• Dojenčki
• Ustvarjanje družine
• Otroci
• Splošno starševstvo
• Novorojenčki
• Najstniki
• Malčki
• Nosečnost

6 zdravstvenih koristi česna za dojenčke

»Cenec vas bo spravil v podzemno železnico, česen pa vam bo prinesel sedež.« – Neznano.

Česen je kuhinjska sestavina ostrega okusa, ki dodaja okus in aromo hrani. Čeprav velja za varnega za odrasle, se nekateri starši sprašujejo, ali je česen za dojenčke varna izbira. Poznavanje tega vam bo pomagalo, da ga uvedete v prehrano vašega otroka pri pravi starosti in na način, ki je primeren za starost.

Zanimivo je vedeti, da se zdi, da je okus česna všeč dojenčkom, preden začnejo jesti trdno hrano. Raziskave kažejo, da dojenčki bolje dojijo, če njihove mame zaužijejo česen . Poleg tega ima česen številne zdravilne lastnosti, ki lahko koristijo njihovemu zdravju.

Berite dalje, če želite izvedeti, kdaj lahko dojenčki uživajo česen, njegove možne koristi za zdravje in nekaj okusnih receptov s česnom, ki jih lahko pripravite za svojega otroka.

Kdaj lahko dojenčki jedo česen?

Česen lahko začnete dajati dojenčkom od šestega do osmega meseca starosti. Vendar pa je nekaterim dojenčkom morda težko prebaviti ali pa bi lahko razvili alergijo. Prav tako naj bo česen svež in v omejenih količinah.

Reakcija na česen se lahko kaže v obliki krčev, otekline, bruhanja ali driske. Če opazite katerega od teh simptomov, obiščite pediatra. Takoj poiščite zdravniško pomoč, če ima vaš otrok težave z dihanjem ali hude reakcije.

Hranilna vrednost česna

Česen je dober vir vitamina B6, mangana, selena, kalija in železa. Znano je tudi, da ima protibakterijske, protiglivične in antiprotozojske učinke, ki lahko pomagajo zaščititi otroka pred okužbami.

Vir: ndb.nal.usda.gov

Zdravstvene koristi česna za dojenčke

Tukaj je nekaj načinov, kako bi česen lahko koristil vašemu otroku.

1. Tukaj je nekaj načinov, kako bi česen lahko koristil vašemu otroku.

Antibakterijske in protivirusne lastnosti česna ščitijo vašega otroka pred prehladom. Česnova juha bi lahko zmanjšala resnost prehlada. Hlapna olja v česnu pomagajo odpreti dihalne poti in lajšajo stanje.

2. Protimikrobne lastnosti uravnavajo okužbe

Fitokemikalije, prisotne v česnu, bi lahko bile učinkovite pri ubijanju bakterij v debelem črevesu in tankem črevesu. Vendar je česen neškodljiv za probiotične mikrobe, ki živijo v otrokovem prebavnem sistemu.

Protimikrobne lastnosti pripomorejo tudi k hitremu celjenju ran. Svež sok strokov česna lahko zmešate v sadni ali zelenjavni sok in z mešanico nahranite svojega otroka.

3. Ubija škodljive črevesne črve pri dojenčkih

Ko črevesne črve, kot so trakulje, vstopijo v otrokovo telo v obliki jajčec, se naselijo v črevesju in se hranijo s hranili, kar sčasoma povzroči okužbe in bolezni. Česen lahko deluje kot učinkovito anthelmintično zdravilo za uničenje črevesnih črvov.

4. Protivnetni učinek podpira imunski sistem

Česen stimulira vrste celic, kot so makrofagi, limfociti, naravne celice ubijalke (NK), dendritične celice in eozinofili, s čimer gradijo imunski sistem vašega otroka. Prav tako uravnava izločanje citokinov, kar bi lahko pomagalo pri zdravljenju ali preprečevanju debelosti, presnovnega sindroma, ko otrok raste.

Ko rečemo, da je česen dober za vašega otroka, mislimo na omejeno količino česna. Dajte mu pravo količino, da bo užival v prednostih te hrane.

