• Bebekler
• Aile kurma
• Çocuklar
• Genel ebeveynlik
• Yenidoğanlar
• Gençler
• Yürümeye başlayan çocuklar
• Gebelik

Seçici Yeme: İşe Yaran "Hile Değil" Bir İpucu

Başaklı bebek ebeveynleri, bu size mi oldu?

Küçükınız için dengeli sağlıklı bir yemek dikkatle hazırladınız, kalbinizde sevgiyle onlara sundunuz, onları sevinçle yiyip bitirmelerini umarak.

O zaman, küçük meleğiniz yemeğin sadece bir bileşenini seçip yer, gerisini yere atar.

Acınızı anlıyorum. Ben de oradaydım.

O anlarda sağlıklı yiyecekleri çocuğunuzun ağızına "gizlice" sokma isteği güçlü olabilir. Kalbinizi alın, yalnız değilsiniz. İnternet, ebeveynlerin sebze gibi popüler olmayan ama sağlıklı yiyecekleri aile yemeklerine "gizlice" sokmalarına yardımcı olmakla yükümlü web siteleriyle doludur.

Yiyeceklere püre sebze ve diğer gıdaları "gizlice" eklemek popüler bir strateji olsa da, dikkatli kullanılmalıdır. Gizlilik ters tepki verebilir ve seçici yemeyi uzun vadede kötüleştirebilir. Ana endişe, çocuğunuzun iyi niyetli gizliğinizi aldatmaca olarak algılamasıdır, bu da beslenme ilişkisindeki zor kazanılmış güveni zedeleyebilir. Çocuğunuz, sizin hazırladığınız tüm yiyeceklere şüpheyle bakmaya başlayabilir, hangi beğenmediği malzemenin gizlice eklendiğini merak ederek.

Bu güveni korumak o kadar önemli ki, parmak yiyen başaklı bebeğimin bir yemekte birden fazla besin grubu almasını sağlamak için "hile değil" bir yaklaşımı tercih ediyorum.

Son keşfim ve parmak yeme zaferim, kabuk şekilli makarnanın gizemi oldu. Başaklı bebeğim tüm şekillerde kısa makarnayı seviyor. Ama özellikle küçük kabuk makarnalar, diğer malzemeleri harika bir şekilde sarmalıyor ve makarna sosuna yapışıyor. Ebeveynleri memnun eden sonuç: küçük adamım her kabuğu açlığıyla ağızına atarak yemeğin tamamını yiyor. Yaklaşım "hileli" değil çünkü o ana malzemeleri net görebiliyor, onlar sadece makarna kabuklarında yapışık ve içinde duruyor.

Bu "hile değil" yaklaşımı, başaklı bebeğimin en sevdiği yemeklerden biri olan Kolay Somon ve Bebek Bezelye Makarna Kasserolü ile harika etkiyle kullandım. Göründüğünden daha lezzetli, dört besin grubunu da içeriyor ve ucuz/kolay yapılabilir. Temel yöntem şöyle (malzeme oranlarını beğeninize göre ayarlayın).

Kolay Somon ve Bebek Bezelye Makarna Kasserolü

• Büyük bir tencere suyunu kaynatın. Aile için yeterli küçük kabuk makarnayı ekleyin, yapışmaması için ara ara karıştırın. Makarnayı yaklaşık beş dakika pişirin.
• Arka planda, somon kutusunu açın, sıvıyı süzün, eti parçalayın ve çatalıyla kemiği ezin.
• Çeşir peyniri rendeyin. (Biraz daha uzun süren lezzetli bir seçenek: rendelenmiş peynir yerine ev yapımı beyaz sos veya peynir sosu kullanın.)
• Makarna neredeyse piştiğinde, dondurulmuş küçük (bebek) tatlı bezelyeleri tencereye ekleyin ve makarna pişene ve bezelyeler yumuşayana kadar birkaç dakika daha pişirin. (Doğranmış dondurulmuş ıspanak alternatif yeşil sebze olarak kullanılabilir).
• Ocağı kapatın ve makarna-bezelyeyi süzgeçten geçirin, sonra tekrar tencereye koyun. Parçalanmış somonu ve rende peynirini karıştırın. İsterseniz karabiber, İtalyan otları veya diğer baharatlar ekleyin.
• Voila, tüm aile için basit besleyici bir yemek. Başaklı bebeğinize parmak yiyeceği olarak sunmadan önce makarnanın biraz soğumasını bekletin.

Seçici yiyenler için işe yarayan diğer "hile değil" ipuçlarını duymayı çok isterim.

İlgili Yazılar:

Bebek Yemeği: Ezme, Doğrama veya Kıvırcık
Bebek İçin İlk Yiyecekler
Onları Sevmiyorum, Sam I Am

Önerilen Kaynaklar:

Sorumluluk Paylaşımı Kullanarak Çocuğunuzu Besleme