Udržiavanie čerstvých potravín
Udržiavanie čerstvých potravín
od Jyl Steinback
- zmrazte potraviny v najvyššej kvalite; budú chutiť lepšie ako potraviny zmrazené po niekoľkých dňoch chladenia.
- Potraviny, ktoré neplánujete použiť, okamžite zmrazte do 1 až 2 dní.
- mierne nedovarené pripravené jedlá; po zohriatí dokončia varenie.
- Väčšinu kastrólov je možné pripraviť a nechať v chladničke až 24 hodín vopred. Ak sú kastróly vychladené, pridajte k času varenia 15 až 20 minút.
- Otestovanie čerstvosti vajec:Ponorte vajíčko do panvice s osolenou studenou vodou. Ak sa vajíčko potopí, je čerstvé; ak vystúpi na povrch, vyhoďte ho.
- Väčšina konzervovaných potravín, ak je správne skladovaná pri bežnej izbovej teplote, vydrží v dobrom stave niekoľko rokov.
- Nízkokyslé konzervy vrátane mäsových/hydinových konzerv; polievky a dusené jedlá (bez paradajkového základu); cestovinové výrobky; zelenina:2 až 5 rokov
- Konzervy s vysokým obsahom kyselín vrátane paradajkových produktov, ovocia a potravín v omáčke alebo dresingu na báze octu:12 až 18 mesiacov
- Mäsové a hydinové konzervy:2 až 5 rokov
Najlepší mraziaci materiál
- Hliníková fólia pre vysoké zaťaženie, plastový obal, plastové vrecká do mrazničky a vákuovo balené vrecká FoodSaver
- Potravinárske plastové nádoby vyrobené z materiálu odolného voči vlhkosti a pare
- Nádoby z mrazničky do mikrovlnky alebo mrazničky do rúry v rôznych veľkostiach:
- Štvrťročné nádoby obsahujú 4 až 6 porcií.
- Plilitrové nádoby obsahujú 2 až 3 porcie.
- Vyberte nádoby so širokými hornými otvormi, aby bolo možné potraviny ľahko vybrať bez rozmrazovania.
- Potraviny možno zmraziť v obaloch zo supermarketov, ak sa spotrebujú do mesiaca alebo dvoch. Pre dlhšie skladovanie obaly zabaľte do materiálov odolných voči vlhkosti a pare.
-
Či už sviatok oslavujete alebo nie, vtipné veľkonočné memes sú stále dobré na vyvolanie smiechu. Peeps. Všetky sladké dobroty. Obrovský zajačik, ktorý uprostred noci prináša farebné vajíčka – no tak, memy sa píšu takmer samé. Od šikovných čokoládovýc
-
Je čas urobiť zásobu letných hračiek pre vaše deti! Pozrite si tieto zábavné nové letné hračky a hry, ktoré sa určite stanú hitom na dvore a na pláži. Poznámka redaktora: Vieme, že výchova detí môže byť náročná. Preto sme odhodlaní uľahčiť vám živo
-
Vaše dieťa má štyri roky a je pravdepodobné, že ho čoskoro zapíšete do školy. Mnohých rodičov môže znepokojovať znepokojujúca obava:ako viete, či je vaše dieťa na správnej úrovni a či má zručnosti, ktoré potrebuje, aby zapadlo do školy? Ako sa môžete





