Съвети за намаляване на арсен в диетата на бебето ви

Да, арсен. Той се среща естествено в нашата среда в две форми – органична (обикновено нетоксична) и неорганична. Неорганичният арсен е токсичен и канцерогенен (ракзовъдност). Най-големите рискове за здравето от експозиция на неорганичен арсен се случват през бременност, младенчество и ранно детство.

FDA предлага лимит за неорганичен арсен в бебешко оризово житарно

В април 2016 г., Американската администрация за храни и лекарства (FDA) пусна предложение за лимит на неорганичен арсен в бебешко оризово житарно. Обявлението на FDA се базираше на оценка на голямо количество научна информация. Въпреки това, FDA не препоръча конкретни лимити за това колко ориз или оризови продукти трябва да ядем. По-скоро, FDA продължава да препоръчва на всички потребители, включително бебета, деца и бременни жени, да ядат разнообразие от храни, включително разнообразие от жита. Американската академия по педиатрия (ААП) подкрепя предложеното действие и предлага съвети за родителите по въпроса.

Как можете да намалите експозицията на бебето си на арсен:

  • Кормете с бюст. ААП препоръчва кормене с бюст като единствен източник на хранение за бебето ви за около 6 месеца. Когато добавяте твърда храна към диетата на бебето си, продължете да кормите с бюст до най-малко 12 месеца. Можете да продължите да кормите с бюст и след 12 месеца, ако вие и бебето си искате. Консултирайте се с лекаря на детето си за витамин D и желязо прибавки през първата година.
  • Разнообразете диетата на бебето си. Оризовото житарно, обогачено с желязо, е добър източник на хранителни вещества, но не трябва да бъде единствен източник и не трябва да бъде първият източник. Други опции за родителите за въвеждане като първи храни освен оризово житарно включват овес, ячмень и многожитарни жита. При въвеждане на нови храни, ААП препоръчва да се прави това бавно и да се наблюдава за реакции.
  • Ограничете плодовите сокове. През 2012 г. бяха издигнати подобни въпроси за арсен в соковите продукти. Години наред ААП препоръчва ограничено консумиране на всички сладки напитки, включително сок. Бебетата могат да бъдат насърчени да ядат цели плодове, пюрирани или смачкани. Малките деца и младите деца могат да бъдат насърчени да ядат цели плодове вместо сок.
  • Избягвайте кафяв оризов сироп като подсладител в преработени храни за деца. Арсенът в ориза е концентриран в оризовия сироп, който понякога се използва като подсладител в закуски за малки деца или пуфки.
  • Не използвайте оризово мляко като заместител на краве мляко. Во много случаи, децата с млечна непоносимост могат да получат други диетични източници на калций вместо много преработен млечен заместител.

Говорете с вашия педиатър

Ако сте загрижени за арсен в храна на детето си, говорете с вашия педиатър. Вашият регионален специализиран отдел по педиатрична екологична здравна помощ (PEHSU) има персонал, който също може да говори с родителите за грижите относно екологичните токсини.

Допълнителна информация:

  • Започване на твърда храна
  • Житарно в биберон: Пътеки за твърда храна, които да избягвате
  • Тежки метали в бебешката храна
  • Разнообразие е ключът при сервиране на жита (USDA.gov)
  • Специализирани единици за педиатрична екологична здравна помощ (PEHSUs)

Previous:

Next: