• Babák
• Családalapítás
• Gyermekek
• Általános szülői tudnivalók
• Újszülöttek
• Tinédzserek
• Kisgyermekek
• Terhesség

Nyílgyökér csecsemőknek:előnyei és az étrendbe való beillesztés módjai

A nyílgyökér, tudományos nevén Maranta arundinacea, több trópusi növényből kivont gumós termék. Elképesztő táplálkozási és terápiás előnyei miatt a legtöbb szülő porított vagy pépesített formában kívánja hozzáadni a nyílgyökeret a csecsemők számára, amikor elkezdi táplálni a szilárd táplálékot. A nyílgyökér gyökereiből nyert keményítőt gyakran porított formában használják, és nyílgyökérlisztnek nevezik. Ezt a lisztet kereskedelmi porkeverékek készítésére használják, beleértve a babaápolási termékeket is. Bébiételekben sűrítőszerként is használják. Szóval, kíváncsi, hogy a nyílgyökér biztonságos-e a baba számára? Olvassa el ezt a bejegyzést, hogy felfedezze a lehetséges egészségügyi előnyöket és az életkornak megfelelő módszereket a csecsemők nyílgyökér etetésére. Ebben a bejegyzésben néhány érdekes nyílgyökér receptet is találunk babáknak.

Az Arrowroot jó babáknak?

A liszt keményítőt és fehérjét tartalmaz. Emellett jó forrása az olyan alapvető tápanyagoknak, mint a foszfor, nátrium, kálium, magnézium, vas, kalcium és cink.

Ezenkívül könnyen emészthető és gluténmentes. Használhatja sűrítőszerként pürésített ételekben. Azonban, csakúgy, mint minden más élelmiszert, konzultáljon gyermekorvosával, mielőtt bemutatná a babának.

Mi a megfelelő életkor az Arrowroot csecsemőknek való bevezetéséhez?

A nyílgyökér adható a csecsemőknek, amint elkezdik a szilárd testet, ami körülbelül hat hónapos kor. Megfontolhatja, hogy bevezeti nyílgyökérlisztből készült keksz formájában, snackként .

A nyílgyökérliszt tápértéke

Egy csésze nyílgyökérliszt számos olyan tápanyagot tartalmaz, amelyek segíthetnek kielégíteni a baba napi táplálékszükségletét.

Források:az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma és az Egészségügyi Világszervezet

A nyílgyökér táplálkozási összetétele ígéretes. Használata az anyatejjel együtt segíthet a csecsemők bizonyos táplálkozási szükségleteinek kielégítésében.

Az Arrowroot lehetséges egészségügyi előnyei csecsemőknek

A nyílgyökér-keményítő egyedülálló tápértéke bizonyos előnyökkel jár a csecsemők számára. Néhány közülük:

1. Könnyű emésztés: A nyílgyökérliszt kíméli a csecsemő emésztőrendszerét, ezért jó választás azoknak a babáknak, akik most kezdték el fogyasztani a szilárd táplálékot.

2. Tápanyagban gazdag: A nyílgyökér makro- és mikrotápanyagok forrása. A folsav az egyik ilyen tápanyag, amely a nyílgyökérben található. Ez a vitamin nélkülözhetetlen a sejtregenerációhoz és a DNS-szintézishez.

3. Az emésztőrendszer egészsége: A nyílgyökérliszt gazdag oldhatatlan élelmi rostokban, például keményítőben. Az oldhatatlan rostok nagy mennyiségben növelik az étrendet, és szabályozzák a bélműködést, miközben távol tartják a székrekedést. Segíthet a csecsemők hasmenésének kezelésében is.

4. A bélrendszer egészsége és immunitása: A tanulmányok azt sugallják, hogy a nyílgyökérliszt olyan prebiotikumok forrása, amelyek elősegíthetik a probiotikumok mennyiségét a bélben. A probiotikumok mennyiségének növekedése pozitív immunmoduláló hatással jár. A javaslat érvényesítéséhez azonban további klinikai vizsgálatokra van szükség.

5. Fogzás: Általában a nyílgyökérlisztet olyan kekszek vagy sütemények készítésére használják, amelyek segíthetnek a babának a fogzás során. Mivel ezek a sütemények vagy kekszek nagyon kemények, tökéletesen helyettesítik a műanyag, fa vagy borostyánsárga fogakat. Emellett úgy gondolják, hogy a nyílgyökér por gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek segíthetnek a fogzás közbeni fájó íny gyógyításában.

6. Bőrápolás: A nyílgyökér por helyi alkalmazása sebekre, vágásokra, kiütésekre vagy fájdalmas ínyekre tüneti enyhülést jelent. Sőt, a szokásos baba hintőpor vagy testpor helyettesítésére is használható.

