Kumare Dejstva za otroke

Ali ste že kdaj slišali za izraz " hladen kot špricer " ? To izhaja iz dejstva , da so kumare , ki skoraj v celoti iz vode , ki jih čutijo kul notri . To je le ena izmed mnogih zanimivih ugrizi informacijskih otrok lahko učijo o tej navidezno preprosti del njihovega solato.
Splošna dejstva

Kumare , ki so tehničnosadje, so v isti družini kot melone , squash in buče - znan kot družine buča . Kumare so sestavljena iz 96 odstotkov vode , tako da so malo kalorij . Prav tako vsebujejo kremen in vitamin C , ki so tako pomembne za zdravo kožo . Koža kumare zagotavlja vlaknin. Vseokus iz kumar prihaja iz njenih semen . Obstaja veliko različnih vrst kumare v različnih oblikah in velikostih . Tri glavne vrste kumare so rezanje , poliranju in burpless .
Zgodovina

Kumare so verjeli, da je eden od najstarejših rastlin, da so bili vedno gojijo . So mislili , da so nastale v Indiji pred približno 3.000 leti . Sadje nato razširila v Grčiji in Italiji, kjer je postalapomemben del rimske prehrane. Rimljani so jih postopoma razširila po preostali Evropi .
Kumare so bili prvič sprejeti v Severni Ameriki , ki so jih Evropejci v 16. stoletju . Bilo je nekoč verjeli , da je bilakoža kumar strupen , vendar je to le mit .

Pridelovanje kumar

Kumare rastejo na vinsko trto in jim je všeč,vroča in suha podnebje in peščena tla . Sadje lahko pripravljeni izbrati le 8 do 10 tednov po tem, ko je bilo seme posejano .
V Združenih državah Amerike , Florida proizvede največ kumare . Ameriški rezanje kumare težko kožo , ki pomaga , da jih zaščitijo pred škodljivci , medtem ko so v porastu. Dekapiranje kumare imajo tanjšo kožo in so ponavadi manjše od rezanje kumar . Narezati kumare , gojene v Angliji pa se lahko zaužijejo brez piling , saj je njihova koža ni tako težko, kot druge sorte .
Kako so Kumare Rabljena

Kumare ponavadi se zaužili surovi kot prigrizek ali v solatah ali piklane . Lahko so tudi v sok ali spremenili v juho , ki je jedel hladno. Kumare lahko kuhate tudi ali pečene ali spremenili v seske z dodajanjem sestavin, kot so kislo smetano.
Hranila v kumarah , so mislili, da je dobra za kožo in rezine kumar so pogosto postavljeni pred zaprtimi vekami zmanjšati oteklino . Hranila kumar se uporabljajo v številnih kremah in zdravljenj kože .

Previous:

Next: