• Babák
• Családalapítás
• Gyermekek
• Általános szülői tudnivalók
• Újszülöttek
• Tinédzserek
• Kisgyermekek
• Terhesség

Gyerekek és cukor:Mennyi cukrot ehetnek a gyerekek?

A kis édességed nagyon szereti az édességeket? Ha igen, akkor kísértést érezhetsz arra, hogy a cukros dolgok iránti imádnivaló vonzalma valójában nem nagy dolog. Végül is, hogyan lehet rossz egy darab születésnapi torta? Vagy azok a sütik a játszócsoportban? Vagy a nagyi süteményét?

És persze – időnként egy édes csemege a dolgok nagy vonalán nem vészes, de ha a gyereked cukorporos vigyorral jár minden alkalommal, amikor kikémleli a konyhában – vagy ha gyakrabban birkózik meg tőle a finomságokkal, érdemes megfontolni, hogyan szelídítheti meg édesszájúságát.

Íme néhány módszer, amellyel korlátozhatja a cukrot kisgyermeke étrendjében.

Mennyi cukrot egyenek a gyerekek?

A 2 éves és idősebb gyerekeknek napi 25 grammra, azaz körülbelül 6 teáskanálra kell korlátozniuk a hozzáadott – vagy „extra” – cukorbevitelüket.

A hozzáadott cukor azokra a cukrokra vagy szirupokra vonatkozik, amelyeket a feldolgozási szakaszok során adtak élelmiszerekhez vagy italokhoz, szemben az olyan természetes cukrokkal, amelyek olyan élelmiszerekben találhatók, mint a tej (laktóz) vagy a gyümölcsök és zöldségek ( fruktóz). A természetes cukrot tartalmazó élelmiszerek olyan tápanyagokat is tartalmaznak, mint a fehérje, valamint egyéb vitaminok és ásványi anyagok, amelyekre a gyermekek növekedéséhez szükségük van.

Az Egyesült Államokban azonban sok gyerek túl sok édeset fogyaszt. A jelentések azt mutatják, hogy a gyerekek kalóriájuk körülbelül 17 százalékát hozzáadott cukorból szerzik be – és ennek körülbelül a felét a cukros italok teszik ki.

A cukor egészségügyi hatásai gyermekeknél

Minél több cukros italt, süteményt, édességet és süteményt eszik meg a kis süti, annál kevesebb hely marad a pocakjában a növekedéséhez nélkülözhetetlen tápláló ételek számára. Ami a gyerekeket és a cukrot illeti, a kutatások azt mutatják, hogy amikor a gyerekek több édességet esznek, kevesebb terméket, gabonát és tejterméket esznek.

Ez nem csak azt jelenti, hogy kihagyják a kulcsfontosságú tápanyagokat, hanem a rossz csontsűrűség, a magasabb LDL ("rossz") koleszterinszint, az elhízás és a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát is veszélyezteti.

És természetesen a cukros ételek nem teszik fehérebbé gyermeke gyöngyházfehérjét. Úgy gondolják, hogy a kisgyermekek étrendjében előforduló túlzott cukor az egyik oka annak, hogy a 2-5 éves gyerekek 23 százalékának van szuvas tejfoga.

Hogyan korlátozhatja gyermeke cukorbevitelét

A cukros italok elhagyása

A gyermekek étrendjében lévő hozzáadott cukor körülbelül fele cukorral édesített italokból (szóda, gyümölcs puncsok és sportitalok) származik. Ezek az italok a finomított cukor és az üres kalóriák egyik legnagyobb forrása a gyermekek étrendjében – és a gyermekkori elhízás egyik fő tényezője. Ehelyett tálalj neki vizet, tehéntejet vagy szójatejet.

Mi a helyzet a gyümölcslével? Ha tálalja, maradjon 100 százalékos gyümölcslénél, és ne tartsa több mint 4 unciát naponta 1-3 éves korig, vagy 4-6 unciát 4-6 éves gyermekek számára. hagyja, hogy a kicsi egy csésze gyümölcslevet cipeljen vele egész nap.

A cukrot a gyümölcslében is vághatja úgy, hogy vízzel hígított levet kínál. Egy jobb ötlet:édesítsd a sima vizet gyümölcsszeletekkel.

Ne használjon édességet jutalomként

Csábító, hogy megkínálja kicsinyét a sok teljesítményéért, de hosszú távon ez azt eredményezheti, hogy minden jól végzett munkájáért cukros falatot vár.

Hasonlóan, nem kell minden különleges alkalomra édességet felszolgálni. Ahelyett, hogy süteményt vagy tortát kínálna minden ünnepre vagy eseményre, próbáljon meg szórakoztató, ünnepi módon készíteni gyümölcsöt vagy zöldséget – egy tál zabpelyhet hóemberarccal vagy „rénszarvasos” palacsintát eperrel az orrhoz.

Kerülje az édesség és a kényelem összekapcsolását

Ha gyermeke ideges lesz, ne nyúljon automatikusan kedvenc édességéért, hogy felvidítsa. Ez egészségtelen kapcsolatot hozhat létre az érzelmek és a magas kalóriatartalmú ételek között.

Amikor gyermekének lendületre van szüksége, kínáljon puszit. Amikor a kisgyermek felveszi a játékait vagy használja a bilit, jutalmazza meg egy matricával vagy egy öleléssel, ne cukorkával. Tényleg, mi lehet édesebb, mint a szerető ölelésed?

Egészséges ételekkel elégítse ki édesszájúságát

Adja meg babájának azt az édes ízt, amire vágyik egészségesebb desszertek formájában, például szeletelt gyümölcs joghurttal. Így kielégíti édesszájúságát és táplálkozási igényeit. Egyéb egészséges édességek:gyümölcsturmixok és házi készítésű fagyasztott gyümölcslé.

Ne tiltsa be az édességeket

Ez nagyon visszaüthet. Mint minden gyakori diétázó tudja, mindig azt akarja, amit nem kaphat meg – és általában jobban akarja, mint valaha! Ugyanez vonatkozik a kisgyermekekre is. Teljesen tiltsa be a cukrot, és édességtől éhezőt alakíthat ki, aki édességet fogyaszt, amikor csak lehetősége nyílik rá.

Tehát ne fossza meg őt teljesen. Hagyjon neki magas oktánszámú édességet – nagy adagokban – különleges alkalmakkor.

A gyermek táplálása során kerülendő, alattomos cukorforrások

Sok kisgyermekek snackje – még azok közül is, amelyek táplálónak mondják magukat – tartalmaz hozzáadott cukrot. Honnan lehet tudni, hogy melyiket édesítették meg? Úgy, hogy a doboz oldalán lévő élelmiszercímkét olvassa el az elején lévő szavak helyett.

A termék összes összetevője túlsúlyuk sorrendjében szerepel a címkén, úgy, hogy az első összetevő a legtöbb, az utolsó pedig a legkevesebb. Tehát egy „tápláló” gyümölcsszelet, amelynek első három összetevője a „cukor, magas fruktóztartalmú kukoricaszirup és gyümölcslé-koncentrátum”, egyértelműen sokkal több cukrot tartalmaz, mint a gyümölcsben.

Ne feledje, hogy a cukornak sok más neve is van, ezért ügyeljen a következő kifejezésekre:

• Magas fruktóztartalmú kukoricaszirup
• Gyümölcslé-koncentrátum
• Laktóz
• Málta
• Szacharóz
• Glükóz
• Dextróz
• Elpárolgott cukornádlé
• Melasz
• árpamaláta
• Diasztatikus maláta
• Etil-maltol
• Maltodextrin
• Drágám