A nyílgyökér beillesztésének módjai a baba étrendjébe

Többféleképpen is hozzáadhat nyílgyökér port vagy lisztet csecsemője étrendjéhez.

1. Azoknál a csecsemőknél, akik most kezdték el fogyasztani a szilárd táplálékot, nyílgyökér-port lehet hozzáadni az elválasztási ételeikhez, például rizsvízhez és árpavízhez. Ez nemcsak felerősíti ezeknek az elválasztási ételeknek a tápértékét, hanem sűrűbbé is teszi az állagukat.

2. A nyílgyökeret hozzáadhatja pürésített vagy pürésített zöldségekhez és gyümölcsökhöz.

3. A hat hónaposnál idősebb csecsemőket megpróbálhatja etetni nyílgyökérkásával.

4. A savas reflux- vagy regurgitációs problémákkal küzdő csecsemők esetében a nyílgyökér por anyatejhez vagy tápszerhez való hozzáadása némi enyhülést jelenthet.

Megjegyzés:A nyílgyökér allergia ritka, de lehetséges. Ezért óvatosan használja.

Ha nem áll rendelkezésre nyílgyökérpor, más helyettesítők is használhatók, például kukoricakeményítő, rizskeményítő, tápiókakeményítő (manióka lisztből).

Arrowroot receptek csecsemőknek

A nyílgyökér megnyugtatja a baba emésztőrendszerét, és gluténmentes. Az alábbiakban felsorolunk néhány nyílgyökér-por receptet, amelyeket érdemes kipróbálni.

1. Nyílgyökér kása

A nyílgyökér zabkása tápláló táplálék, amelyet körülbelül hat hónapos koruk után adhatunk a babáknak.

Szükséged lesz:

• 1 evőkanál nyílgyökér por
• ½ csésze porított fahéj
• 2 csésze víz

Hogyan:

1. Vegyünk egy evőkanál nyílgyökér port egy tálba, és adjunk hozzá egy csésze vizet, valamint fél csésze sárgát.
2. Melegítse a keveréket közepes lángon körülbelül két-három percig, vagy amíg sűrű, zselészerű folyadékot nem lát. A víz mennyiségét a kívánt vastagságnak megfelelően állíthatja be.
3. Kapcsold le a lángot, és még melegen tálald a babának.

2. Arrowroot keksz

A nyílgyökér kekszet a legszélesebb körben használják csecsemők fogzásánál. Szintén elterjedt a harapnivalóként és falatozóként való felhasználásuk. Ez egy alapvető arrowroot keksz recept, és a receptet saját igényei szerint testreszabhatja.

Szükséged lesz:

•  ¼ csésze vaj
• ½ csésze barna cukor
• 1 egész tojás
• ½ teáskanál vaníliapaszta
• 1 csésze gluténmentes liszt
• ½ csésze nyílgyökérliszt
• ½ teáskanál sütőpor
• ¼ teáskanál só

Hogyan: 

1. Kivajazzunk egy tepsit. Kibélelhetjük sütőpapírral is.
2. Vegyünk egy tálat, és keverjük össze a vajat és a cukrot.
3. Add hozzá a tojást és a vaníliapürét, majd keverd össze az egészet.
4. A maradék száraz hozzávalókat keverje össze, és adja hozzá a keverékhez.
5. A keveréket 1 cm vastag lapos lappá hengereljük.
6. Ahogy a lap egyenletesen vastagodik, vágjon kis kerek darabokat a pogácsaszaggatók segítségével.
7. Díszítésként szúrja meg vagy nyomja meg villával.
8. 175 °C-on sütjük 8-10 percig, vagy amíg a keksz aranybarna nem lesz.
9. Ha elkészült, vegye ki a sütiket a sütőből, és hagyja félre hűlni.
10. Légmentesen záródó tartályban tárolja őket hűtőszekrényben.

A nyílgyökér gluténmentes foszfor-, nátrium- és számos más alapvető tápanyagforrás, amelyek a babák megfelelő fejlődéséhez szükségesek. Könnyen emészthetők, és hozzájárulnak az immunitás és a bélrendszer egészségének javításához. Javasoljuk azonban, hogy konzultáljon orvosával, mielőtt bevezeti a nyílgyökér csecsemők számára. Ebben a bejegyzésben néhány olyan receptet is mellékeltünk, amelyeket gyermeke számára elkészíthet. Vagy pürésítheti, vagy porrá őrölheti, és hozzáadhatja a baba elválasztási étrendjéhez.