• Dojenčki
• Ustvarjanje družine
• Otroci
• Splošno starševstvo
• Novorojenčki
• Najstniki
• Malčki
• Nosečnost

Laneno seme za dojenčke:varnost, koristi in previdnostni ukrepi

Starši so lahko v dvomih, ali naj uporabljajo lanena semena za dojenčke. Laneno seme ali lanena semena so naravni vir ALA (alfa-linolenske kisline), esencialne maščobne kisline. Semena so bogata tudi s prehranskimi vlakninami in številnimi koristnimi spojinami.

Laneno seme se lahko uporablja v prahu, cela ali kot hladno stiskano olje. Redno uživanje lanenega semena bi lahko zagotovilo številne dolgoročne koristi za zdravje. Toda ali so lanena semena varna za dojenčke? Preberite to objavo, če želite izvedeti, kako uporabljati laneno seme za dojenčke, njegove možne koristi in previdnostne ukrepe, ki jih je treba upoštevati pri hranjenju dojenčkov z lanenim semenom.

Kdaj lahko dojenčki jedo lanena semena?

Po podatkih NHS lahko dojenčki uživajo fino zmleta semena od starosti šestih mesecev. Lanena semena v prahu lahko dodate v pire, kašo, kašo in juho. Lanena semena lahko uporabite tudi za pripravo različnih pripravkov otroške hrane, na primer kruha iz lanenega semena z guacamolom.

Otroci običajno dobro prenašajo lanena semena in redko sprožijo alergijo pri dojenčkih, vendar lahko povzročijo neželene učinke pri občutljivih dojenčkih. Zato se posvetujte s pediatrom ali pediatričnim nutricionistom, preden otroka hranite s kakršno koli obliko lanenih semen.

Hranilna vrednost lanenih semen

Laneno seme je nič manj kot superživilo, ki vsebuje veliko prehranskih vlaknin, omega-3 maščobnih kislin, vitaminov K, C, B kompleksa, mineralov in drugih rastlinskih spojin, ki spodbujajo zdravje. Ena čajna žlička (2,5 g) mletih lanenih semen lahko v prehrano vašega otroka doda naslednja hranila.

AI =Ustrezen vnos – raven hranil, ki naj bi zagotovila prehransko ustreznost.

Viri:Ministrstvo za kmetijstvo ZDA in Državna univerza Oregon

Poleg tega lanena semena vsebujejo nekatere bioaktivne spojine, kot so lignani, ki ob rednem uživanju spodbujajo dolgoročno zdravje.

Možne zdravstvene koristi lanenih semen za dojenčke

Laneno seme, ki ga postrežete kot del uravnotežene prehrane, bi lahko vašemu otroku zagotovilo naslednje koristi.

1. Zagotavlja več hranilnih snovi: Čajna žlička lanenega semena v prahu na dan lahko ponudi dovolj prehranskih vlaknin, mineralov in bioaktivnih spojin, ki lahko prispevajo k splošnemu zdravju vašega otroka.

2. Pomaga pri razvoju možganov: Laneno seme zagotavlja velike količine ALA, omega-3 maščobne kisline, iz katere telo sintetizira DHA (dokozaheksaenojska kislina). DHA je pomemben element za zdrav razvoj možganov vašega dojenčka in malčka.

3. Ohranja zdravo črevesje: Laneno seme vsebuje tako topne kot netopne vlaknine. Netopna vlakna absorbirajo vodo in povečajo količino. Pomaga ohranjati zdravo črevesje in preprečuje zaprtje. V zvezi s tem je grobo mleto laneno seme učinkovitejše od fino mletega lanenega semena.

4. Izboljša črevesno mikrobioto: Človeško črevesje vsebuje zdrave mikroorganizme, znane kot probiotiki, ki fermentirajo spojine, imenovane prebiotiki, za proizvodnjo snovi, ki spodbujajo zdravje. Lanena vlakna in polisaharidi delujejo kot prebiotiki in povečajo vsebnost probiotikov. Zdravo črevesje je potrebno za močan imunski sistem.

Poleg teh koristi lanena semena vsebujejo spojine, kot so lignani, fenolne kisline in flavonoidi. Te spojine imajo antioksidativne lastnosti, ki lahko dolgoročno podpirajo splošno zdravje.

Nasveti za izbiro in shranjevanje lanenih semen

Spodaj je nekaj nasvetov, ki vam lahko pomagajo izbrati in ustrezno shraniti lanena semena.

