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Coisas importantes que você deve saber ao dar sorvete para um bebê

Muitas vezes você pode se perguntar se deve introduzir sorvete para bebês. Sorvete pode ser tão tentador para bebês quanto para adultos. Todo mundo adora sorvetes, e é difícil nos impedir de tomá-los. No entanto, considerando os ingredientes que entram no sorvete comprado na loja, os pais geralmente ficam apreensivos em apresentá-los aos seus bebês.

Leia este post enquanto discutimos a idade certa para começar a comer sorvete, os ingredientes que você deve evitar, dicas a seguir ao introduzir sorvetes para bebês e algumas receitas simples para fazer deliciosos sorvetes em casa para seus bebês.

Quando os bebês podem tomar sorvete?
Os bebês podem tomar sorvete após os 12 meses, pois é um produto lácteo. Embora seja feito de leite integral e creme, pasteurizado para remover bactérias, os bebês ainda podem ser sensíveis às proteínas do leite, minerais e outros ingredientes nele.

De acordo com o Guia Australiano de Alimentação Saudável, alimentos e bebidas discricionários, como sorvetes e outros doces de gelo, devem ser evitados para bebês, pois são fontes pobres de nutrientes. No entanto, você pode introduzir sorvetes com moderação após consultar um pediatra e dá-los ocasionalmente ao bebê.

3 razões para evitar sorvete para bebês abaixo de um ano
Os primeiros 12 meses são cruciais para o seu bebê, pois você introduz alimentos nutritivos e desenvolve o gosto por alimentos saudáveis. Portanto, o primeiro período de 12 meses é muito cedo para alimentar seu bebê com sorvete. Aqui estão algumas razões pelas quais você deve evitar sorvete durante esse período:

1. Conservantes
Quase todos os sorvetes do mercado contêm conservantes, gordura, açúcar, ingredientes artificiais e corante alimentar. Então, vale a pena esperar até o primeiro aniversário do seu bebê.

2. Leite integral
O sorvete é feito com leite. Seu bebê pode ter sensibilidade ao leite integral e creme. Se o bebê é amamentado exclusivamente, ele não é exposto ao leite de vaca. O bebê também pode ter intolerância à lactose.

3. Problemas de digestão
O leite integral e outros ingredientes do sorvete podem ser difíceis para o bebê digerir. O sorvete pode levar ao acúmulo de gases e dor crônica no estômago ou problemas de cólica.

A seguir, contamos como apresentar o sorvete ao seu bebê.

4 dicas para introduzir sorvete para bebês
Converse com seu pediatra antes de dar um sorvete ao seu bebê pela primeira vez. Aqui estão alguns pontos a serem lembrados:

1. Diga "não" aos vendedores ambulantes
A maioria dos sorvetes comerciais são pasteurizados a quente para matar as bactérias, mas tome cuidado com o local onde você o está comprando. Nunca compre sorvete de um vendedor ambulante porque você nunca pode ter certeza sobre as condições sanitárias e de armazenamento nesses locais.

As bactérias podem se acumular em condições de armazenamento inadequadas. A água usada pelos vendedores locais de sorvete pode não ser da melhor qualidade. A má qualidade da água e o leite contaminado podem levar a infecções gastrointestinais no pequeno.

2. Certifique-se dos ingredientes
Leia atentamente a lista de ingredientes antes de oferecer sorvete ao seu filho. Certos ingredientes podem causar reações alérgicas. Alguns ingredientes comuns no sorvete, que podem ser alérgicos, são nozes, amendoim, morangos e corantes. Evite sorvetes feitos de leite cru, pois pode transportar bactérias.

Escolha um sorvete mais simples, sem muitos ingredientes adicionais.

3. Não exagere
Comece com pequenas mordidas. Depois de introduzir um sorvete, não alimente demais só porque seu filho está gostando. O teor de açúcar pode ser prejudicial para o seu bebê, pois muito pode levar a uma possível cárie dentária e excesso de peso a longo prazo.

Ofereça apenas uma colher ou duas de cada vez e não mais de uma vez em uma semana ou duas.