Koliko česna je varno za dojenčke?

Na začetku postrezite en strok česna na dan. Česen obravnavajte kot novo živilo in upoštevajte pravilo 3-5 dni čakanja, da izključite morebitno alergijsko reakcijo. Če ne pokažejo nobenih reakcij, lahko postopoma povečate količino, vendar ne pozabite, da dojenček ne more jesti česna kot odrasla oseba.

Kako izbrati, shraniti in uporabiti česen?

Uporabite svež česen namesto paste ali prahu. Izberite tistega, ki je sočen in bel. Olupite kožo, sesekljajte ali zdrobite in dodajte k prehrani. Sekanje ali drobljenje pomaga izločati OSC.

Zdrobljen česen pustite 10 minut pred kuhanjem. To bi omogočilo, da se OSC popolnoma razvijejo.

Česnovo juho postrežite svojemu malčku, tako da dodate ščepec sladkorja, da zakamuflirate močan okus. Česen hranite na toplem in suhem mestu.

Vašemu malčku ne dajte celega nageljnove žbice, saj ga je težko žvečiti in lahko predstavlja nevarnost zadušitve. Namesto tega ga dodajte različnim receptom, ki jih pripravite zanje tako, da ga drobno narežete ali zdrobite.

Recepti s česnom za dojenčke

Tukaj je nekaj preprostih receptov, ki vsebujejo česen:

1. Piščančja česnova juha

Čas priprave: 40 minut

Potrebovali boste:

• 50 g piščanca brez kosti

• 1/2 žličke ingverja (naribanega)

• 3-4 česna (sesekljane)

• 5 skodelic vode

• 1 majhna čebula (drobno sesekljana)

• poper

• Sol

Kako:

1. Vse sestavine prestavimo v lonec pod pritiskom in kuhamo na rahlem ognju 10 minut in na majhnem ognju 15 minut.

2. Juho precedite, ko se ohladi, in postrezite toplo.

2. Paradižnikov rasam (indijski recept)

Čas priprave: 40 minut

Potrebovali boste:

• 3 paradižniki

• 2 stroka česna (sesekljana)

• 2-3 zrna črnega popra

• 1 skodelica vode

• 1/2 žličke kuminih semen

• sol za okus

• 1/2 čajne žličke olja

Kako:

1. Segrejte olje, dodajte semena kumine, česen in poper v zrnu. Prepražimo.

2. Dodajte vodo in paradižnik. Kuhamo 10 minut. Odstranite z ognja in pustite, da se ohladi.

3. Dobro pretlačite. Če želite odstraniti lupino paradižnika, zmes precedite.

5. Dodamo praženo zmes.
6. Nahranite ga kot juho ali postrezite z riževim pirejem.

3. Česnov kruh (10 mesecev)

Čas priprave: 15 minut

Potrebovali boste:

• 1 strok česna

• 1 ciabatta (italijanski beli kruh)

• 50 g zmehčanega masla

• 1 žlica svežega peteršilja (sesekljan)

Kako:

1. V skledo dodajte maslo, peteršilj in strt strok česna ter dobro premešajte.

2. Zmes namažite v tanki plasti na obeh straneh kruha.

3. Kruh pečemo v predhodno ogreti pečici na 200 stopinj C/oznaka plina 6 5 do 10 minut.

4. Pečemo na obeh straneh do rjave barve.

Starši z veseljem uvajajo česen dojenčkom zaradi številnih koristi za zdravje. Čeprav je varen, morate biti previdni pri uvajanju in izbrati pravo starost. Najprej se posvetujte s svojim pediatrom, ali bi vaš otrok lahko začel jesti česen. Nato vnesite svež česen v minimalnih količinah in upoštevajte pravilo tridnevnega čakanja. Bodite pozorni na morebitne neželene učinke in jih obvestite svojega zdravnika. Če niste prepričani, kako uvesti to začimbo, smo prepričani, da bodo naši okusni recepti s česnom za dojenčke v pomoč.