• Бебета
• Създаване на семейство
• Деца
• Общо родителство
• Новородени
• Тийнейджъри
• Малки деца
• Бременност

Маркути за бебета: Възраст, ползи и опасения

Няколко родители биха искали да опитат маркути за бебета, щом бебето им започне да яде твърда храна. Маркутите са атрактивен избор поради способността си да добавят вкус на пресната храна. Освен това, тези кисело-кисели, хрупкави ферментирани храни притежават специфични лечебни и функционални свойства, заради които са разпространени по цял свят.

Можете да закупите маркути от магазин или да ги приготвите вкъщи, като потопявате храната в солмура (сол или солена вода) или оцет. Доказателствата показват, че маркуването може да удължи срока на годност и хранителната стойност на храната. В допълнение, то може да предложи здравословни бактерии (пробиотици), които могат да подкрепят чревното здраве.

Четете нататък, за да научите за правилната възраст за хранене на маркути на бебета с ползите, които те могат да им предложат.

Кога бебетата могат да започнат да ядат маркути?

„Бебетата могат да започнат да ядат маркути, когато започват твърда храна на около 6 месеца. Може да бъде полезно да се въведат бебетата на различни вкусове и текстури и маркутите са уникални в и двете характеристики,“ казва Триста Бест, регистрирана диетолог в Balance Supplements Inc.

Здравословни, навреме родени бебета могат изрично да консумират маркути от шест месеца на възраст. Въпреки това, ако не сте сигурни за използване на маркути за бебето си, консултирайте се с педиатър. Веднъж лекарът разреши хранене на маркути на бебето ви, хранвайте ги с маркути в малки количества само. Например, можете да дадете малко парче хладен, маркуван краставица или морков на бебе при избутване на зъби, за да чупи и грызе. Това ще облекчи воспалението на дъските им и може да ги отвлече от болката и раздразнението.

Маркутите могат да служат и като добра пръстена храна за изтласкване на пинцерното хватане на бебето, което е жизненоважно за поддържане на ефективно откърмвяне, водено от бебето. Докато давате на бебето си маркути за ядене, не ги оставяте без надзор. Това е есенциално, тъй като маркутите са сурови храни, които могат да представят потенциален риск за задъхване за бебета. Винаги сервирайте малки парченца или тънки нарязки маркути, за да предотвратите риска от задъхване.

Имат ли маркутите някакви ползи за бебета?

Въпреки че маркутите съдържат много натрий, тяхната предпазлива употреба за бебета може да бъде полезна. Маркутите имат няколко хранителни вещества и чрево-приятелски микроорганизми, които могат да подкрепят здравеслово преварене, поддържат чревното здраве и подсилват имунитета. Също така, здрави микроорганизми могат да активират определени съединения и да предоставят здравесловни ползи.

Например, млечнокислотите бактерии могат да преобразуват фенолни съединения в активни метаболити, които могат да предоставят специфични здравесловни ползи. В допълнение, ферментирането на храни може да намали анти-хранителни съединения, подобрявайки абсорбирането на хранителни вещества в тялото.

„Маркутите на поличните рафове обикновено не са истински ферментирани, което означава, че не предоставят благоприятни пробиотици. Естествено ферментираните маркути съдържат тези благоприятни бактерии, които могат да подобрят чревното здраве на бебето,“ отбелязва Бест.

Затова, ако искате да хранвате маркути на бебето си, използвайте естествено ферментирани маркути и не оцет-ферментирани версии. за да изпитате тези ползи, защото маркутите, ферментирани с оцет, нямат здрави бактерии или пробиотици.

Маркутите ли предизвикват здравословни опасения?

Естествено ферментираните маркути обикновено са високи в натрий, минерал, който може да постави необезинен товар на незрелите бъбреци на бебето. Освен това, ранната експозиция на солени храни може да промени вкусовите предпочитания на бебето по-късно в живота. Това означава, че по време на растеж, те може да жадуват солени храни и да ги преконсумират. Преконсумацията на сол може да изложи индивид на няколко здравословни риска, като високо кръвно налягане и сердечно-съдови заболявания (ССЗ), през времето.

Така че, за да уверите, че бебето не преконсумира натрий, внимателно прочетете хранителната етикет и изберете нисконатриеви маркути. Алтернативно, можете да приготвите маркути вкъщи с различни храни, като зеленчуци, плодове, месо, яйце, млечни продукти и риба. Бъде то домашни или закупени, хранвайте бебета с маркути изрично и в минимални количества до една масирана лъжица.

Маркутите могат да причинят разстройство на стомаха или рефлюкс заради тяхната киселинност при чувствителни бебета. Затова избягвайте да хранвате маркути на тях, освен ако педиатърът ви не препоръча друго.

Могат ли маркутите да причинят попелена плет?

Млечнокислотите бактерии в маркутите преварят захаровете и произвеждат млечнокислота, което прави маркутите кисели. У някои чувствителни бебета, кисели храни, като маркути, могат да раздразнят техната кожа и да предизвикат плет около устните, устата и билинките. Алтернативно, кисели храни могат да раздразнят чревната слизиста, причинявайки диарея, която води до попелена плет.

Маркути и алергия

Случаи на алергия на маркути не са добре документирани. Въпреки това, се счита, че, като всяка друга храна, маркутите също могат да причинят алергична реакция при чувствителни бебета. В повечето случаи, алергията на маркути се случва от добавки, като консерванти, добавени към маркутите, вместо от маркуваната храна.

Признаците и симптомите на алергия на маркути са подобни на тези на хранителна алергия. Ако хранвате бебето си с маркути, въведете ги в малки количества без едновременното въвеждане на нова храна.

Изчакайте и наблюдавайте три до пет дни за каквито и да е признаци на непоносимост или алергия. Ако бебето изглежда дискомфортно след поглъщане на маркута, спрете храненето и отново я въведете след известно време, казваме пет дни или седмица. В случай на алергична реакция, спрете храненето на маркути и консултирайте се с вашия здравен доставчик веднага.

Обикновено се препоръчва да се въвеждат маркути на бебета в малки количества след 6 месеца възраст при здрави, навреме родени неянучата. Те имат потенциал да подобрят чревната микробиота, преваренето, чревното здраве и имунитета през времето. Различните вкусове и текстури на маркутите могат също да помогнат на неянучето ви да избегне притъпично ядене по-късно в живота. Въпреки това, хранвайте неянучето си с нисконатриеви маркути, за да избегнете предпочитание за солен вкус в тях и ограничете консумацията им до една лъжица. Също така, пазете око за симптоми на алергия и непоносимост, докато бебето ви се наслаждава на уникалната текстура и вкус на маркутите.