• Bebekler
• Aile kurma
• Çocuklar
• Genel ebeveynlik
• Yenidoğanlar
• Gençler
• Yürümeye başlayan çocuklar
• Gebelik

Küçük Çocuklar İçin Süt ve Kalsiyum Gereksinimleri

Küçük çocukların süt içmesi gerekli mi? Süt, küçük çocukların büyüme ve gelişimi için önemli olan D vitamini, kalsiyum ve protein gibi besinleri içerir. Süt aynı zamanda smoothie veya yulaf ezmesi gibi gıdalara kolayca eklenebilen çok yönlü bir malzemedir; bu da küçük çocukların bu temel besinleri alması için basit bir yoldur.

Ancak ebeveynler bu besinleri almak için sadece tek bir kaynağa bağımlı kalmak zorunda değildir. Sıvı sütten başka, peynir, yoğurt, kefir ve diğerleri gibi diğer süt ürünleri de vardır. Ayrıca kalsiyum ve D vitamini ile zenginleştirilmiş süt alternatifleri de vardır. Bu nedenle, alerjilere, tercihlere ve erişime bağlı olarak, çocuğunuzun diyetine bu besinlerin birçok farklı kaynağını dahil edebilirsiniz.

Küçük Çocuklar Ne Kadar Kalsiyum İhtiyaç Duyar?

1-3 yaş arası çocuklar için kalsiyum RDA (önerilen günlük miktar) 700 mg'dir. Bu hedefe her gün ulaşmanızı sağlayabilecek çeşitli gıdalar vardır.

• Kalsiyumla yapılmış sert tofu 1/2 küp (120 ml), 250 mg
• Zenginleştirilmiş badem sütü 120 ml, 200-225 mg
• Peynir 28 g (1 ons), 200 mg
• Sade kefir 120 ml, 200 mg
• Sade yoğurt 120 ml, 200 mg
• Tam yağlı süt 120 ml, 135 mg
• Pişmiş soya fasulyesi 1/4 bardak, 65 mg
• Pişmiş ıspanak 1/4 bardak, 60 mg

Genelde, günde 2-3 porsiyon yüksek kalsiyumlu gıda (porsiyon başına ~200 mg) küçük çocuğun gününe sığdırılırsa, diğer tüm seçimleri arasında kalsiyum ihtiyaçlarını muhtemelen karşılıyorlardır.

Küçük Çocuğuma Kalsiyum Takviyesi Gerekli mi?

Laktoz intoleransı, süt alerjisi veya süt ürünlerini sevmemesi durumunda, bir çocuğun gıda yoluyla günlük kalsiyum ihtiyacını karşılaması daha zor olabilir.

Eğer çocuğunuzda süt alerjisi varsa, kalsiyum için zenginleştirilmiş süt alternatifli sütler ve yoğurtlar ile kalsiyumla yapılmış sert tofu, koyu yapraklı yeşillikler ve fasulyeler gibi süt içermeyen gıda kaynaklarına bağımlı kalmaları gerekir.

Sütü sindirebilen ama ona yönelmeyen küçük çocuklar için, yulaf ezmesini sütle pişirmek, smoothie bazı olarak yoğurt kullanmak, aromalı yoğurtla dondurma yapmak, kremalı çorbalar için süt kullanmak veya sandviçlere peynir eklemek, süt ürünlerini günlerine onlar için daha kabul edilebilir bir şekilde dahil etmenin yolları olabilir.

Yukarıdaki herhangi bir durumda, küçük çocuğun her gün yaklaşık kaç porsiyon yüksek kalsiyumlu gıda yediğini takip etmek, takviye ihtiyacı olup olmadığını ve varsa ne kadar ek kalsiyuma ihtiyaç duyulduğunu belirlemede yardımcı olabilir.

Pediatrik kayıtlı diyetisyen, küçük çocuğunuzun günlük seçimlerine uygun kalsiyum açısından zengin gıdaları nasıl dahil edeceğinizi teşvik ederken, ne kadar takviye kalsiyum gerekebileceğini belirlemenizde yardımcı olabilir.

Eğer küçük çocuğunuz multivitamin alıyorsa, ne kadar kalsiyum içerdiğine bakabilirsiniz. Genellikle kalsiyum çok hacimli bir mineraldir, bu yüzden multivitaminde 100 mg civarında fazlası için yer yoktur. Bu yüzden, çocuğunuz multivitamin alsa bile, gıda ile kalsiyum ihtiyaçlarını karşılamıyorsa, ek bir kalsiyum takviyesine ihtiyaç duyabilirler.

Ayrıca AAP'e göre, günde 500 ml'ye (yaklaşık 17 ons) süt içmeyen ve düzenli güneş ışığına maruz kalmayan çocuklar günde 200 IU D vitamini almalıdır.

Küçük Çocuklar İçin Süt Alternatifleri

Eğer çocuğunuz sütü tolere ediyor ama lezzeti veya dokusunu sevmiyorsa, peynir, kefir ve yoğurt gibi şeyleri öğün ve atıştırmalıklarına dahil etmek büyük bir kalsiyum artışı sağlar. Eğer sütü tolere edemiyorlarsa veya süt ürünlerini sevmiyorlarsa, bir alternatif zenginleştirilmiş süt alternatifli sütler vermektir; örneğin soya, badem, yulaf veya ceviz.

Ancak, bu seçeneklerin inek sütü kadar protein veya yağ içermediğini (soya protein açısından en yakındır) ve küçük çocuk yıllarında çocuğun yağ alımının sınırlanmasının önerilmediğini unutmayın. Bu yüzden süt alternatifi içen bir çocuk, yağ ve proteini diyetlerindeki diğer gıdalardan almalıdır. Diğer yağ kaynakları: avokado, kuruyemiş ve tohumlar, pişirmede kullanılan yağlar ve tereyağı. Protein: fasulye, mercimek, kuruyemiş ve tohumlar, kümes eti, balık, kırmızı et, tam tahıllar ve yumurta.

İnekten başka hayvanlardan gelen sütler (keçi sütü gibi) için; inek sütü gibi, 12 ay altındaki çocuklar için demir, folat ve B12 vitamini eksikliği nedeniyle (ki bunları anne sütü veya formül sağlar) önerilmez. Ancak pastörize ve zenginleştirilmiş keçi sütü daha büyük çocuklara verilebilir. Ancak, çocuğunuz inek sütüne alerjikse veya tolere etmiyorsa, benzer proteinleri paylaştıkları ve her ikisinde de laktoz olduğu için keçi sütüne de benzer tepkiler gösterecekleri muhtemeldir.