• Бебета
• Създаване на семейство
• Деца
• Общо родителство
• Новородени
• Тийнейджъри
• Малки деца
• Бременност

Общ преглед на домашната беби храна

Когато бебето ви е готово за твърда храна – обикновено някъде около шест месеца – може да обмислите да правите собствена беби храна. Домашната беби храна може да бъде страхотен избор, за да ви помогне да спестите пари и да сте сигурни, че бебето ви получава всички хранителни вещества, от които се нуждае.

Готово ли е бебето ви за твърда храна?

Въпреки че всяко бебе ще бъде готово за твърда храна в различно време, Американската академия по педиатрия (ААП) препоръчва да не се въвеждат никакви храни, освен майчино мляко или формула, преди шест месеца на възраст. Бебета, кормене с формула, са в по-голям риск от въвеждане на твърда храна по-рано от препоръките на ААП, така и младенци, които се възприемат като "дразнителни". Ранното въвеждане на твърда храна все още се изследва с оглед на потенциални асоциации с здравни ефекти в младенчеството и по-късно в живота. ААП има няколко предложения за въвеждане на бебето ви към твърда храна:

• Доказателствата показват, че може да се наложи да въведете храна многократно преди бебето да я приеме. Помнете, че това е първият път, когато бебето ви преживява много от тези вкусове и тексттури, и те може да се нуждаят от няколко опита, за да отговорят по приемлив начин. Може да отнеме няколко опита (понякога 10 до 15) преди те наистина да научат да харесат вкуса на някои от същите храни, които вие ядете редовно. Само чрез ядене с бебето ви, обаче, вие ги настройвате да са по-склонни да ядат храните, които вие ядете.
• Няма доказателства, че въвеждането на плодове преди зеленчуци ще накара бебето ви да е по-склонно да яде сладки храни. Бебетата са проектирани да предпочитат сладки вкусове, което помага да ги привлече към майчиното мляко. Вместо да давате на бебето си или плодове, или зеленчуци, опитайте да предложите и двете. Ако използвате пюрета, можете да използвате смеси от плодове и зеленчуци. Ако използвате метод на самостоено хранеене, можете да предложите на бебето си развително безопасни плодове и зеленчуци заедно.
• Ако използвате пюрета и не можете да правите собствена беби храна, това е ОК! Има много страхотни готови беби храни в местния ви супермаркет. Фокусирайте се върху опции без добавена захар и които минимизират добавения натрий, но максимизират вкуса с интересни хранителни комбинации и/или подправки. Ако използвате самостоено хранеене, тогава бебето ще яде развително подходящи версии на същото, което вие и семейството ви ядете.
• Бебето ви вероятно ще яде много по-малко, отколкото мислите. Нов ядец може да изяде само една до две лъжици от нова храна. По-големи бебета ще имат нужда само от три до четири лъжици. Приемът ще варира, ако бебето дъха или минава през период на много бърз растеж. Това е нормално.

Каква е добра първа храна?

Докато детските каши са често виждани като първа храна за бебета, не трябва да ограничавате бебето си само до детски каши като първа храна. Обмислете да въведете бебето си към каквито храни нормално ядете вкъщи.

Някои страхотни първи опции за беби храна включват меки плодове, които лесно се блендират, като банани и авокадо. Ако използвате метода на самостоено хранеене, тогава тези по-меки храни ще бъдат нарязани на развително подходящи форми и размери.

Какво за алергиите?

Много родители може да се притесняват за въвеждането на бебето си към нови храни, които биха могли да имат потенциал за алергична реакция. Но в общо и по-общо, ААП няма специфични ограничения за въвеждане на алергени към бебето ви, освен ако бебето ви не е в висока рискова популация. Фактически, съществуват някои доказателства, че ранното въвеждане на често срещани алергени, като фъстъчени продукти, всъщност може да има защитен ефект върху бебетата.

Ако имате семейна история на алергии, или бебето ви има лека до умерена екзема, може да искате да поговорите с педиатъра си за конкретен план за въвеждане на храни, за да минимизирате всеки риск и да наблюдавате за алергични реакции. Това може да означава въвеждане на определени храни в кабинета на лекаря. Алергични реакции могат да бъдат изпукания или хруби, или затруднено дишане. Ако подозирате, че изпукание или хруби са свързани с нещо, което бебето ви е яло, попитайте педиатъра си. Ако бебето ви развие каквито и да било затрунения при дишане, обадете 112 или отидете в спешната помощ веднага.

Инструментите, които ще ви трябват

Ако използвате пюрета, всичко, от което наистина се нуждаете за да правите собствена беби храна, е блендер и няколко контейнери за дърпане на храна. Ако имате парите и мястото, можете да инвестирате в апарат за беби храна, който пари на пара и разбленява сурови храни за вас. Можете също да обмислите използване на други често срещани кухненски инструменти, като ръчен блендер, парилка за зеленчуци за готвене на зеленчуци, и кубче за лед за приготвяне и замразяване на кубчета беби храна. Разтопявайте индивидуални кубчета, когато бебето е готово да яде.

Ако използвате самостоено хранеене, имане на тарелка или купа, която се залепва за високото столче или масата, прибори, които са лесни за дърпане от малки ръце, и петелка са всички много полезни.

Рецепти за опит

Приготвянето на собствена беби храна не трябва да бъде устрашително. Опитайте се с тези прости рецепти за беби храна:

• Най-лесното домашно авокадо беби храна
• Тиквена беби храна
• Месен гюveç за бебета
• Пюре от бутернат тиквичка