• Babyer
• Familiedannelse
• Barn
• Generelt foreldreskap
• Nyfødte
• Tenåringer
• Småbarn
• Graviditet

6 helsefordeler med hvitløk for babyer

«En nikkel vil få deg på t-banen, men hvitløk gir deg et sete.» – Ukjent.

Hvitløk er en skarp smakende kjøkkeningrediens som tilfører smak og aroma til maten. Selv om det anses som trygt for voksne, lurer noen foreldre på om hvitløk for babyer er et trygt valg. Å vite dette vil hjelpe deg å introdusere det til babyens kosthold i riktig alder og på alderstilpassede måter.

Det er interessant å vite at smaken av hvitløk ser ut til å appellere til babyer før de begynner å konsumere faste stoffer. Forskning viser at babyer ammer bedre når mødrene deres har spist hvitløk . Videre har hvitløk flere medisinske egenskaper som kan være til fordel for helsen deres.

Les videre for å finne ut når babyer kan spise hvitløk, dens mulige helsemessige fordeler, og noen smakfulle hvitløksoppskrifter du kan lage til babyen din.

Når kan babyer få hvitløk?

Du kan begynne å gi hvitløk til babyer fra seks til åtte måneders alder. Noen babyer kan imidlertid finne det vanskelig å fordøye eller utvikle allergi. Hvitløken bør også være fersk og gis i begrensede mengder.

Reaksjonen på hvitløk kan manifestere seg i form av kramper, hevelse, oppkast eller diaré. Besøk en barnelege hvis du observerer noen av disse symptomene. Søk lege med en gang hvis babyen din har pusteproblemer eller alvorlige reaksjoner.

Hvitløkens næringsverdi

Hvitløk er en god kilde til vitamin B6, mangan, selen, kalium og jern. Det er også kjent for å ha antibakterielle, anti-sopp- og anti-protozoeffekter, som kan bidra til å beskytte babyen mot infeksjoner.

Kilde: ndb.nal.usda.gov

Helsefordeler med hvitløk for babyer

Her er noen måter hvitløk kan være gunstig for babyen din.

1. Her er noen måter hvitløk kan være gunstig for babyen din.

De antibakterielle og antivirale egenskapene til hvitløk beskytter babyen din mot forkjølelse. Hvitløkssuppe kan redusere alvorlighetsgraden av forkjølelse. De flyktige oljene i hvitløk hjelper til med å åpne opp luftveiene og lindre tilstanden.

2. Antimikrobielle egenskaper regulerer infeksjoner

Fytokjemikalier som finnes i hvitløk kan være effektive for å drepe bakterier i tykktarmen og tynntarmen. Imidlertid er hvitløk ufarlig for de probiotiske mikrobene som finnes i babyens fordøyelsessystem.

De antimikrobielle egenskapene hjelper også til å lege sår raskt. Du kan blande den ferske saften av hvitløksfedd i frukt- eller grønnsaksjuice og gi babyen din mat.

3. Dreper skadelige innvollsorm hos babyer

Når innvollsorm som bendelorm kommer inn i babyens kropp i form av egg, setter de seg i tarmen og lever av næringsstoffene, noe som til slutt fører til infeksjoner og plager. Hvitløk kan fungere som et effektivt anthelmintisk stoff for å drepe innvollsormene.

4. Antiinflammatorisk effekt støtter immunforsvaret

Hvitløk stimulerer celletyper som makrofager, lymfocytter, naturlige drepeceller (NK), dendrittiske celler og eosinofiler, og bygger dermed babyens immunsystem. Den regulerer også cytokinsekresjonen, som kan hjelpe til med behandling eller forebygging av fedme, metabolsk syndrom, ettersom babyen vokser.

Når vi sier at hvitløk er bra for babyen din, mener vi en begrenset mengde av det. Gi ham riktig mengde for å nyte fordelene med denne maten.

Hvor mye hvitløk er trygt for babyer?

Server først ett hvitløksfedd om dagen. Behandle hvitløk som en ny matvare og følg en 3-5 dagers venteregel for å utelukke enhver allergisk reaksjon. Hvis de ikke viser noen reaksjoner, kan du gradvis øke mengden, men husk at en baby ikke kan spise hvitløk slik en voksen gjør.

Hvordan velge, lagre og bruke hvitløk?

Bruk fersk hvitløk i stedet for pasta eller pulver. Velg den som er saftig og hvit. Skrell av skinnet, finhakk eller knus og tilsett det i kosten. Å hakke eller knuse hjelper til med å skille ut OSC-er.

Hold presset hvitløk til side i 10 minutter før steking. Dette vil tillate OSC-er å utvikle seg fullstendig.

Server hvitløkssuppe til den lille, ved å tilsette en klype sukker for å kamuflere den sterke smaken. Oppbevar hvitløk på et varmt, tørt sted.

Ikke gi et helt nellik til den lille siden den er vanskelig å tygge og kan utgjøre en kvelningsfare. Legg den i stedet til de forskjellige oppskriftene du lager til dem ved å finskjære eller knuse den.

Hvitløksoppskrifter for babyer

Her er noen enkle oppskrifter som inneholder hvitløk:

1. Kylling-hvitløkssuppe

Forberedelsestid: 40 minutter

Du trenger:

• 50 g utbenet kylling

• 1/2 ts ingefær (revet)

• 3-4 hvitløk (hakket)

• 5 kopper vann

• 1 liten løk (finhakket)

• Pepper

• Salt

Hvordan:

1. Overfør alle ingrediensene til en trykkoker og kok på svak varme i 10 minutter og lav varme i 15 minutter.

2. Sil buljongen etter avkjøling og server varm.

2. Tomat rasam (indisk oppskrift)

Forberedelsestid: 40 minutter

Du trenger:

• 3 tomater

• 2 fedd hvitløk (hakket)

• 2-3 sorte pepperkorn

• 1 kopp vann

• 1/2 ts spisskummen frø

• salt etter smak

• 1/2 ts olje

Hvordan:

1. Varm olje, tilsett spisskummen, hvitløk og pepperkorn. Sauter.

2. Tilsett vann og tomater. Kok i 10 minutter. Fjern flammen og la den avkjøles.

3. Mos godt. For å fjerne tomatskinnet, sil blandingen.

5. Tilsett den sauterte blandingen.
6. Før den som suppe eller server med ris.

3. Hvitløksbrød (10 måneder)

Forberedelsestid: 15 minutter

Du trenger:

• 1 hvitløksfedd

• 1 ciabatta (italiensk hvitt brød)

• 50 g myknet smør

• 1 ts fersk persille (hakket)

Hvordan:

1. Tilsett smør, persille og knust hvitløksfedd i en bolle og bland godt.

2. Fordel blandingen som et tynt lag på begge sider av brødet.

3. Stek brødet i en forvarmet ovn ved 200 grader C/gassmerke 6 i fem til 10 minutter.

4. Stek begge sider til de er brune.

Foreldre er glade for å introdusere hvitløk til babyer på grunn av dens mange helsemessige fordeler. Selv om det er trygt, må du passe på når du introduserer det og velge riktig alder. Sjekk med barnelegen din først om babyen din kan begynne å spise hvitløk. Introduser deretter fersk hvitløk i minimale mengder og følg tre-dagers venteregelen. Vær på vakt for eventuelle bivirkninger og rapporter dem til legen din. Hvis du er usikker på hvordan du skal introdusere dette krydderet, er vi sikre på at våre smakfulle hvitløksoppskrifter for babyer vil være nyttige.