1. Lanena semena so zlatorumene in rjavkaste barve. Izberete lahko katero koli za hranjenje vašega otroka, saj sta si obe hranilno podobni. Običajno se zaradi boljšega okusa in videza pogosteje uporabljajo rjava lanena semena.

2. Izogibajte se surovim in nezrelim lanenim semenom, saj lahko vsebujejo potencialno strupene spojine, ki so lahko škodljive v velikih odmerkih.

3. Kupite pakirana cela lanena semena ugledne in zaupanja vredne blagovne znamke. Zagotoviti je treba varnost izdelka.

4. Kupite zmleta lanena semena, ki se prodajajo v ohlajenih vakuumskih pakiranjih. Mleta lanena semena so bolj dovzetna za oksidacijo, zaradi česar je izdelek žarek. Lahko pa kupite cela lanena semena in jih zmletite doma.

5. Pri nakupu celih ali mletih lanenih semen preverite datum pakiranja in rok uporabnosti. Vsak verodostojen proizvajalec te podrobnosti omenja na embalaži.

6. Lanena semena hranite v originalni embalaži, dokler jih ne uporabite. Prenesite lanena semena v neprozorno, nepredušno posodo, da podaljšate rok uporabnosti.

7. Posodo za lanena semena shranjujte v hladilniku, stran od toplote in vlage. Tako shranjena mleta lanena semena lahko ostanejo užitna do šest mesecev. Cela lanena semena lahko zamrznete v zamrzovalniku za največ leto ali dve.

Previdnostni ukrepi, ki jih je treba upoštevati pri uporabi lanenih semen za dojenčke

Upoštevanje previdnostnih ukrepov zagotavlja varno zaužitje lanenih semen pri dojenčkih.

1. Ne dajte celih lanenih semen vašemu dojenčku. Namesto tega zagotovite zmleta lanena semena, dodana različni otroški hrani. Cela lanena semena večinoma prehajajo neprebavljena iz črevesja, zaradi česar je otroku skoraj nemogoče izkoristiti njihove koristi.

2. Preverite svežino celih ali mletih lanenih semen preden jih dodate hrani. Če seme ali prah diši ali ima žarek okus, ga zavrzite.

3. Začnite z eno četrtino čajne žličke mletih lanenih semen dodano hrani, ki jo dojenček že udobno poje.

4. Če dojenček kaže znake in simptome nestrpnosti ali občutljivosti, prenehajte s hranjenjem in poskusite pozneje. Če znaki in simptomi vztrajajo ali se poslabšajo, se posvetujte s pediatrom in ne hranite lanenega semena, dokler zdravnik tega ne odobri.

5. Količino postopoma povečujte na čajno žličko ali dve odvisno od prebavljivosti otroka. Uporabite lahko tudi laneno olje, vendar ga ne segrevajte, saj toplota izniči njegove hranilne lastnosti.

6. Zagotovite, da dojenček zaužije veliko tekočine ali vode skupaj z mletim lanenim semenom za preprečevanje prebavnih težav, kot so plini in vetrovi, ki se lahko pojavijo pri občutljivih dojenčkih.

7. Alergija na laneno seme ni pogosta, vendar je možna, zlasti pri dojenčkih z družinsko anamnezo alergije na lan. Če opazite znake alergijske reakcije, kot so srbenje, otekanje, piskanje, rdeči izpuščaji (koprivnica), slabost, bruhanje in driska, prenehajte z hranjenjem otroka v kakršni koli obliki z lanenim semenom.

8. Pri zaužitju lanenega semena je možna interakcija z zdravili. Če vaš dojenček jemlje katero koli zdravilo, se posvetujte s pediatrom, preden postrežete lanena semena v kakršni koli obliki. Zaužitje lanenega semena ni priporočljivo, če ima otrok strikturo ali vnetje prebavil.

Recepti za vključitev lanenih semen v prehrano dojenčkov

Zdaj, ko poznate lanena semena, se naučimo nekaj receptov za laneno seme, ki jih lahko poskusite za svojega otroka in malčka.

1. Sadni jogurt z mletimi lanenimi semeni (6+ mesecev)

Potrebovali boste:

• 1 skodelica nesladkanega grškega jogurta
• ½ skodelice zamrznjenih borovnic (nasekljanih)
• ½ skodelice zrelega manga (sesekljan)
• 1 zrela banana (pire)
• 1 žlička mletega lanenega semena

Kako pripraviti: 

1. Vse sestavine zmešajte v gladko tekočo tekočino brez grudic.

2. Nalijte tekočino v posodo za hranjenje in takoj nahranite.

3. Dodate lahko suho sadje v prahu, ščepec cimeta, muškatnega oreščka in čajno žličko jaggerja v prahu, da povečate prehranski profil recepta.

