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Quando os bebês podem comer morangos, seus benefícios e receitas

O morango é uma fruta rica em nutrientes, rica em vitaminas, fibras e antioxidantes. Mas como eles são ácidos, os pais podem querer saber quando os bebês podem comer morangos? Felizmente, você pode fazer dos morangos uma parte da dieta de desmame de um bebê. A fruta pode contribuir para suas necessidades nutricionais gerais, promovendo sua saúde e apoiando o crescimento e desenvolvimento.

Continue lendo para saber quando os bebês podem comer morangos, quais os possíveis benefícios à saúde que eles podem oferecer aos bebês e as maneiras adequadas à idade de alimentá-los ao seu filho.

Quando os bebês podem comer morangos?
A maioria dos bebês saudáveis ​​que comem alimentos sólidos pode ter morangos por volta dos seis meses (). Primeiro, você pode alimentar os bebês com purê ou purê de morango sem grumos e em pequenas quantidades. Uma vez que o bebê desenvolva o sabor e a digestibilidade da fruta, você pode adicionar morangos a purês feitos com diferentes frutas e vegetais, como banana, maçã, mamão ou abóbora.

Quando os bebês começam a comer morangos, eles podem desenvolver erupções cutâneas ao redor da boca. Os pais podem associar essas erupções cutâneas a uma reação alérgica, mas os morangos são hipoalergênicos e essas erupções geralmente se desenvolvem devido à natureza ácida da fruta. Segundo especialistas, essas erupções cutâneas são mais comuns em bebês com pele sensível e eczema (). No entanto, seja cauteloso e discuta qualquer histórico de alergias alimentares do seu bebê com um pediatra antes de servir morangos ao seu bebê.

Valor Nutricional dos Morangos
Existem mais de 100 variedades de morangos disponíveis nos EUA (). Essas variedades variam ligeiramente em aparência e sabor, mas, em média, uma fruta de morango (18g) pode oferecer os seguintes nutrientes para contribuir com as necessidades alimentares do seu bebê () ().

Nutrientes	Valor	AI* (6 a 12 meses)
Água	16,4g	–
Fibra, dieta total	0,36g	–
Cálcio, Cal	2,88mg	–
Ferro, Fe	0,074mg	11mg (RDA*)
Magnésio, Mg	2,34mg	75mg
Fósforo, P	4,32mg	275mg
Potássio, K	27,5mg	860mg
Vitamina C, ácido ascórbico total	10,6mg	50mg
Folato, total	4,32µg	600µg

*AI =Ingestão adequada - nível de nutrientes assumido para garantir a adequação nutricional

RDA =Ingestão dietética recomendada

Fonte:Administração de Alimentos e Medicamentos dos EUA e Diretrizes Dietéticas para Americanos 2020-2025

Possíveis benefícios para a saúde dos morangos
Os morangos contêm vários nutrientes e compostos bioativos que beneficiam a saúde ao longo do tempo. Aqui está uma breve visão sobre alguns desses benefícios potenciais ().

1. Hidrata o bebê: Um 18g de morango contém 16,4g de água, tornando o morango uma das frutas mais hidratantes que você pode oferecer ao seu filho. Os bebês têm um corpo muito sensível que pode desidratar facilmente. Assim, alimentar os bebês com morangos pode contribuir para suas necessidades diárias de água e garantir a hidratação ideal.

2. Suporta a saúde digestiva: O morango é uma fruta fibrosa. Pessoas de todas as faixas etárias, incluindo bebês, precisam de fibras para adicionar volume e suavizar os movimentos intestinais, evitando a constipação. A fibra dos morangos também pode atuar como um prebiótico (alimento para bactérias saudáveis) que pode ajudar os probióticos (bactérias saudáveis) a prosperar.

3. Fortalece o sistema imunológico: Os bebês têm um sistema imunológico imaturo e devem consumir alimentos saudáveis ​​para torná-lo robusto. Os morangos são uma excelente fonte de vitamina C e fitoquímicos, como antocianinas e ácidos fenólicos. Esses compostos possuem propriedades antioxidantes que fortalecem o sistema imunológico e ajudam os bebês a combater infecções e doenças.

4. Ajuda ao desenvolvimento geral: Os morangos contêm folato, potássio, magnésio, fósforo, cálcio e ferro. Esses nutrientes auxiliam em várias funções fisiológicas e são essenciais para um crescimento saudável. Por exemplo, o folato nos morangos pode ajudar no crescimento celular, enquanto o potássio e o magnésio ajudam a manter o equilíbrio eletrolítico.

Dicas para selecionar e armazenar morangos
Os morangos não amadurecem após a colheita. Portanto, preste atenção ao amadurecimento da fruta durante as compras. Escolher morangos totalmente maduros é bom, pois seu sabor doce será agradável para a maioria dos bebês.

• Procure morangos maduros com polpa vermelha brilhante e brilhante, sem áreas brancas ou verdes. Descarte aqueles que são muito macios e com cor vermelha intensa, pois provavelmente estão maduros demais.

• Colha morangos sem caroços/buracos, manchas pretas/marrons ou manchas. Quando tocados, eles devem ser macios, mas firmes.

• Limpe os morangos com um pano seco assim que os levar para casa. Nunca lave os morangos a menos que você os coma imediatamente após a lavagem.

• Refrigere os morangos em um saco plástico ou de papel descoberto por 24 horas ou coloque-os em um saco de congelamento selado e congele por vários meses.

