Ginger For Babies:quando iniziare, benefici e precauzioni



Lo zenzero è un'erba comune da cucina popolare per il suo sapore e le sue proprietà medicinali. Il suo uso è prevalente per trattare e gestire disturbi, come tosse, nausea e problemi gastrici negli adulti. Tuttavia, l'uso dello zenzero per i bambini richiede cautela in quanto può causare disturbi gastrointestinali, come bruciore di stomaco e gas nei bambini sensibili.

Pertanto, è essenziale conoscere l'età giusta e i modi adatti all'età per nutrire i bambini con lo zenzero. Continua a leggere per saperne di più sulla sicurezza dello zenzero, sui suoi possibili benefici per la salute e sui modi per nutrire quest'erba ai bambini.

Lo zenzero e il suo valore nutritivo

Lo zenzero è classificato come un'erba ed è il condimento alimentare più comunemente consumato al mondo. Il rizoma è utilizzato nell'industria culinaria, farmaceutica e cosmetica.

Cento grammi di radice di zenzero contengono i seguenti nutrienti.

Nutrienti Importo
Acqua 78,89 g
Fibra 2g
Calcio 16mg
Magnesio 43mg
Fosforo 34mg
Potassio 415mg
Colina 28,8 mg
Fitosteroli 15mg

Fonte:USDA

Lo zenzero è anche considerato una buona fonte di composti fenolici bioattivi, come il gingerolo, lo shogaol e i paradoli con terpeni come lo zerumbone. Questi composti tendono a mostrare proprietà antinfiammatorie e antitumorali e potrebbero aiutare a ridurre il rischio di alcuni tumori, sebbene siano necessarie ulteriori ricerche per determinarne l'efficacia.

Lo zenzero è sicuro per i bambini?

Lo zenzero è considerato sicuro per i bambini, sebbene non ci siano studi che suggeriscano un limite sicuro del suo consumo da parte dei bambini. La Food and Drug Administration (FDA statunitense) ha contrassegnato lo zenzero come GRAS (generalmente considerato sicuro). Per gli adulti, l'assunzione consigliata è fino a quattro grammi al giorno.

La FDA consiglia cautela durante l'utilizzo dello zenzero nei rimedi casalinghi o come medicina alternativa. Lo zenzero può avere possibili interazioni farmacologiche e, quindi, usarlo per i bambini in una qualsiasi di queste forme deve essere fatto solo sotto la guida di un pediatra.

L'uso dello zenzero come medicinale non è raccomandato per i bambini di età inferiore ai due anni. Pertanto, si consiglia una consulenza pediatrica prima di utilizzare lo zenzero per qualsiasi scopo terapeutico.

Benefici per la salute dello zenzero

L'analisi chimica dello zenzero mostra che contiene diversi composti associati a benefici per la salute degli esseri umani. Alcuni che potrebbero essere utili per i bambini sono menzionati di seguito.

  1. Effetti antimicrobici, antimicotici e antivirali :Gli studi hanno dimostrato che lo zenzero ha attività antimicrobica contro E Coli, Salmonella typhi e Bacillus subtilis. I bambini sono più vulnerabili agli attacchi batterici e quindi lo zenzero potrebbe essere usato per prevenire le infezioni in essi, anche se sotto la guida di un pediatra. Inoltre, lo zenzero è noto per avere proprietà antimicotiche e antivirali che potrebbero aiutare a rafforzare l'immunità.
  • Effetti carminativi :Gli effetti carminativi dello zenzero possono aiutare a mitigare i problemi gastrointestinali come lo svuotamento gastrico ritardato che porta a costipazione e flatulenza o gonfiore.
  • Proprietà antiemetiche :È stato riscontrato che le proprietà antiemetiche dello zenzero riducono la nausea nei pazienti con nausea e vomito postoperatori. Quindi, sotto la guida pediatrica, lo stesso potrebbe funzionare anche per i bambini.
  • Espettore :L'American Academy of Pediatrics (AAP) sconsiglia l'uso di farmaci da banco (OTC) per la tosse e il raffreddore nei bambini. Quindi, se il pediatra di tuo figlio approva, puoi usare lo zenzero come espettorante per curare la tosse. Il succo di zenzero, unito al miele, è un rimedio casalingo comune per la tosse e il raffreddore. Ma tieni presente che il miele non è raccomandato per i bambini di età inferiore a un anno.
  • Alcuni altri componenti :Alcuni studi hanno indicato che alcuni composti dello zenzero rilassano direttamente i polmoni e aiutano ad alleviare la respirazione. Anche in caso di bronchite lo zenzero è stato trovato utile come cura

