7 Benefici inaspettati di mangiare insieme in famiglia, secondo la scienza

Mangiare pasti insieme potrebbe essere l'ultimo trucco genitoriale. Cos'altro puoi fare in un'ora per migliorare il rendimento scolastico dei tuoi figli, aumentare la loro autostima e ridurre il rischio di abuso di sostanze, depressione, gravidanza adolescenziale e obesità?

Negli ultimi due decenni, studio dopo studio ha dimostrato che dedicare solo pochi minuti ogni giorno per spegnere gli schermi e connettersi sinceramente tra loro sul cibo può migliorare la salute fisica e mentale di tutti i membri della famiglia coinvolti.

Vuoi una prova? Ecco alcune delle ricerche più recenti che mostrano i vantaggi di mangiare insieme in famiglia.

1. Insegna ai tuoi figli migliori abitudini alimentari.

Un recente studio su JAMA Network Open mostra che mangiare pasti con i membri della famiglia è associato a una dieta migliore in generale, soprattutto tra gli adolescenti. Gli adolescenti che mangiavano con la famiglia avevano maggiori probabilità di consumare più frutta e verdura e meno fast food e bevande zuccherate. Questi risultati si applicano indipendentemente da quanto sia funzionale o disfunzionale una famiglia, secondo lo studio.

2. Può prevenire gravi problemi psicosociali.

In altre parole, secondo una revisione del 2015 di un gruppo di ricercatori canadesi, frequenti cene in famiglia possono prevenire problemi con disturbi alimentari, consumo di alcol e sostanze, comportamenti violenti, depressione e pensieri suicidi negli adolescenti. Le giovani partecipanti allo studio erano particolarmente propensi a trarre vantaggio dai pasti in famiglia.

3. Può ridurre i problemi di peso nell'età adulta.

Uno studio pubblicato sul Journal of Pediatrics hanno trovato una correlazione diretta tra la frequenza dei pasti familiari condivisi durante l'adolescenza e la riduzione delle probabilità di obesità o problemi di peso 10 anni dopo, specialmente tra gli adolescenti neri. Lo studio conclude che le famiglie dovrebbero cercare di riunirsi per almeno uno o due pasti alla settimana per aiutare a proteggere i propri figli dai problemi di peso più avanti nella vita.

4. Può migliorare l'autostima dei bambini.

Secondo gli esperti della Stanford Children's Health, un sistema sanitario pediatrico affiliato alla Stanford Medicine e alla Stanford University, la sicurezza fornita dalla rottura regolare del pane in famiglia può aiutare i bambini a sentirsi più sicuri di se stessi. Incoraggiando i tuoi figli a parlare della loro giornata (e ascoltando sinceramente le loro risposte), stai comunicando che apprezzi e rispetti chi sono. I bambini dovrebbero essere autorizzati a scegliere il proprio posto e incoraggiati ad assistere con le faccende associate all'ora della cena, sia che si tratti di apparecchiare la tavola, servire il cibo o pulire.

5. Migliora le capacità di comunicazione.

Uno studio canadese del 2018 che ha seguito un gruppo di bambini dall'infanzia fino all'infanzia ha rilevato che i partecipanti le cui famiglie hanno avuto esperienze alimentari positive all'età di 6 anni hanno mostrato una serie di benefici positivi all'età di 10 anni. Oltre alla salute generale e al fitness, l'interazione sociale e le discussioni su questioni attuali al tavolo può rendere i bambini migliori comunicatori, ha osservato il supervisore dello studio, la professoressa di psicoeducazione dell'Università di Montréal Linda Pagani, in un Science Daily intervista.

6. Può aiutare i bambini a riprendersi dal cyberbullismo.

Ricerca pubblicata su JAMA Pediatrics , sulla base di un sondaggio condotto su quasi 19.000 studenti, ha trovato chiare associazioni tra cyberbullismo e ansia, depressione e abuso di sostanze. E con ben un giovane su cinque che subisce una qualche forma di cyberbullismo, questo è un grosso problema. Tuttavia, gli adolescenti che hanno cenato con le loro famiglie (idealmente quattro o più volte alla settimana) hanno segnalato meno problemi a causa di atti di bullismo. Gli autori dello studio osservano che il contatto familiare regolare facilita una maggiore guida dei genitori e una comunicazione aperta tra i bambini ei loro genitori.

7. Può essere utilizzato per integrare la terapia familiare.

Secondo uno studio del 2016, per le famiglie che stanno subendo una terapia insieme, le loro abitudini a cena condivise possono fornire preziose informazioni sulle loro dinamiche ai terapeuti. Inoltre, le famiglie possono essere incoraggiate a portare a tavola le lezioni apprese durante la terapia, sperimentando nuovi ruoli e modelli di comunicazione.


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