Se morangos frescos não estiverem disponíveis, você pode comprar morangos enlatados ou congelados. Ao comprar morangos enlatados, tenha em mente o seguinte.

• Compre morangos enlatados que foram preservados em seu suco e não em calda de açúcar.
• Escolha latas bem fechadas e sem ferrugem, sem inchaços e amassados.

Precauções a serem tomadas ao alimentar os bebês com morangos
Aqui estão algumas medidas de precaução que você deve seguir para garantir a ingestão segura de morangos.

1. Compre morangos orgânicos em um mercado ou loja respeitável como eles são um dos 20 principais alimentos “dúzias sujas” com alto resíduo de pesticidas ().

2. Inicialmente, alimente purê ou purê de morango suave e sem grumos. Se o bebê parecer desconfortável, interrompa a alimentação e tente alimentá-lo depois de algum tempo. Converse com um médico se o desconforto reaparecer.

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3. Siga a regra de espera de três dias e não dê comida nova enquanto alimenta o seu bebé com morangos. Isso ajudará a descartar sensibilidade, intolerância ou alergia causada por morangos.

4. No início, alimente apenas uma a duas colheres de chá de purê/purê de morango ao bebê. Quando o bebê parecer confortável, aumente gradualmente para as quantidades desejadas. Sirva fatias finas de morangos como petiscos por volta dos nove meses. Não alimente morangos inteiros, pois eles podem causar asfixia.

5. Alergia a morangos é incomum, mas possível. Seus sintomas podem surgir imediatamente após tocar ou ingerir morangos. Alguns dos sintomas comuns que você deve observar são erupção cutânea com coceira (urticária), chiado no peito, tosse, vômito, diarreia e dor de garganta.

6. Fale com um médico antes de dar morangos ao seu bebê se eles têm histórico familiar de alergia ao pólen de bétula e alimentos pertencentes à família Rosaceae (cerejas, maçã, pêra, damasco e amêndoa) (). Outros alimentos que podem reagir de forma cruzada com morangos são banana, cenoura e aipo.

7. Não dê suco de morango para bebês e crianças pequenas a menos que instruído de outra forma pelo seu médico. Dar sucos de frutas para bebês e crianças pequenas pode contribuir para o ganho de peso indesejado e cáries dentárias.

Deliciosas receitas de morango para bebês e crianças pequenas
Aqui estão algumas receitas de morango que você pode alimentar seu bebê e criança como parte de uma refeição saudável e equilibrada.

1. Purê de morango e banana
Você precisará

• ½ banana (picada)
• 3-4 morangos frescos e maduros (lavados e cozidos)

Como fazer

1. Misture todos os ingredientes em um purê suave e sem grumos usando um liquidificador ou processador de alimentos.
2. Transfira o purê para uma tigela de alimentação e alimente o bebê. Alternativamente, você pode adicionar iogurte grego e maçãs cozidas para tornar a preparação mais nutritiva.

2. Purê de morango e maçã
Você precisará

• 1 xícara de morangos (picados)
• ¼ xícara de mirtilos frescos
• 1 maçã (descascada, sem caroço e cortada em cubos)

Como fazer

1. Coloque todas as frutas em uma panela e cozinhe em fogo alto por dois minutos. Após dois minutos, abaixe o fogo e cozinhe as frutas em seu suco por mais cinco minutos. Desligue o fogo e deixe a panela de lado até esfriar.
2. Despeje o purê de frutas em um processador de alimentos e bata até ficar homogêneo. Certifique-se de que não há grumos presentes.
3. Coloque um pouco de purê em uma tigela de alimentação e alimente seu bebê. Transfira o restante para um recipiente de plástico sem BPA ou uma jarra de vidro e congele até usar.

3. Aveia com morango
Você precisará de:

• 2 xícaras de água
• 1 xícara de aveia instantânea
• 10 morangos (purê)
• 1 banana (purê)
• 1 colher de chá de canela em pó
• 1 colher de chá de purê de tâmaras

Como fazer:

1. Aqueça a água em uma panela em fogo médio. Adicione a aveia e deixe a mistura ferver.
2. Adicione morangos amassados, banana amassada, canela e purê de tâmaras. Mexa bem a mistura até ficar bem misturado.
3. Retire a panela do fogo, tampe e deixe descansar por cerca de cinco minutos até ficar espessa e cremosa. Em seguida, alimente seu bebê enquanto a aveia ainda está quente.

4. Suco de morango
Você precisará

• 1 xícara de morango
• 1 xícara de iogurte grego sem açúcar
• ½ xícara de leite de amêndoa
• 1 colher de chá de frutas secas em pó

Como fazer

1. Cozinhe os morangos no vapor até que fiquem amassados. Deixe-os de lado por algum tempo até que esfriem.
2. Pique os morangos cozidos no vapor e misture com todos os ingredientes em um smoothie suave e sem grumos usando um processador de alimentos.
3. Despeje o smoothie em um copo de alimentação e deixe seu bebê/criança se alimentar sozinho.

O morango é uma fruta deliciosa e nutritiva. Você pode alimentá-lo ao seu bebê por volta dos seis meses de idade em forma de purê ou purê. Alimentar os bebês com morangos pode oferecer nutrientes vitais e compostos bioativos, contribuindo para seu crescimento e desenvolvimento saudáveis.