• бебета
• Изграждане на еднофамилна
• деца
• General Възпитание
• Новородените
• Тийнейджърите
• Малките деца
• бременност

Могат ли бебетата да имат куркума? Ползи за здравето и предпазни мерки

Куркумата (Curcuma longa) е подправка, принадлежаща към семейството на джинджифила. Въпреки че употребата на куркума за бебета не е добре проучена, тя обикновено се използва за диетични и медицински цели в Азия. Например, много култури използват куркума като антибиотик за заздравяване на рани.

Ако искате да включите тази чудна подправка в диетата на вашето бебе, е важно да знаете кога да я въведете. Продължавайте да четете, докато ви разказваме за безопасността на куркумата за бебета, възможните ползи за здравето и страничните й ефекти, както и предпазните мерки, които трябва да вземете, когато храните куркума на бебета.

Могат ли бебетата да имат куркума?

Да, бебетата могат да имат куркума. Американската администрация по храните и лекарствата счита куркумата за „общопризната за безопасна“ за употреба в храни. Въпреки това, няма ясни клинични индикации за безопасността на куркумата при кърмачета. Ако не сте сигурни за безопасността, може да се консултирате с специалист по клинично хранене, преди да дадете куркума на бебе.

Избягвайте да храните куркума на новородени бебета или бебета под шест месеца, които зависят единствено от майчиното мляко за хранителните си нужди.

Кога да представим куркумата на бебетата?

Куркумата, като подправка, може да бъде въведена на бебета веднага щом започнат да ядат твърди храни, което е на възраст около шест месеца. Можете да добавите малки количества куркума в зеленчукови пюрета, супи, леща (леща) и зеленчукови зърнени храни.

Въпреки това, ако бебето ви е на лекарства, говорете с педиатър, защото куркумата може да има възможни лекарствени взаимодействия.

Ползи за здравето от куркума за кърмачета

Куркумата няма специфични хранителни вещества, които биха могли да повишат хранителната стойност на храната. Въпреки това, той има определени биоактивни съединения като куркумин и куркуминоиди, които са полезни за цялостното здраве.

1. Стомашно-чревни заболявания: Известно е, че редовната консумация на куркума поддържа здравето на храносмилането, като стимулира производството на жлъчна киселина
   . Също така се счита за лечение и управление на стомашни проблеми като диспепсия, загуба на апетит, чревни газове и синдром на раздразнените черва (IBS). Въпреки това е необходимо по-задълбочено проучване, за да се потвърдят тези употреби.

2. Сърдечно-съдово здраве: Благодарение на антиоксидантните, противовъзпалителните и антитромботични свойства на куркумин, употребата на куркума се насърчава за здравето на сърцето
   . Последните изследвания показват, че редовната консумация на куркума в дългосрочен план е свързана с намаляване на общия холестерол, LDL и триглицеридите. Не е известно обаче дали тези качества могат да бъдат от полза за бебето.

3. Имунитет: В някои култури куркумата се разглежда като една от най-добрите храни за повишаване на имунитета. Известно е, че куркуминът модулира имунния отговор чрез модулиране на активирането на макрофагите, неутрофилите, естествените клетки убийци и др.
   . Можете да добавяте малки количества куркума в храната.

4. Управление на болката: Оралната и локална употреба на куркума е свързана с ефективно управление на болката. В допълнителната медицина се използва за лечение на артрит и остеоартритна болка. Куркуминът е жълто оцветеното биоактивно съединение на куркума, което придава на подправката естествени болкоуспокояващи свойства.

5. Грижа за кожата: Ранните доказателства от няколко клинични проучвания показват, че оралната и локална употреба на куркума може да подобри здравето на кожата
   . Необходими са обаче по-интензивни изследователски опити, за да се потвърди предложението.

6. Кашлица: В аюрведа, унани и китайските лекарства се смята, че куркумата изхвърля храчките и осигурява облекчение при кашлица и настинка. Няколко клинични проучвания подкрепят тази употреба поради противовъзпалителните свойства на куркумин, които помагат за облекчаване на респираторни проблеми.

