• Babyer
• Familiedannelse
• Barn
• Generelt foreldreskap
• Nyfødte
• Tenåringer
• Småbarn
• Graviditet

Når kan baby spise fisk?

De fleste babyer kan spise fisk, og det burde de faktisk, siden fisk er en så god kilde til hjernebyggende omega-3-fettsyrer. Selv om det er sant at fisk er en av de syv beste allergimatene, viser vitenskapelig forskning at det å utsette starten på maten kanskje ikke forhindrer matallergier, slik man en gang trodde.

I lys av disse studiene (som denne anmeldelsen fra 2013), oppdaterte American Academy of Pediatrics (AAP) sine fôringsanbefalinger. Selvfølgelig, som med all ny mat, sørg for at du snakker med barnelegen din om riktig tidspunkt for babyen din.

Retningslinjer for mating av fisk til babyer

Du kan begynne å mate babyen din med visse riktig tilberedt fisk så tidlig som fire til seks måneder gammel, forutsatt at det ikke er noen historie med allergier. American Academy of Pediatrics Committee on Nutrition uttaler:

"Selv om fast føde ikke bør introduseres før de er fire til seks måneder gamle, er det ingen nåværende overbevisende bevis for at å utsette introduksjonen utover denne perioden har en betydelig beskyttende effekt på utviklingen av atopisk sykdom uavhengig av om spedbarn mates med kumelkproteinformel. eller morsmelk."

De bemerker også at dette også gjelder andre matvarer som anses som svært allergiske. Slike matvarer på denne listen inkluderer fisk, egg og matvarer som inneholder peanøttprotein.

Tilgjengelig forskning tyder på at å spise fisk tidlig i livet kan forhindre visse allergiske sykdommer, inkludert astma, eksem og allergisk rhinitt.

Introduserer fisk til babyens kosthold

Noen råd som kan hjelpe når du introduserer fisk til babyens kosthold:

• Ikke start med fisk :Selv om fisk kan introduseres tidlig, er det sannsynligvis best å ikke introdusere den som den første maten barnet noen gang spiser.
• Hold deg til hjemmelaget fisk :Sørg også for å introdusere det hjemme, tilberedt hjemme i motsetning til en restaurant.
• Legg til variasjon i babyens kosthold :Du kan begynne å mate babyen din med visse riktig tilberedt fisk så tidlig som seks måneder gammel. I denne alderen er fôring mest for å lære forskjellige teksturer og smaker, og babyer får fortsatt mesteparten av ernæringen fra morsmelkerstatning eller morsmelk.

Barnelegen din kan gi ulike råd, basert på babyens helsebehov. Mer konservative forslag for å tilby fisk til babyer oppgir å vente til babyen din er ett år gammel for fisk og muligens utsette til treårsalderen for skalldyr og krepsdyr, som hummer, muslinger, østers og reker, spesielt hvis alvorlige allergier forekommer i familien.

Forskning indikerer at denne forsinkede introduksjonen kanskje ikke er nødvendig. Du og barnelegen din kjenner imidlertid best til babyens spesielle behov.

Beste fisk for babyer

Fisk kan være en fantastisk kilde til ernæring for babyen din. Den er fullpakket med magert protein og inneholder essensielle fettsyrer. Academy of Nutrition and Dietetics bemerker at disse fettene fremmer hjernens utvikling.

I tillegg kan fisk gi varierende mengder jern, kalsium, sink og magnesium. Enkelte fisker, som laks, kan også inneholde vitamin D som er viktig for opptaket av kalsium.

Når du introduserer fisk til babyen din, velg fisk som er:

• Vurderes å ha lavere nivåer av kvikksølv; unngå sverdfisk, kongemakrell, hai og tilefish
• Fersk
• Mild i smaken, som flyndre, hyse, torsk, laks og tunge (ettersom babyen din utvikler smak for fisk, kan du tilsette fisk som har en sterkere smak)
• Riktig avbeinet (for å unngå kvelningsfare)
• Gjennomkokt; unngå rå, understekt fisk eller ceviche "kokt" fisk

Forbereder fisk til babyen din

Du kan tilberede fisken på en rekke måter. Hvordan du velger å forberede den kan avhenge av babyens alder og preferanser:

• Vær oppmerksom på giftstoffer :Reduser noen av de potensielle giftstoffene i fisk ved å fjerne fettskinnet.
• Velg riktig tilberedningsmetode :Damping, posjering, steking, baking, grilling og steking er alle sunne måter å tilberede fisk på.
• Ikke glem fettet :Babyer trenger fett og sviende fisk med litt olivenolje er helt greit. Faktisk kan de godta det bedre fordi de liker smaken.
• Hopp over den stekte fisken :Frityrsteking anbefales ikke.

Hvis du lager din egen barnemat, kan du kutte fisk i små biter og tilsette vann, buljong eller saften fra kokingen, og deretter purere til ønsket tekstur er oppnådd. Du kan også ønske å blande fisk med en frukt eller grønnsak som babyen din elsker.

Vær kreativ i kombinasjonene dine. Selv om fersken og fisk kan høres ut som en merkelig kombinasjon for deg, kan babyen din sluke det hele!

Når de er utviklingsmessig klare for mat, kan babyer mate seg riktig tilberedt, utbenet fisk. Bare sørg for at fisken er kuttet i passende små biter som babyen din kan håndtere.