебета не отхвърлят млякото заради вкуса и е напълно безопасно за сервиране.

Как да разбера разликата?

Излишък на липаза се описва като вкус или миризма: Сапунен, Потен, като престоени лешници

Химично оксидиране се описва като: Като блюво, Метален, Рибен, Като сено

Освен вкус, д-р Сингълтъри казва, че един начин да се различават липазата и химичното оксидиране е дали изпариването на пресното мляко решава проблема. „Ако родител нагрее млякото, за да деактивира липазата, и то има лош вкус след нагряване, това указва на химично оксидиране, защото топлината ускорява оксидирането.“

„За и липазата, и химичното оксидиране може да помогне да замразите млякото възможно най-скоро след отмълкване и да го съхранявате за възможно най-къс период. Когато размразявате млякото, правете го в хладилника, а не в гореща вода.“ казва д-р Сингълтъри.

Ако имате бебе, което не приема лесно млякото, което вече имате в фризера, можете да опитате да го смесете с пресно мляко.

Как да разбера ако млякото наистина е развалено?

Доколкото следвате правилните насоки за съхранение на гърдично мляко, млякото трябва да е безопасно за пиене. Идеалните условия за съхранение на гърдично мляко са:

Заключвания

И активността на липазата, и химичното оксидиране са нормални и безвредни вариации на гърдичното мляко, които се случват при съхранение и повечето бебета ще го изпият без проблем.

За да помагате за намаляване, замразявайте млякото бързо след отмълкване и за възможно най-къс период.

За липазата, можете също да изпарите млякото преди замразяване, макар че това намалява имунологичната стойност на млякото.

Ако химичното оксидиране е проблемът, изпариването ще го влоши. Така че го тествайте на малко количество първо.

Можете да смесете пресно мляко с замразено, за да накарате притelijke бебе да изпие странното мляко.

Свързано: Спаковах помпата – за двамата ни