Çocuklar ve Şeker:Çocukların Ne Kadar Şeker Yemesi Uygun?

Küçük tatlım büyük bir tatlı zevkine mi sahip? Eğer öyleyse, onun şekerli olan her şeye olan sevimli eğiliminin gerçekten önemli olmadığını düşünmek cezbedici olabilir. Sonuçta, bir parça doğum günü pastası nasıl kötü bir şey olabilir? Ya da oyun grubundaki kurabiyeler? Ya da büyükannemin kekleri?

Ve tabii ki - arada sırada tatlı bir ikram, büyük planın içinde korkunç değildir, ancak çocuğunuz mutfakta onu her gözetlediğinizde şekerli bir sırıtış varsa - veya Kendinizi ondan daha sık güreşirken bulursanız, bebeğinizin tatlı isteğini evcilleştirmenin yollarını düşünmek isteyebilirsiniz.

İşte, yeni yürümeye başlayan çocuğunuzun diyetinde şekeri sınırlamanın birkaç yolu.

Çocuklar ne kadar şeker yemeli?

2 yaş ve üzeri bebekler, ilave veya "ekstra" şeker alımını günde 25 gram veya yaklaşık 6 çay kaşığı ile sınırlandırmalıdır.

İlave şeker, süt (laktoz) veya meyve ve sebzeler gibi gıdalarda bulunan doğal şekerlerin aksine, işleme aşamalarında yiyecek veya içeceklere eklenen şeker veya şurupları ifade eder ( fruktoz). İçlerinde doğal şeker bulunan yiyecekler, protein gibi besinleri ve çocukların büyümesi için ihtiyaç duyduğu diğer vitamin ve mineralleri de içerir.

Ancak ABD'de birçok çocuk çok fazla tatlı tüketiyor. Raporlar, çocukların kalorilerinin yaklaşık yüzde 17'sini ilave şekerden aldıklarını ve bunun yaklaşık yarısının şekerli içeceklerden geldiğini gösteriyor.

Şekerin çocuklarda sağlığa etkileri

Küçük kurabiyeniz ne kadar çok şekerli içecek, kek, şekerleme ve kurabiye yerse, büyümesi için gerekli olan besleyici gıdalar için karnında o kadar az yer kalır. Aslında, konu çocuklar ve şeker olduğunda, araştırmalar çocukların daha fazla tatlı yediğinde daha az ürün, tahıl ve süt ürünleri yediklerini gösteriyor.

Bu, yalnızca temel besin maddelerini kaçırdıkları anlamına gelmez, aynı zamanda onları zayıf kemik yoğunluğu, daha yüksek LDL ("kötü") kolesterol düzeyleri, obezite ve tip 2 diyabet riski altına sokar.

Ve elbette şekerli yiyecekler çocuğunuzun inci beyazını daha beyaz yapmaz. Küçük çocukların diyetlerindeki fazla şekerin, 2 ila 5 yaşındaki çocukların yüzde 23'ünün süt dişlerinde çürük olmasının nedenlerinden biri olduğu düşünülmektedir.

Çocuğunuzun şeker alımını nasıl sınırlayabilirsiniz

Şekerli içecekleri atlayın

Çocukların diyetlerine eklenen şekerin yaklaşık yarısı şekerle tatlandırılmış içeceklerden (soda, meyveli içecekler ve sporcu içecekleri) gelir. Bu içecekler, bir çocuğun diyetindeki en büyük rafine şeker ve boş kalori kaynaklarından biridir ve çocukluk obezitesinde önemli bir faktördür. Bunun yerine ona su, inek sütü veya soya sütü verin.

Ya meyve suyu? Servis edecekseniz, yüzde 100 meyve suyuyla tutun ve 1 ila 3 yaş arası çocuklar için günde 4 ons veya 4 ila 6 yaş arası çocuklar için günde 4 ila 6 ons arasında tutun. küçük çocuğunuzun bütün gün yanında küçük bir bardak meyve suyu taşımasına izin vermek.

