• Baby's
• Gezinsvorming
• Kinderen
• Algemeen ouderschap
• Pasgeborenen
• Tieners
• Peuters
• Zwangerschap

Chique Penne

Opmerking:vraag hulp van een volwassene bij dit recept, waarvoor het gebruik van de oven/het fornuis nodig is.

Bereidingstijd:55 minuten

Wat jij nodig hebben:

• 1 doos volkoren penne pasta (14 ons)
• 3 kopjes rauwe broccoliroosjes
• 3/4 kop voorgekookte kippenreepjes (4 ons)
• 1/2 kop magere cheddar kaas, versnipperd (2 ons)
• 1/2 kop mozzarella kaas, versnipperd (2 ons)
• 3 eetlepels magere melk (1,5 oz)
• 2 eetlepels natriumarme kippenbouillon
• 3/4 theelepel zout
• 3/4 theelepel gemalen zwarte peper

Apparatuur en benodigdheden:

• Pot voor het koken van pasta en het stomen van broccoli
• Vergiet voor het afgieten van pasta
• 13x9-inch ovenschaal
• Stoommand voor broccoli
• Maatbekers/lepels
• Mengkom
• Lepel
• Koekepan
• Oven fornuis

Wat te doen:

1. Verwarm de oven voor op 350 ° F.
2. Pasta volgens gebruiksaanwijzing gaar koken. Pasta afgieten.
3. Leg de uitgelekte pasta in een 13x9 ovenschaal.
4. Doe de broccoli ongeveer 5 minuten in een soeppan met kokend water of een stoompan.
5. Spoel af met koud water.
6. Voeg de uitgelekte broccoli en de voorgekookte kipreepjes toe aan de pasta.
7. Strooi de geraspte kaas over het pastamengsel.
8. In een mengkom, combineer melk, kippen bouillon, zout, en peper.
9. Giet het melkmengsel gelijkmatig over het pastamengsel en meng met een lepel.
10. Bedek de ovenschaal met folie.
11. 30 minuten bakken, tot het mengsel bubbelt en de kaas gesmolten is.

Voedingsanalyse (per portie):

• 310 calorieën
• 21g eiwit
• 4g vet
• 1,5 g zat. vet
• 53 g koolhydraten
• 7 g vezels
• 20 mg cholesterol
• 430 mg natrium
• 4g suikers

Porties:6

Portiegrootte:1/6 pan