4. Oferecer alternativas
Se seu bebê adora sorvete, você pode alimentá-lo com sobremesas como smoothies de frutas caseiros, iogurte aromatizado, creme de frutas, fatias de frutas frescas, purês de frutas geladas, sorvetes de frutas naturais e doces. Resfrie-os antes de servir para dar a sensação de sorvete. A exposição ao sorvete frio pode danificar a mucosa da faringe e abrasões na faringe podem levar à faringite.

Evite dar sorvete no tempo frio ou se o bebê estiver espirrando ou com o nariz escorrendo. Sorvetes com sabor doce e aqueles sem nozes são melhores.

Receitas simples de sorvete para bebês
Sorvetes caseiros para bebês são mais seguros que os comerciais. Você pode ter certeza dos ingredientes usados ​​nele para que o pequeno não tenha alergias.
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1. Receita de sorvete caseiro de baunilha para bebês (mais de 12 meses)
Tempo de preparação: 5 minutos + tempo de congelamento

Você precisará de:

• 1 banana madura (descascada)
• 5 morangos (descascados, cortados)
• 1 hass de abacate (sem caroço)
• 1/3 xícara de leite de coco (sem açúcar)
• 1 colher de chá de óleo de coco
• 1 colher de chá de extrato de baunilha (opcional)

Como:

1. Adicione todos os ingredientes no liquidificador e bata.
2. Transfira para um recipiente e congele por uma hora. Depois de retirar do congelador, mexa bem.
3. Coloque-o de volta no freezer. Continue o processo até atingir a consistência desejada.

Observação: Substitua os morangos por alguma outra fruta, como manga, se seu bebê não experimentou antes ou é alérgico à fruta. Você pode fazer uma versão de banana reta também.

Você pode até usar outros ingredientes para tornar o sorvete nutritivo. Experimente alguns vegetais, que têm sabor e textura doces quando cozidos, como purê de batata-doce, cenoura cozida e milho doce.

2. Sorvete de banana
Tempo de preparação: 5 minutos + tempo de congelamento

Você precisará de:

• 1 banana madura congelada
• 1 colher de chá de cacau em pó

Como:

1. Jogue a banana congelada no liquidificador, acrescente o cacau em pó e escorra.
2. Adicionar uma colher de manteiga de amêndoa ou manteiga de amendoim seria um lanche saudável.

Observação: A banana congelada é perfeita para acalmar as gengivas doloridas ou sensíveis de um bebê em fase de dentição.

3. Sorvete de iogurte congelado de baunilha
Tempo de preparação: 5 horas 5 minutos

Você precisará de:

• 3 xícaras de iogurte grego
• 2/3 xícara de açúcar mascavo
• 1 colher de chá de extrato de baunilha

Como:

1. Misture o açúcar, o iogurte e o extrato de baunilha em uma tigela. Cubra com uma tampa e leve à geladeira.
2. Despeje a mistura gelada em uma sorveteira e congele novamente até atingir a consistência de sorvete.
3. Transfira para um recipiente plástico, cubra com filme plástico.

4. Sorvete de chocolate
Tempo de preparação: 20 minutos

Você precisará de:

• ½ xícara de cacau em pó sem açúcar
• ¼ xícara de açúcar mascavo
• ½ xícara de açúcar
• ¾ xícara de creme de leite
• 1 ½ xícara de creme
• 1 ½ colher de chá de extrato de baunilha
• uma pitada de sal

Como:

1. Misture o cacau e os açúcares em uma tigela. Adicione o leite delicadamente e continue misturando por cinco minutos.
2. Adicione o creme, o extrato de baunilha e o sal à mistura e mexa bem.
3. Transfira a mistura para a sorveteira e bata por 20 minutos.
4. Congele até endurecer.

Em um dia quente e ensolarado, você pode ficar tentado a dar sorvete ao seu bebê. Mas sorvete para bebês pode não ser tão inofensivo quanto para adultos. O sistema imunológico dos bebês ainda está em fase de desenvolvimento e, portanto, eles podem ser sensíveis a diferentes ingredientes presentes nos sorvetes. Antes de apresentá-los ao seu bebê, espere até os 12 meses de idade e consulte o médico do seu filho sobre a alimentação na quantidade certa. Além disso, em vez de comprar sorvete comprado na loja, você pode experimentar uma variedade de receitas nutritivas de sorvete caseiro para seu bebê.