    • Vari studi indicano anche che lo zenzero potrebbe aiutare a ridurre il dolore. In genere inibisce il funzionamento di un enzima che è una componente significativa della risposta infiammatoria. Pertanto, se il tuo bambino soffre di dolore all'orecchio o mal di stomaco, potrebbe essere usato lo zenzero.

    Se lo zenzero ha così tanti benefici per la salute, perché hai bisogno di una guida professionale per usarlo? La risposta è semplice:il consumo di zenzero potrebbe avere possibili effetti collaterali e interazioni farmacologiche poiché non esiste un dosaggio raccomandato per i bambini. È anche importante seguire alcune precauzioni prima di utilizzare lo zenzero per i bambini.

    Precauzioni consigliate per l'uso dello zenzero nei bambini

    1. Lo zenzero può alterare gli effetti di alcuni farmaci. Pertanto, se al tuo bambino sono stati prescritti medicinali, consulta il tuo pediatra prima di usare lo zenzero.
  • L'uso dello zenzero con il miele deve essere evitato per i bambini al di sotto di un anno a causa del rischio di botulismo.
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  • Se il tuo bambino è sensibile allo zenzero, potrebbero verificarsi alcuni lievi effetti collaterali come crampi addominali, bruciore di stomaco, diarrea, gas e flatulenza.
  • Quando includi lo zenzero per la prima volta nella dieta del tuo bambino, segui una regola di attesa da tre a cinque giorni per verificare se il tuo bambino è sensibile o intollerante allo zenzero.

    • Con le dovute precauzioni, lo zenzero può essere utilizzato in sicurezza nella dieta di un bambino. Vuoi sapere come? Leggi il prossimo.

    Modi per includere lo zenzero nella dieta

    Puoi aggiungere lo zenzero alla dieta del tuo bambino in uno di questi modi.

    1. Zuppa di zenzero :Un rimedio efficace per la digestione e altri problemi gastrointestinali simili. Lo zenzero ha un effetto riscaldante e potrebbe essere utile anche per i bambini nel controllare la tosse e il raffreddore. Prova questa ricetta se il tuo bambino ha dai nove ai dieci mesi, ma inizia con solo un cucchiaio.
  • Latte allo zenzero :Dopo un anno, quando la maggior parte dei bambini inizia a prendere il latte vaccino, si può aggiungere un cucchiaino di zenzero in polvere per alleviare la tosse, il raffreddore e la stitichezza.
  • Caramelle allo zenzero :Puoi provare caramelle o bastoncini allo zenzero per bambini di età superiore ai due anni.
  • Acqua di zenzero :Alcune persone credono che somministrare acqua fresca allo zenzero ai bambini di età superiore a un anno, dopo i pasti, possa aiutare la digestione. Per fare questo, fate bollire alcuni pezzi di zenzero in acqua per circa 10 minuti. Scolare, raffreddare e servire al vostro bambino con miele biologico.

    • Lo zenzero per bambini può essere introdotto aggiungendolo a quasi tutti i cibi come spezia o agente aromatizzante. Solitamente migliora l'appetibilità di qualsiasi piatto se ben cucinato. Inoltre, lo zenzero serve al meglio il valore nutritivo delle ricette che provi per il tuo bambino. Tuttavia, cerca di evitare l'uso eccessivo di zenzero nelle tue ricette, poiché il tuo bambino potrebbe non essere in grado di tollerarne l'odore o il sapore. Devi assicurarti di farne un uso moderato e solo in pochi piatti. Puoi verificare con il pediatra del tuo bambino la quantità di zenzero che è sicuro consumare, soprattutto se lo stai usando come rimedio casalingo per curare qualcosa in particolare.


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