7. Общо здраве: Куркуминът от корена на куркума притежава силни антиоксидантни и противовъзпалителни свойства. Освен това куркумата притежава и антимикробни свойства, които могат да помогнат в борбата с инфекциите. Антимикробната активност на куркумата се дължи на наличието на куркумини, куркуминоиди, етерично масло от куркума и други биоактивни съединения като турмерол и валерианова киселина

8. Домашни билкови лекарства: Ако вашият педиатър разреши, можете да използвате куркума за билкови домашни лекарства, като например:

• • Локално приложение на паста от куркума върху малък разрез или рана. Можете също да добавите паста от сандалово дърво заедно с паста от куркума.

• • Перорална употреба на куркума под формата на мляко от куркума (халди). Това е обичайна традиционна рецепта, използвана за лечение на рани и инфекции в Индия.

Възможни странични ефекти на куркума за бебета

Куркумата обикновено се понася добре и се счита за безопасна. Въпреки това, когато се консумира в големи количества, може да причини стомашни проблеми като стомашно разстройство. Освен това има някои други възможни странични ефекти.

1. Усвояване на желязо: Куркумата може да инхибира усвояването на желязо от организма с 20-90%, като по този начин увеличава риска от желязодефицитна анемия. Консумацията на куркума трябва внимателно да се регулира при бебета с анемия или хронично ниски резерви на желязо в организма.

2. Възможно лекарствено взаимодействие: Ако бебето ви приема някакви лекарства, тогава се консултирайте с педиатър, преди да въведете куркума в диетата на вашето бебе. Това е от решаващо значение, тъй като е известно, че куркумата има лекарствени взаимодействия, като например лекарства за диабет, разредители на кръвта и лекарства, използвани за регулиране на производството на стомашна киселина.

3. Алергия: Алергията към куркума не е често срещана, но е възможна. Подправки като куркума могат да имат неалергични или алергични реакции при чувствителни хора
   . Ако бебето ви показва признаци на алергия или чувствителност, избягвайте да използвате куркума или продукти, съдържащи куркума.

Предпазни мерки при употреба на куркума за бебета и малки деца

Вземете следните мерки, докато използвате куркума за вашето бебе.

1. Използвайте органична куркума на прах от надеждна марка.

2. Ако е възможно, вземете домашно приготвена пудра. Въпреки това, осигурете подходяща хигиена, докато приготвяте праха у дома.

3. Използвайте куркума само в малко количество. Избягвайте използването на каквито и да е хранителни добавки, направени от куркума/куркумин за бебета. Излишъкът от куркума може да доведе до хепатотоксичност, което е състояние, което причинява увреждане на черния дроб.

4. Ако вашето бебе е алергично или чувствително към куркума, проверете етикетите на закупената храна. Избягвайте да купувате продукти, които съдържат куркума или куркумин под каквато и да е форма.

Начини за включване на куркума в диетата на вашето бебе

След като започнат да приемат твърди храни, здравите бебета могат да консумират куркума чрез различни рецепти за домашно приготвени бебешки храни. Въпреки това, използвайте не повече от щипка наведнъж.

1. Куркума на прах може да се добавя към зеленчукови пюрета и различни супи. По-късно, когато детето ви започне да приема смесени зърнени храни и зърнени продукти като khichdi и dals, куркумата може да се добави към всяко от тях като подправка.

2. Ако сте започнали краве мляко за вашето малко дете на възраст над една година, тогава може да помислите да приготвите мляко от куркума за тях. Пригответе го, като добавите щипка куркума към млякото и го оставете да заври. Изключете огъня и сервирайте, след като изстине. Можете също да добавите бадемов прах към млякото, за да подобрите хранителната стойност на рецептата.

3. Можете да приготвите смес от къри с фин прах от куркума. Този микс се използва в индийската кухня като аромат на различни рецепти като зеленчуково, пилешко или яйчено къри.

Куркумата за бебета се счита за безопасна, след като навършат шест месеца. Биоактивните съединения, присъстващи в подправката, предлагат ползи за здравето като защита от стомашно-чревни заболявания, насърчаване на сърдечно-съдовото здраве и облекчаване на кашлица. Можете също да използвате малко количество куркума за билкови лекарства. Въпреки това, бъдете внимателни с количеството куркума, което се дава на бебета. Излишъкът от куркума може да попречи на абсорбцията на желязо, да взаимодейства с лекарства или да причини алергия. Следователно, говорете с Вашия лекар относно безопасността на куркумата за бебета, които приемат определени лекарства.