2. Lanena ovsena kaša (8+ mesecev)

Potrebovali boste:

• 1 skodelica vode
• ½ skodelice instant ovsa
• 1 žlička jaggerja v prahu
• 1 žlička mletega lanenega semena
• ½ žličke suhega sadja v prahu

Kako pripraviti: 

1. V ponvi segrejte vodo. Ko voda začne brbotati, dodajte oves in zmleta lanena semena. Kuhamo, dokler oves ni dovolj kuhan.

2. Dodajte jaggery v prahu in suho sadje v prahu ter dobro premešajte. Ugasnite ogenj in ponev odstavite.

3. Prenesite nekaj kaše v posodo za hranjenje in pustite, da se vaš otrok sam nahrani.

3. Mafin iz lana in korenja (10+ mesecev)

Potrebovali boste:

• 2 skodelici korenčka (naribanega)
• 2 skodelici jabolka (naribano)
• 1 skodelica brusnic (posušenih)
• 1 skodelica polnozrnate moke
• ¾ skodelice mletih lanenih semen
• ¾ skodelice ovsene moke
• ¾ skodelice polnomastnega mleka
• ½ skodelice rjavega sladkorja
• 2 žlički cimeta v prahu
• 2 žlici sode bikarbone
• 1 žlica nesoljenega masla
• 1 žlička pecilnega praška
• 1 čajna žlička paste iz vanilijevih strokov
• 2 jajci

Kako pripraviti:  

1. Pečico segrejte na 350°F (176°C). Pekač za mafine namastimo z maslom in odstavimo.

2. Medtem zmeljemo oves, da dobimo ovseno moko, ter naribamo korenje in jabolka.

3. V skledi za mešanje zmešajte vse sestavine, razen mleka, jajc in vanilijeve paste.

4. V ločeni posodi stepite jajca in jih zmešajte z mlekom in pasto iz vaniljevih stročnic. To zmes dodajte v prejšnjo skledo in jih temeljito premešajte, da preprečite nastanek grudic.

5. Testo vlijemo v pekač za mafine in pečemo deset do 15 minut.

6. Ko so gotove, mafine prestavimo na krožnik in enega postrežemo svojemu dojenčku za samohranjevanje.

4. Laneni kruh (12+ mesecev)

Potrebovali boste:

• 1 skodelica polnozrnate moke
• 1 skodelica ovsa
• 1 skodelica rozin (nasekljanih)
• 1 skodelica polnomastnega mleka
• 1 skodelica vrele vode
• ⅓ skodelice jaggerja v prahu
• ¾ skodelice lanenih semen
• 1 žlička sode bikarbone
• 1 žlička pecilnega praška
• ¼ žličke soli

Kako pripraviti: 

1. Pečico segrejte na 350°F (176°C). Pekač za kruh rahlo namastimo in odstavimo.

2. Rozine dajte v večjo posodo in jih prelijte z vrelo vodo. Dodamo sodo bikarbono, dobro premešamo in pustimo stati pet minut.

3. Dodajte lanena semena, moko, ovsene kosmiče, pecilni prašek, pecilni prašek, sol in mleko. Dobro premešajte, dokler se vse dobro ne premeša.

4. Zmes testa za hlebce vlijemo v pekač. Pecite približno 60 do 75 minut, dokler kruh ne naraste in razvije globoko rjavo skorjo.

5. Ko končate, pustite pekač za kruh na rešetki, da se ohladi. Štruco narežite na tanke rezine in položite eno ali dve rezini na krožnik.

6. Nanesite domač namaz in postrezite s skodelico navadnega jogurta.

Laneno seme za dojenčke je lahko zdrav dodatek k njihovim obrokom. Zaradi svoje hranilne sestave veljajo, da so lanena semena zelo koristna za zdravje, saj pomagajo pri razvoju otrokovih možganov, prebavi in ​​imunosti. Če je vaš dojenček star šest mesecev ali več, ga lahko hranite z lanenimi semeni v obliki prahu, tako da jih dodate v obroke, pri tem pa upoštevate previdnostne korake in pazite na morebitne znake občutljivosti. Preizkusite lahko tudi različne recepte za laneno seme za dojenčke in nahranite svojega otroka s hranljivim obrokom.