Meyve suyundaki şekeri su ile seyreltilmiş meyve suyu servis ederek de kesebilirsiniz. Daha iyi bir fikir:Sade suyu meyve dilimleriyle tatlandırın.

Ödül olarak tatlı kullanmayın

Küçük çocuğunuza tüm başarıları için bir ziyafet vermek cazip gelebilir, ancak uzun vadede bu, iyi yapılan her iş için şekerli bir atıştırmalık beklemesine neden olabilir.

Aynı şekilde, her özel gün için tatlı servis etmek zorunda değilsiniz. Her tatil veya etkinlik için kek veya kek sunmak yerine, meyve veya sebzeleri eğlenceli, şenlikli şekillerde hazırlamayı deneyin:Kardan adam suratlı bir kase yulaf ezmesi veya burun yerine çilekli "ren geyiği" gözleme.

Şekerle rahatlık arasında bağlantı kurmaktan kaçının

Çocuğunuz üzüldüğünde, onu neşelendirmek için otomatik olarak en sevdiği şekere uzanmayın. Bu, duygular ve yüksek kalorili yiyecekler arasında sağlıksız bir ilişki kurabilir.

Çocuğunuzun desteğe ihtiyacı olduğunda, öpücük verin. Yeni yürümeye başlayan çocuğunuz oyuncaklarını aldığında veya lazımlığı kullandığında, onu şekerle değil, bir çıkartma veya bir kucaklama ile ödüllendirin. Gerçekten, sevgi dolu sarılmalarınızdan daha tatlı ne olabilir?

Tatlısını sağlıklı yiyeceklerle tatmin edin

Yoğurtlu dilimlenmiş meyve gibi daha sağlıklı tatlılar şeklinde bebeğinize can attığı tatlı tadı verin. Bu şekilde tatlıya düşkünlüğünü ve beslenme ihtiyaçlarını karşılayacaktır. Diğer sağlıklı tatlılar:meyveli smoothieler ve ev yapımı dondurulmuş meyve suları.

Tatlıları yasaklamayın

Bu büyük zaman geri tepebilir. Sık diyet yapan herkesin bildiği gibi, her zaman sahip olamayacağınız şeyi istersiniz - ve genellikle onu her zamankinden daha çok istersiniz! Aynı şey küçük çocuklar için de geçerli. Şekeri tamamen yasaklayın ve fırsat buldukça şeker yemeyi seven, şekere aç bir bebek yaratabilirsiniz.

Bu yüzden onu tamamen mahrum etmeyin. Özel günlerde büyük porsiyonlarda yüksek oktanlı tatlılar yemesine izin verin.

Çocuğunuzu beslerken kaçınmanız gereken gizli şeker kaynakları

Birçok küçük çocuk aperatifleri - besleyici olduğunu iddia edenlerin bazıları bile - ilave şeker içerir. Hangilerinin şekerli olduğunu nasıl anlarsınız? Ön yüzündeki kelimeler yerine kutunun yan tarafındaki gıda etiketini okuyarak.

Bir üründeki tüm bileşenler, ilk bileşen en bol ve son bileşen en az olacak şekilde, baskınlık sırasına göre etikette listelenir. Bu nedenle, ilk üç bileşenini "şeker, yüksek fruktozlu mısır şurubu ve meyve suyu konsantresi" olarak sıralayan "besleyici" bir meyve barında, meyveden çok daha fazla şeker olduğu açıktır.

Şekerin başka birçok isimle kullanıldığını unutmayın, bu nedenle şu terimlere dikkat edin:

  • Yüksek fruktozlu mısır şurubu
  • Meyve suyu konsantresi
  • Laktoz
  • Maltoz
  • Sukroz
  • Glikoz
  • Dekstroz
  • Buharlaşmış kamış suyu
  • Pekmez
  • Arpa maltı
  • Diyastatik malt
  • Etil maltol
  • Maltodekstrin
  • Bal
Unutmayın:başka bir isimle bir şeker, aynı derecede hastalıklı-tatlıdır.

Previous:

Next: