Hogyan veheti rá kisgyermekét zöldségfogyasztásra

Ha a zöldségevés a kisgyermeke egyik legkevésbé kedvelt tevékenysége – egészen pontosan a játékok megosztásával és a „nem” megválaszolásával – fontolja meg ezt:Az egyik legegyszerűbb módja annak, hogy felkeltse gyermeke érdeklődését zöldséget enni annyi, mint a tiéd.

Nem vagy meggyőződve arról, hogy ez ilyen egyszerű is lehet? Ha valaha is rajtakapta gyermekét, amint "beszélget" a telefonján, vagy a cipőjében csoszog, tudja, hogy a kisgyermekek szeretik azt csinálni, amit Ön. Tehát ha jóízűen eszel zöldséget, nagy eséllyel a kis másolód végül észreveszi – és talán még harap is egyet.

Ne frusztráljon, ha nem ásik bele azonnal. Számoljon legalább 10 expozícióval, mielőtt belevágna az ételbe. Ezután folytassa a próbálkozások felajánlását, hogy megízlelje.

Addig, ha attól tart, hogy kisgyermeke tápanyagok hiányában szenved, legyen kreatív az étlapon. Ebből a célból íme néhány stratégiai módszer, amellyel ráveheti a kisgyermeket, hogy egyen a tányérján lévő zöldségeket, miközben még fejlődik a szájpadlása.

A legjobb zöldségek kisgyermekek és kisgyermekek számára

Minden zöldség nagyszerű választás a gyerekek számára, és a fiatal evők számára a legjobb zöldségek közül néhány tele van rosttal, vitaminokkal, ásványi anyagokkal és antioxidánsokkal. Bónusz:Ezen élelmiszerek közül sok nem túl erős ízű – tökéletes a válogatós evők számára. Íme néhány a tálaláshoz:

  • Brokkoli
  • Sárgarépa
  • Karfiol
  • Zellel
  • Uborka
  • Squash
  • Édes paprika
  • Édesburgonya
  • Paradicsom

Egészséges zöldségreceptek kisgyermekek és gyerekek számára

Próbálja ki ezeket a zöldséges étkezési ötleteket válogatósoknak:

  • Uborkás kígyók: Vágjon félbe három uborkaszeletet, hogy hat félhold alakú formát kapjon. Rendezd el a szeleteket úgy, hogy "kígyó" testet kapj, és adj hozzá egy szelet felaprított sárgarépát, hogy nyelvet hozz létre.
  • Zöldség pizzák: Egy mini karfiol pizzatésztát paradicsomszósszal és reszelt sajttal tegyünk meg, majd szórjuk rá a szeletelt piros és sárga kaliforniai paprikát, gombát és brokkolit.
  • Hangyák a rönkön: Tegyünk 1 evőkanál mogyoróvajat egy zellerrúdra.
  • Krumpli arc: Főzzön egy sült burgonyát vagy édesburgonyát, és hagyja, hogy gyermeke „díszítse” saját maga által választott zöldségekkel – koktélparadicsommal az ajkakhoz, brokkolival a fülbevalóhoz és olajbogyóval a szemhez (és egy kis reszelt sajttal a hajhoz).
  • Zöldséghernyók: Változtassa meg a főtt zöldségek különböző színű darabjait – cukkini, uborka, kaliforniai paprika és tök – egymás után. Vagy készítsen szivárványszínű hernyót koktélparadicsom és lila répadarabkák hozzáadásával.
  • Veggie quesadilla: A felszeletelt kaliforniai paprikát, a főtt feketebabot, a sárgarépát és a reszelt sajtot a tortilla egyik felére halmozzuk. Hajtsa rá a tortillát, és mindkét oldalát süsse néhány percig, amíg kissé megpirul.

Hogyan veheti rá válogatós kisgyermekét vagy gyermekét zöldségfogyasztásra

Ha kisgyermeke felhúzza az apró orrát a zöldségekre, próbálja meg ezeket a tippeket használni, hogy felkeltse érdeklődését.

  • Vonja be gyermekét az előkészítő munkába. Minél inkább teszed ki gyermekednek a zöldségeket, annál nagyobb valószínűséggel izgatja őket. Szervezd meg a segítségét, amikor zöldséget vásárolsz (vagy a kertben termeszted), mosogatod a mosogatóban, vagy ha salátába és tésztába szórod.
  • Adjon hozzá vega püréket gyerekbarát ételekhez. A pürésített zöldségek könnyen belekeverhetők a főételekbe. Például:Keverjen karfiolt vagy sárga tökpürét mac 'n sajt vagy pizza szószokhoz, vagy helyezze a lasagne rétegek közé. Még szórakoztató új nevet is találhat, például "szuperhős szósz".
  • Szerezzen ihletet a történetekből. A pépesített brokkolit kavargasd tojásba, hogy a sonkához "zöld tojást" készíts, vagy tálald "Hungry Caterpillar" tortilla tekercseket.
  • Készítsen zöldségpogácsákat. Helyettesítsd a hamburgert a részben kockára vágott zöldségekből készült vega hamburgerekkel – ez tényleg zöldségnek számít! Vagy felapríthatja a cukkinit, céklát vagy sárgarépát, és belekeverheti a cipóba, húsgombócba és hamburgerbe.
  • Cserélje ki a tésztát zöldségekre. Tészta helyett tálalj spagetti tököt, és öntsd meg egészséges szósszal. Illetve ha van spiralizátorunk, készíthetünk cukkinis, uborkás, répa vagy édesburgonyás tésztát. (Soha ne becsülje alá a vidám színek vonzerejét!)
  • Csald ki a tacoidat. Cserélje ki a taco húst csomagolt zöldségmorzsára. Előfordulhat, hogy az egész család nem tudja megkülönböztetni.
  • Temesd el a zöldségeket a pékárukba. Lehet, hogy nem egyezik, de jó eredménnyel egy véka zöldséget is bele lehet csúsztatni az édességekbe:A sütireceptekben a vaj egy részét helyettesítsd fehérbabpürével; süss egy csomag pürésített fagyasztott spenótot brownie mixbe (őszintén szólva jó íze van!); adjunk hozzá aprított cukkinit vagy sárgarépát az édes muffinokhoz és kenyerekhez; keverjen répát a csokitortába vagy pürésített sárgarépát és tököt a sárga süteményekbe; vagy habverővel tököt palacsintatésztába.
  • Készítsen ételművészetet. Hangyák egy rönkön. Uborkás kígyók. Banán fák. Az ételek szórakoztató „ételművészetté” alakítása felkeltheti gyermeke érdeklődését az étkezés iránt. Ebben a korban jó dolog játszani az étellel!
  • Készítsen zöldséglé-kortyolatot. Adjon hozzá sárgarépalét az almához, és tálalja úgy, ahogy van, vagy keverje össze a keveréket jéggel, hogy turmixot készítsen (adjon hozzá joghurtot, hogy zöldség-gyümölcs turmixot készítsen belőle).
  • Készítsen fagyasztott popot. Még szórakoztatóbb:Öntse a gyümölcslevet jeges tálcákba, és fagyassza le saját jégpattanóit. A kisgyermeknek soha nem kell tudnia, mennyire egészséges a jeges csemege.

Previous:

Next: