10 savjeta za roditelje izbirljivih jedača

Izbirljiva jela često je norma za malu djecu. Nakon brzog rasta u djetinjstvu, kada se beba obično utrostruči na težini, stopa rasta djeteta - i apetit - imaju tendenciju usporavanja.

Mala djeca također počinju razvijati sklonosti prema hrani, što je prevrtljiv proces. Dječetova omiljena hrana jednog dana može pasti na pod idućeg, ili bi prezrena hrana mogla odjednom postati ona koje se on ili ona ne može zasititi. Tjednima mogu jesti 1 ili 2 željene namirnice – i ništa drugo.

Pokušajte ne biti frustrirani ovim tipičnim ponašanjem mališana. Samo neka zdrava hrana bude dostupna i znajte da će se s vremenom apetit i prehrambena ponašanja vašeg djeteta izjednačiti. U međuvremenu, evo nekoliko savjeta koji vam mogu pomoći da prođete kroz fazu izbirljivog jela.

1. Obiteljski stil . Podijelite zajednički obrok kao obitelj što češće možete. To znači da nema medijskih ometanja poput TV-a ili mobitela za vrijeme obroka. Iskoristite ovo vrijeme za model zdrave prehrane. Poslužite jedan obrok za cijelu obitelj i oduprite se želji da napravite još jedan obrok ako vaše dijete odbije ono što ste poslužili. To samo potiče izbirljivu hranu. Pokušajte uključiti barem jednu hranu koju vaše dijete voli uz svaki obrok i nastavite pružati uravnotežen obrok, jede li ga ili ne.

2. Borbe za hranu . Ako vaše dijete odbija obrok, izbjegavajte se oko toga. Dobro je da djeca nauče slušati svoje tijelo i koristiti glad kao vodič. Ako su, na primjer, pojeli obilan doručak ili ručak, možda neće biti zainteresirani za puno jela ostatak dana. Odgovornost roditelja je osigurati hranu, a djetetova odluka da je pojede. Pritiskom na djecu da jedu ili kažnjavanjem ako to ne čine, mogu ih natjerati da aktivno ne vole hranu koja bi im se inače svidjela.

3. Odmak od mitaa . Koliko god primamljivo bilo, pokušajte ne podmititi svoju djecu poslasticama da jedu drugu hranu. To može učiniti "nagradnu" hranu još uzbudljivijom, a hranu koju želite da probate neugodnim poslom. To također može dovesti do noćnih bitaka za stolom.

4. Pokušajte, pokušajte ponovo . Samo zato što dijete jednom odbije hranu, nemojte odustati. Nastavite nuditi nove namirnice i one koje vaše dijete prije nije voljelo. Može proći čak 10 ili više puta da kušate hranu prije nego što je djetetov okusni pupoljak prihvati. Planirani obroci i ograničeni zalogaji mogu pomoći da vaše dijete bude gladno kada se uvede nova hrana.

5. Raznolikost:začini . Ponudite raznoliku zdravu hranu, posebno povrće i voće, i uključite hranu s visokim sadržajem proteina poput mesa i ribe bez kostiju barem 2 puta tjedno. Pomozite svom djetetu da istražuje nove okuse i teksture hrane. Pokušajte jednostavnim jelima dodati različito bilje i začine kako bi bili ukusniji. Da biste smanjili otpad, ponudite novu hranu u malim količinama i pričekajte barem tjedan ili dva prije nego što ponovno uvedete istu hranu.

6. Neka hrana bude zabavno . Mala djeca su posebno otvorena za isprobavanje hrane posložene na upečatljiv, kreativan način. Neka hrana izgleda neodoljivo slažući je u zabavne, šarene oblike koje djeca mogu prepoznati. Djeca ove dobi također imaju tendenciju da uživaju u bilo kojoj hrani koja uključuje dip. Hrana za prste također je obično hit kod male djece. Čvrstu hranu izrežite na komadiće veličine zalogaja koje lako mogu sami pojesti, pazeći da su komadi dovoljno mali da izbjegnete rizik od gušenja.

7. Uključite djecu u planiranje obrokaa . Iskoristite sve veći interes vašeg mališana za vršenje kontrole. Dopustite djetetu da odabere koje će voće i povrće pripremiti za večeru ili tijekom posjeta trgovini ili seoskoj tržnici. Čitajte zajedno kuharice prilagođene djeci i dopustite svom djetetu da odabere nove recepte koje će isprobati.

8. Sitni kuharii . Neki zadaci kuhanja savršeni su za malu djecu (naravno, uz puno nadzora):prosijavanje, miješanje, brojanje sastojaka, branje svježeg začinskog bilja s vrta ili prozorske daske i "slikanje" na ulju za kuhanje slastičarskom četkom, da spomenemo samo neke.

9. Prelazak mostovaa . Nakon što je hrana prihvaćena, upotrijebite ono što nutricionisti nazivaju "mostovima hrane" kako biste upoznali druge slične boje, okusa i teksture kako biste proširili raznolikost u onome što će vaše dijete jesti. Ako vaše dijete, na primjer, voli pitu od bundeve, probajte pire batat, a zatim pire od mrkve.

10. Dobar par . Pokušajte poslužiti nepoznatu hranu ili okuse koje mala djeca u početku ne vole (kiselo i gorko), uz poznatu hranu koju mališani prirodno preferiraju (slatko i slano). Spajanje brokule (gorke) s naribanim sirom (slanim), na primjer, odlična je kombinacija za dječje nepce.

Zapamti...

Ako ste zabrinuti zbog prehrane vašeg djeteta, razgovarajte sa svojim pedijatrom, koji vam može pomoći u rješavanju problema i osigurati da vaše dijete dobiva sve potrebne hranjive tvari za rast i razvoj. Također imajte na umu da je izbirljiva prehrana obično normalna razvojna faza za malu djecu. Dajte sve od sebe da ih strpljivo vodite na njihovom putu prema zdravoj prehrani.

Dodatne informacije:

  • Pobjeda u borbama za hranu
  • Projekt The Picky Eater:6 tjedana do sretnijih, zdravijih obiteljskih obroka
  • AAP Voices Blog:Dječja prehrana i moć pakiranja